四合院︰老子易中海,嫂子婁曉娥

第664章 重新開業

類別︰其他類型 作者︰麥左 本章︰第664章 重新開業

    “我倒是覺得咱們賣餃子的時候,不一定也要像二大爺一樣賣一斤餃子去送二兩。”

    “咱可以在別人買了餃子之後,讓他們來到我們飯店吃飯的時候,給他們8折優惠或者是6折優惠。”

    “當然了,如果他們想著要多要二兩餃子的話也可以。”

    “可以說是比二大爺那邊多了一個選擇。”

    “這樣一來的話,說不準還可以吸引更多人來呢。”

    “還有就是我建議把咱們這個飯店的名字也換一換。”

    “到時候重新來一個開業活動,放幾串鞭炮。”

    “只要是開業那一天進來吃飯的人都可以給他們打8折,買餃子的話都可以給他們送三兩。”

    于莉也算是在閻解成的基礎上面改了一些新的建議。

    “可是這樣做的話,我們是不是有點虧呀?”

    “二大爺那邊才送二兩餃子,咱們直接送人家三兩,還有這些飯菜本來就不貴,打8折的話咱的利潤就更少了。”

    閻解成在听了之後還有點兒猶豫。

    “正所謂舍不得孩子,套不著狼。”

    “你們應該想一想,二大爺在一開始賣一斤餃子送人家二兩的時候是多麼強大的魄力。”

    “假如沒有那個魄力的話,他也不可能做出那樣的決定。”

    “我估摸著在剛開始的時候他也感覺到是有點虧的,可是就那麼坐下來了。”

    “咱們在一開始的時候不也感覺到他的生意肯定是要虧本的。”

    “可是人家現在賺到的錢是很多的。”

    “說白了,咱們就是為了能夠留住更多的顧客。”

    “只要這些顧客在以後經常來咱們的飯店里面吃飯,剛開始的那些8折還算什麼呀?”

    “他們能夠來咱們這里多買幾次餃子,一開始送的那三兩也就不算什麼了呀。”

    于莉感覺到眼前的這一對父子似乎對于摳門這個事情還是放不下。

    “爸,莉兒我說的沒錯。”

    “不管是二大爺一開始賣餃子的時候,買一斤送二兩,還是說在今天易不凡他們賣元宵的時候,讓大家免費品嘗,似乎都是一種推廣方式。”

    “如果要是計算下來的話,不管是二大爺的賣餃子的方法還是亦不凡,他們賣元宵的方法都是有點兒虧的。”

    “可是人家在這樣子的一種看似比較快的方式之下,卻可以賺到錢,並且賺的還不少。”

    “那就說明咱們做生意的時候摳門是沒有用的,老去算計那些也是沒有用的。”

    “咱們算計到的只不過也就是眼前的一些利益而已,如果長期來看的話,肯定是賣的多才能賺得多。”

    “先不說二大爺賣餃子的時候每一斤送2兩,到現在為止送出去多少。單單就說今天易不凡他們賣元宵的時候,讓大家免費品嘗的元宵就已經不是一個小數目了。”

    “可是人家易嗯。不凡,可沒有去計較這些也不小氣呀。”

    “整體算下來,人家是賺到了,而不虧。”

    閻解成也覺得于莉說的沒錯。

    最主要的是,最近這些日子看到人家劉海中每天那些餃子賣的那麼多那麼快,自然也就賺到的錢更多了。

    而且在今天一天時間之內,他們也真正看到了易不凡的強大之處。

    單單就是一個簡單的元宵,已經讓易不凡賺到的錢,讓他們都想不到了。

    “那行吧,就按照你們說的辦。”

    “只不過按照你們所說的,咱們這個開業的時間定在什麼時候比較好呢?”

    “是不是要去看一個良辰吉日什麼的?”

    閻埠貴听了之後,也認可了閻解成和于莉的想法。

    雖然在心中還是有一些別的想法的,可是在現在似乎也不能說,因為他自己也感覺到好像這兩口子說的是沒錯的。

    畢竟人家易不凡和劉海中確確實實是賺到了錢。

    按照他的那一套也確實是沒有辦法賺到錢的,光就是今天中午買的這50斤糯米粉,到現在都是完全虧錢的。

    “我覺得良辰吉日就不需要看了。”

    “現在本來還是在正月里,也算是過年期間了。”

    “人家不都說了嗎?過年期間完全都是好日子,每一天都是良辰吉日。”

    “更何況咱們現在開業,只不過也就是重新開業而已,不是真的第1天做生意。”

    “只需要把咱們外面那個名字改一下就行了,然後就是菜單看看要不要改一改。”

    “接著就是一些做活動的情況,可以推廣一下就行了。”

    “我覺得這些事情都比較簡單,咱明天直接開業也行,這樣的話也不會錯過正月里這些人們喜歡下館子的日子。”

    “畢竟這段時間的生意應該是挺好做的。”

    閻解成想了一下,自然也是不想拖延時間。

    飯店已經開在這里了,拖延時間,租金不也都在那里浪費嗎?

    更何況這飯店早開一天,那也就可以早賺一天的錢。

    “那行,就按照你們說的辦,咱們明天就直接開業。”

    “那叫什麼名字啊?”

    “晚上讓你媽給你做個布出來貼上去。”

    閻埠貴也也是希望在開飯店的這件事情上面盡量少拖延一點時間,這樣的話他們賺到的錢自然也就可以多一點的。

    起碼是可以把今天虧掉的錢早點賺回來。

    “咱們就叫成于飯店好了。”

    “反正也好記。”

    “先把前面的兩個字換一換,然後我明天早上就去買點鞭炮回來。”

    “等到差不多9點左右的時候,咱們就放鞭炮開業。”

    閻解成想了一下,直接把自己想的名字給說了出來。

    “為什麼是9點呢?不是8點呢?”

    “人家一般情況開店什麼的都不是8點嗎?”

    三大媽在這個時候也坐了過來。

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