“如果你感覺四毛太多的話，那就三毛錢好了。”
“要不然你就自己拿回去想怎麼吃就怎麼吃，或者你直接包了元宵，自己慢慢吃也行。”
易不凡的話把幾個人都給逗得一樂，不過也沒有完全笑出聲來，畢竟閻埠貴還在這里站著呢，也是要給人家一點點面子的。
“那行吧，4毛錢就4毛錢吧，這差不多就是30斤，你給我12塊錢就行了。”
閻埠貴還真怕易不凡反悔，只給三毛錢呢。
那這些糯米粉就砸自己手里了。
“媳婦兒，稱一下！”
易不凡轉頭看了一眼許小冉。
“我來吧！”
許富貴走過去，直接把糯米粉提起來用稱稱了一下。
“老閻，這哪里有三十斤啊，頂多就是二十八斤啊。”
許富貴讓閻埠貴過去看了一下。
“也差不多吧，反正一斤才四毛錢，要不就按照三十斤算吧。”
閻埠貴似乎也知道不夠三十斤，根本就沒有仔細看。
“28斤，1斤4毛錢，總共是11塊2毛錢。”
“媳婦兒，給他拿錢！”
易不凡沒有說廢話，直接讓許小冉給錢了。
“老閻啊，做生意，要講誠信的，不能想著偷奸耍滑，要不然什麼生意都做不長久。”
劉海中拍了一下閻埠貴的肩膀離開了。
現在的劉海中儼然成為一個成功的生意人了。
起碼在這條街上面，肯定是要比大多數人強的。
......
“老大，咱們這生意是不是應該好好商量一下該如何做？”
“這段時間咱們的生意做的也還算是比較不錯，可是確實是沒有什麼回頭客的。”
“你看劉海中那個賣餃子的生意之前都是感覺到做不大的，可是在現在我發現人家賣餃子不比咱們賣飯賺的錢少。”
“而且人家還是買一斤送二兩的。”
閻埠貴坐在了一個桌子的一邊，看著眼前的閻解成。
“二大爺那個賣餃子真那麼賺錢嗎？”
于莉也是驚訝的說道。
“以前我也感覺到可能賺不了多少錢，畢竟每一斤送二兩，這肯定就沒有多少利潤了。”
“不是，昨天我也听他們聊天了，劉海中也大概說了一下的。”
“每一斤的利潤確實是少了很多，可是人家賣的多呀。”
“就比如說咱們能賣10斤餃子，可能人家能賣一兩百斤呢。”
“這樣一來的話，咱們賣10斤賺到的錢。，肯定沒有人家賣一兩百斤賺到的錢多呀。”
“所以我才想著咱們這個飯店當中的這些菜譜以及咱們賣餃子的事情，是不是也該改變一下策略？”
“主要是剛才我過去退那些糯米粉的時候，以及下午想讓他們買元宵的時候，易不凡他們也說過一些話。”
“我覺得，咱們這生意存在問題。”
閻埠貴看著眼前的兒子和兒媳婦兒。
“有什麼問題你就直接說呀，拐彎抹角說這麼多廢話干什麼？”
在一邊收拾桌子的三大媽听了之後，也實在是听不下去了。
“對，你直接說要改什麼？”
閻解成也是一樣，看著閻埠貴。
“我是這樣想的，咱們之前在炒菜的時候總是會想著能夠節約成本，放的那些菜也會少很多。”
“特別是那些肉菜，基本上都是會少一些肉的。”
“也是感覺到那些人們終究還是會剩飯剩菜的，所以就干脆少一點。”
“我覺得這一點是錯的，應該給人家搞得豐盛一點，這樣的話人們吃了第1次之後才會來第2次。”
“還有咱們的餃子包的時候，再也不能用那些剩下的菜當餃子餡了，應該好好的弄點餃子餡兒，哪怕就是肉大一點也沒有關系，大不了就是利潤少了一些。”
“只要咱們的餃子足夠好吃，那麼別人吃了第1回還是會來買第2回的。”
“咱們做這些生意的時候不能做遺傳的買賣，應該考慮到做回頭客的生意。”
“我們在想著那些人來了這里吃了一次之後，會來第2次，買了一次餃子之後，也會來第2次第3次。”
“所以說之前咱們做的這些生意都是把咱們自己的生意給砸沒了。”
“你們覺得呢？”
閻埠貴說完之後看向了閻解成和于莉。
“我覺得早應該這樣子了，我們做生意確實是有點太摳門了，也就是那些顧客來了一次之後不想來第2次。”
“如果你們不做出改變的話，我都感覺到咱們這飯店開完這個月，下個月要不要開了？”
“因為這生意明顯沒有過年之前那麼好了。”
“本來我還在想是怎麼回事呢，現在想想應該就是在過年前的時候，那些人們都是來吃新鮮的。”
“只要是那些人來了第1次之後也就很少來第2次了，咱們這個飯店里面的回頭客是非常少的。”
“還有那些餃子，我一開始就說了，正兒八經包點餃子去賣，人家吃的開心也會再來的。”
于莉沒有再繼續往下說，還真怕閻埠貴和閻解成會生氣。
因為在當時于莉在說這些話的時候，閻埠貴和閻解成都不讓他去摻和，他們就感覺到這些剩下的菜反正也要倒掉的，包到餃子里面去也算是節約了。
可是他們應該清楚，如果要是這些餃子是免費給別人吃的，送給人家吃的，那自然是沒有關系的。
但人家都是花錢買的，那肯定是要吃好吃的餃子，不能吃別人剩下的菜做餃子餡兒包的呀。
“我覺得也應該改一改了。”
三大媽也點點頭。
“那要改的話就改的徹底一點吧，這些菜在以後量要足。”
“繼續賣包餃子餡兒也要肉餡兒多一點，盡量包的大一點兒。”
“實在不行的話，也跟著劉海中一樣，賣一斤攪著送二兩。”
閻解成也想了一下之後點點頭把自己的想法也說了出來。
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