四合院︰老子易中海,嫂子婁曉娥

第710章 都不是做會計的料

類別︰其他類型 作者︰麥左 本章︰第710章 都不是做會計的料

    “我,好像也沒什麼感覺。”

    “就是不凡大哥在一開始教我的時候說過的,反正賣奶茶的時候也不用擔心別人喝了之後喜歡不喜歡。”

    “既然我們自己喝的都喜歡,那麼他們喝著應該也是會喜歡的。”

    “我當時就在想著,就按部就班的做出來就好了,如果做的好喝的話就給外面的這些顧客喝就是了。”

    “假如做的不好喝,那就留著我自己喝。”

    “在一開始做的那十幾杯奶茶,每次做好了之後,我都會倒到我自己的茶缸里面品嘗一下的。”

    “如果喝的不錯的話,才會端給人家。”

    “我也不知道,是賣了十幾杯,最後才沒有再品嘗了。”

    “一方面是感覺我做出來的奶茶似乎還不錯,起碼並沒有被外面的這些客人們說不好喝。”

    “另一方面是因為,實在是有點喝不下了。”

    丁秋楠說到這里之後把眾人都給逗樂了。

    雖然這算是一種比較笨的方法,可是卻是非常有效的。

    “我算是看出來了。”

    “別人開奶茶店也許是為了賺錢的,你這開奶茶店完全是為了自己喝的。”

    “不管能不能夠賣得出去,先把自己給喝飽了再說。”

    易不凡笑了笑,也是感覺到丁秋楠這樣的做法很搞笑。

    不過,方法雖然笨了一點,結果確實很不錯的。

    “沒看出來啊,難怪後面我跟你賣奶茶的時候,我給你喝你都只是輕輕抿了一口。”

    “原來是在剛開始的時候就喝飽了呀。”

    許小冉也是感覺丁秋楠這做法挺有意思的。

    但是呢,確實是好辦法,起碼不會因為一開始做的不好砸了自己的招牌。

    “總體看來呢,咱們開業第一天的生意都做的不錯。”

    “賬呢,咱們就不用算了。”

    “反正開業三天肯定是賺不了多少的。”

    “但是,絕對不會虧本的。”

    “等開業活動結束之後,每個月算一次賬就行了。”

    “要是生意比較好的話,就一個禮拜結算一下,或者是每一天都記記賬。”

    “這樣一來,自然也就可以讓你們的信心更足。”

    對于這一點,易不凡還是知道的。

    在現在不管是于海棠還是丁秋楠,甚至連馬素芹都是因為剛剛開始做肯定是激情滿滿的,但是在做一段時間之後,就有可能會對于這樣的工作膩了。

    可能也就失去了一開始的那種激情,那麼在這種情況之下可以讓他們繼續做下去的動力,也就是賺到的錢了。

    “啊,還要算賬啊?”

    丁秋楠听了之後驚訝一聲。

    “做生意肯定要算賬呀。”

    “就我爸那小賣部,雖然賣錢賣的錢也不多,但是我看他們每天晚上也會在一個本子上面計算。”

    許大茂還因為這件事情吐槽過呢。

    幾毛幾分錢的東西還在那里一直算個不停。

    “是啊,做生意肯定是要算賬的,要是不算賬的話,就不知道自己花了多少成本,有多少利潤。”

    “要是一直不記賬的話,那就是做生意做的糊里糊涂的,到最後也不知道有多少錢是利潤。”

    易中海也笑著說道。

    如果說之前一周還沒有什麼發言的權利的話,那現在是有了的,畢竟這個超凡供暖里面的生意還是不錯的,每一天都是要記賬的,比如說收了多少錢,花了多少成本,這些都是要知道的。

    “我最煩的就是那些數字。”

    “讓我數錢還行,要是讓我記賬的話,那真是太難為我了。”

    于海棠听了之後也是一臉的痛苦的樣子。

    “你們要換一種想法呀,記賬本身就是在數錢,你們記的賬那些數字就是錢。”

    “等到慢慢熟悉了就行了。”

    “不過啊,實在不行,就培養一個人當會計好了。”

    易不凡覺得這種事情肯定是無法避免的,不能做生意做的糊里糊涂的呀。

    “那還不如我自己數錢呢。”

    “請一個人來幫我數錢,我還要給他工資,何必呢?”

    丁秋楠撇撇嘴,還是很懂得給自己省錢的。

    “哈哈,對,秋楠說的對,與其花錢讓別人給咱數錢,還不如咱自己數呢。”

    “無非就是每天數一數有多少現金,花掉多少錢就是了。”

    “這事兒我自己干。”

    馬素芹也笑著應和著。

    “看來你們對這店的未來都很看好啊,都才第一天就想著怎麼數錢了。”

    許大茂看著這三個自己曾經想要擁有的女同志如此意氣風發,還真是有些羨慕了。

    心里有那麼一點點不是滋味。

    “那是必須的,我相信易不凡。”

    馬素芹端起來飲料跟易不凡干杯。

    “我也相信不凡哥!”

    丁秋楠也跟著端起來飲料踫了一下易不凡的杯子。

    “我倒不是相信易不凡,只是相信這炸雞的受歡迎程度。”

    于海棠可不想這麼快就跟易不凡扯上關系,雖然在這麼多的男人當中,易不凡屬于最獨特的那一個。

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    “于海棠說的沒錯,你們相信我不如相信現在你們所做的產品。”

    “不管是蛋糕,奶茶,還是炸雞。”

    “都是現在四九城所沒有的,只要你們能夠做得好,在以後的生意自然是會越來越好。”

    “在這一點上,你們要相信自己的產品。”

    “不過在你們做這個生意的過程當中,一邊要考慮到如何去擴張,把這生意做得更好,另一方面要考慮的自然就是把這產品做得更加多樣化。”

    “就像是蛋糕可以考慮做出來各種各樣的蛋糕,各種各樣的味道,有的時候就是一個簡單的造型變化,都會吸引更多的顧客的。”

    “奶茶也是一樣在里面加的料是關鍵,隨便加點什麼料,那都是一種新的奶茶一種新的奶茶的出現,你都可以用它來引流,比如說做一天的活動,或者說每一個月做一天,每個禮拜做一天都行。”

    “炸雞也是一樣的,不同的口味會帶來不一樣的顧客,而且炸雞本身它是一種方法,你可以炸雞肉也可以炸別的肉,炸蔬菜都是可以的。”

    “而且我之前不是也說過嗎,炸雞漢堡是最佳搭檔。”

    “等到活動做完之後,可以一起研究一下怎麼做漢堡,到時候能夠吸引更多的顧客。”

    易不凡可不想這三個女同志把寶全部壓到他身上。

    這樣一來的話,他還是會有點壓力的。

    因為易不凡在現在想要做的事情是讓這三個女人在做這些生意的過程當中,能夠動一動自己的腦子。

    畢竟,現在易不凡所讓他們做的這些事情都是幾十年之後存在的。

    而在這些聲音存在的時候,都是經過了前面很多人的努力的。

    可以說一開始的時候也是嘗試在經過了不斷的努力嘗試之後,才有了新的產品。

    也就是說,現在所看到的這些產品都是經過了各種改良之後留下來的。

    那麼這些改良也都是每一個人在做的。

    也就是說不同的人,有不同的想法。

    那麼在現在馬素芹,丁秋楠,于海棠也同樣都可以有自己不一樣的想法才能夠做出來更加美味的食物。

    在這一點上易不凡,自然是不想給他們太多的限制。

    如果現在易不凡把自己所知道的所有的東西全部都說出來的話,有可能就給了這三個女同志一些條框上面的限制了。

    也許在短時間之內,確實是可以看到一些新的產品出現。

    同時也是能夠讓生意稍微好一點。

    可是在長期來看的話,有可能會使得這三個女同志全部都產生依賴感。

    自然也就難以去創新了。

    時代的發展需要去創新,這些做生意也是同樣的。

    就像這些蛋糕,奶茶以及炸雞漢堡,全部都是需要去不斷的創新的。

    這一點對于易不凡而言肯定是不陌生的。

    因為在穿越到這個年代之前,就已經吃過各種不同口味的漢堡包。

    有的時候在這些漢堡當中改變一下肉或者是菜都可以有新的品種出現。

    有一些品種甚至都是在以前所沒有想象過的。

    至于蛋糕也是一樣,經過了各種創新之後,居然還出了火鍋蛋糕。

    在那些蛋糕當中,還真就是加入了火鍋調料。

    說白了就是不同的人可能適合不一樣的口味,自然也就讓這些人們有了更好的創新方向。

    “在這一點上我倒是挺支持不凡的。”

    “咱們確實是應該相信咱們的產品。”

    “不能光憑著相信不凡而听他的去做。”

    “現在相當于是師傅引進門,修行在個人。”

    “就像是這奶茶確實是可以按照我們自己的口味去嘗試一下的。”

    “說不準真就能夠做出一些能夠更加吸引人的口味呢。”

    許小冉今天基本上都是在跟丁秋楠一起做奶茶賣的,那麼兩個人也是聊了不少的。

    可以說他們兩個人今天肚子里面喝的奶茶比平時喝的水都多。

    自然也是品嘗出來了,這些奶茶當中的主要的部分是什麼?

    想要去改變的話,主要的部分肯定是無法改變的,但是在味道上面可以改變。

    就像是易不凡所說的,在奶茶當中加入不一樣的一些小料,都可以有不同的吸引力的。

    不管是瓜子仁還是花生仁,或者是別的一些核桃之類的都行。

    另外就是一款所說的那些水果果汁等等都可以。

    這些都是可以等待他們去開發創新的。

    “沒錯。”

    “這店呢,是咱們一起開的,但是我一個人的想法總是比較片面的。”

    “咱們就拿馬素芹做的蛋糕來說吧。”

    “可能我教你的時候感覺到這些蛋糕呢,應該就是圓形的。”

    “因為在我的腦海當中覺得原型就是挺好的了。”

    “這也就相當于是我自己的思維限制了這些蛋糕的形狀。”

    “可是到了你們這些女同志的手中,有可能會把這蛋糕做成三角形的,正方形的,長方形的或者是五角形,甚至有可能會做成一張笑臉等等。”

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    “這些都是屬于你自己的創新。”

    “而且也有可能你會在蛋糕上面加一些別的東西,做出來不同的口味。”

    “對于咱們而言,只不過是加了不同的料而已,但是對于顧客而言,他們已經看到了不一樣的蛋糕,不管是從名字上面還是從蛋糕本身的材料上面都已經變了。”

    “這對于這些顧客來說,那就是一種創新,他們也就能夠感受到這種新鮮感。”

    “在這一點上是我一個人所做不到的。”

    “我可能只能想出一種造型,但是你們全部加起來之後就可能想出來更多種造型了。”

    “咱們不能把思維局限了。”

    易不凡也是趁著許小冉解釋了之後,把這些事情重新再說一下。

    目的就是讓馬素芹,丁秋楠、于海棠,不會對他產生任何依賴感,要不然是沒有辦法,在以後把這店開滿華夏的。

    “這麼說來還真的。”

    “你們這些男同志呢,一向都是比較死板的。”

    “創新的事兒,還真是不能靠你!”

    馬素芹倒是一點兒都不給易不凡,那絕對是自信心爆棚。

    丁秋楠跟于海棠也都轉頭看向了馬素芹。

    “你們看我干什麼呀?我說的可都是實話。”

    “這事兒我支持素芹姐。”

    “確實不能靠他。”

    許小冉掩嘴笑了起來、

    “那行吧,我們自己琢磨。”

    丁秋楠點點頭,看了一眼易不凡,似乎還擔心易不凡會生氣呢。

    不過,看到易不凡似笑非笑的樣子,自然也就放心了。

    “說到這一點的話,我感覺我們三個完全可以合作一下的。”

    于海棠突然間看向了馬素芹和丁秋楠。

    馬素芹和丁秋楠也有點疑惑地看向了于海棠,不知道于海棠說這話是什麼意思?

    “反正呢,咱們三個現在賣的東西不一樣,咱們何不商量一下賣一個組合呢?”

    于海棠也是看兩人都疑惑。

    “什麼組合?”

    許小冉替大家問出了這個問題,其實大家伙在現在還真就是都不知道于海棠的意思是什麼。

    “我覺得呢,現在素芹賣的是蛋糕,秋楠賣的是奶茶,我這邊賣的是炸雞。”

    “那咱們完全可以推出一個組合,比如說一杯奶茶、一塊炸雞再加上一塊蛋糕。”

    “這不就是變成了一個組合嗎?組合起來之後的價格要比這三個單一賣的時候便宜一點。”

    “假如人們看到了之後,說不準就一次性買了。”

    “當然我這只是舉個例子而已,這個組合當中咱們完全可以推出兩兩組合或三個組合,也可以在這三個當中各自的數量不一樣去組合。”

    “等到以後有了不同的產品的時候,也可以推出不同的組合。”

    “這樣一來,無論在我們的哪一家店里買的時候,都可以讓別人在買的時候省去不少選擇的時間,同時也可以帶動另外兩家的生意。”

    于海棠把自己的想法解釋了一下,可以說是真正做到了通俗易懂。

    易不凡听了之後,還真是有點驚訝,默默點頭。

    “明白了,就相當于是別人在一個店里買的時候,把別的店里邊的東西也買了。”

    “是一種帶動消費的方式。”

    “說不準有人在買炸雞的時候看到了奶茶和蛋糕也就順便買了,如果要是沒有看到這個組合里面的有的話也就不買了。”

    “就像我在買酒的時候,一般情況也就是想著買幾袋花生米就可以下酒了。”

    “但是在買花生米的時候,一旦要是看到人家賣鹵肉了,豬頭肉什麼的也是會立馬買的。”

    “也可能有的時候會買兩罐午餐肉回去。”

    “不過,要是在買酒的時候沒有看到這些東西的話,也是絕對不會買的。”

    許大茂听了之後,也是由衷的佩服于海棠能夠想到這樣的方法。

    也相當于是引導別人去消費。

    “沒錯,這個方法很好。”

    “而且在這個組合當中,可以發揮的地方還是比較多的。”

    “在以後也可以加入別的東西。”

    “我們可以把它叫做套餐。”

    易不凡沒想到于海棠在無意之間就完成了這樣的一個創新。

    從本質上來說,似乎是沒有改變什麼的。

    但是從表面上來看的話,確實是新意十足。

    就像是許大茂所言,這樣子的一種銷售方式,能夠吸引更多的顧客的。

    “行,咱們等到這幾天的活動做完之後就立馬退出。”

    馬素芹听了于海棠的方式之後,也覺得很有搞頭。

    原本他還想著可以把自己的這些蛋糕放到一個口袋里面去賣,其實也是不同的蛋糕的組合。

    在現在听了于海成這麼一說,還真就是這樣的一種組合方式,能夠吸引更多人了。

    因為有的時候也許這些人不單單是想要吃蛋糕,還想吃炸雞或者是奶茶。

    有了這些組合之後,就可以一次性滿足大家的味蕾。

    “我也覺得可行。”

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    “有的時候,我在買東西的時候,也是會有種難以抉擇的情況,到最後也是全部都買了。”

    “現在咱們把這些東西全部組合到一起變成套餐,還可以比單點的時候便宜一些,肯定會有人買的。”

    丁秋楠也覺得這樣的一種購買方式能夠讓更多人喜歡了。

    畢竟,誰都是想要佔便宜的。

    “你看看,我說什麼來著。”

    “我就說,大家你們的創新能力比我強吧。”

    “這些事兒,要相信你們自己。”

    易不凡愈發覺得自己的決定是正確的。

    雖然在他的腦海當中也有這套餐一說的,可是他卻沒有在現在想著要說出來。

    並不是感覺這樣的法子不好,也不是感覺現在的時機未到,單純的就是因為沒想起來。

    “不管怎麼樣,我們能開這店,還是要感謝你這個大老板的。”

    “來,我敬你!”

    于海棠端起來飲料跟易不凡踫了一下。

    “呵呵,咱們是合作共贏。”

    “你們賺到錢不也是有我一份兒嘛。”

    “放心,我也會跟你們一塊兒創新的,爭取把咱們這店趕到整個華夏。”

    易不凡端起來酒杯跟其余兩人也示意了一下。

    不管這店到底能開多久,是不是可以開到整個華夏,起碼在現在這個開頭還是挺不錯的。

    而且,眼前的這三個女同志也都是比較好學的。

    相信用不了多長時間,他們也是會愛上這一份工作。

    畢竟這些吃的喝的,多數女孩子都是無法拒絕的。

    那麼親手做一些自己喜歡吃的東西,喝的東西,何樂而不為呢?

    “那個,妹夫啊,你是不是給我說說這電影行業發展的事兒啊。”

    “我看你們這開店發展的挺迅速的呀,你也給我加加速唄。”

    許大茂听著馬淑琴,丁秋楠,還有于海棠這店鋪開的是越來越有譜了,自己自然也有些急了。

    總不能到頭來發展還不如人家三個女同志吧。

    “你這個電影行業的發展不要著急。”

    “時間未到,畢竟,天將降......”

    易不凡就知道許大茂是沉不住氣的,正打算再教育一番,被許大茂給攔住了。

    “行了,打住,大道理我都懂,可是......”

    許大茂一臉的郁悶,易不凡自然明白了。

    “呵呵,實在想賺錢的話,也行啊,給你指個路,可以不影響你上班,但是,你可能得很辛苦。”

    易不凡覺得,想賺錢不就是得辛苦一點兒嘛,既然許大茂都忍不住了,那就試試唄。

    “你看我是怕吃苦的人嗎?”

    “你只要告訴我做什麼就行了。”

    許大茂听到易不凡說這話,那就是說有門兒啊。

    既然如此,那肯定是要抓住這機會了。

    “其實很簡單,那就是在你每天下班回來之後可以在外面擺攤賣燒烤。”

    “每天的不需要賣多久,頂多也就是賣兩個小時就行了。”

    “賺錢多與少不知道,但是肯定是比你現在賺的工資多。”

    易不凡很清楚,在現在賣燒烤的話,也是肯定會有人吃的,只不過是生意不會太過于的火爆。

    畢竟要每天都有好生意的話,那就需要這些人們每天都有多余的錢來吃燒烤。

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