十幾個菜式方子寫下來,耗費的時間不短。
眼見太陽西斜,蒙正全和劉顯芬仍未歸來,蒙小華不得不離開了雜貨鋪,急匆匆向家里趕去。
如今家里建工坊、開荒、挖地基,諸事繁多,雖然有老村長在幫她盯著,但只有幾個孩子在家,蒙小華終歸還是不放心,必須得回去看看。
她家後山還呆著兩只大滾滾和一直養傷的小滾滾,等著她去投喂。
而且,今日意外做了一樁大買賣,賺了一大筆銀子,她打算給老蒙的新房子蓋成三進的大宅子,這地基什麼的就必須要重新進行規劃。
另外,當時她建房子的時候,因為銀錢有限,也只蓋了三間大瓦房,廚房等都是搭的偏偏。
如今手頭寬裕了,她也想再建幾間其他房間,讓一家人住得更寬敞,更舒適。
她家里人少,三進的宅子沒必要,但是建一個二進的宅子還是可以的。
……
回到村里,太陽已經下了山。
干活的人們已經散去。
老村長卻沒有離開,在他身後,站著三個半大小子,旁邊還放著幾個柴火垛子。
三個半大小子正是之前老村長領來介紹給蒙小華,讓他們幫忙砍柴的二牛、大壯和虎子。
見到老村長特意等著自己,蒙小華不不由加快了腳步,走到近前,對老村長道︰"村長,您老怎麼站在這里,直接去屋里坐吧。"
蔣洪瑞臉上帶著慈祥的笑容拒絕道︰"上去就不用了,我這老胳膊老腿兒的上去下來一趟不容易,我就是來幫他們幾個問問,你現在工坊重新開工了,這柴火二牛他們三個要不要繼續給你送過來?"
本來,蒙小華和二牛三人約定了每日將砍的柴火送過來,按照每捆十文錢給他們。
但是,突如其來的徭役將村里的男丁抽走了大半,工坊的建設也停了下來,二牛他們砍的柴火也就沒有送過來。
如今工坊再次開工,估摸著蒙小華會繼續收購柴火,幾家人就找到了老村長,請他幫忙問問蒙小華的意思。
蒙小華對村長的詢問秒懂,當即應了下來︰"當然要收,往後你們照常將柴火送過來,我答應你們十文錢一擔柴火的價格不變。"
幾個半大小子聞言,臉上露出了驚喜之色。
今天他們本來就是抱著試一試的心態,不料卻得到了夢寐以求的回答,連連感激蒙小華。
"謝謝華姐姐。"
"華姐,我們明天一定砍更多的柴火回來。"
"明天我們幾個比一比,誰砍的柴又好又多。"
蒙小華笑著收下了幾個孩子的感激,指揮他們將柴火堆在山腳下的一個角落,等到將來工坊開工,方便就近取用。
三個孩子拿著賣柴火的錢,簇擁著老村長離去的時候,腳步都輕快了許多。
要不是還要把村長爺爺送回家,他們早就飛奔回去告訴家里人他們賺到錢了。
蒙小華回到家里,春杏將早已準備好晚飯端上桌,一家人歡快的吃完晚飯,收拾好碗筷,開始了每晚的學習時間。
……
今天,蒙小華有幾件重要的事情要做。
先是要制作桑葉豆腐和冰粉,並且把大伯娘和大嫂教會。
以後她們要給仁和樓供貨,自己學會制作至關重要。
其次,她要去仁和樓將新菜式的方子送給柘星語,還要教仁和樓的大廚如何燒這些新菜。
最後,她要和老蒙商量建房子的事情。
神龍坡上新房子的地基已經開挖了,蒙小華昨晚遇到老村長的時候,就說了老蒙打算建三進大院子的事情,地基還需要另外規劃。
有幾十個村民幫忙,地基挖起來很快,蒙正全必須盡快聯系工匠,爭取早日開工。
另外,工匠們將需要的磚瓦數量測算出來,她才能向磚瓦窯下單子,再請人將磚瓦運回來。
所以,天蒙蒙亮的時候,蒙小華就跑到後山給幾只滾滾投喂隻果。
丟下足夠的隻果,蒙小華就踏著殘余的月光出發了。
兩只大滾滾並沒有在意蒙小華的到來和離去,被動靜驚醒後,瞪著朦朧的睡眼爬到隻果堆旁邊趴下,靜靜享受香甜美味的水果。
……
在太陽將陽光鋪滿整條涪江的時候,蒙小華就和趕集的人一起乘上了擺渡的渡船。
來到老蒙雜貨鋪,鋪子已經打開做生意了,蒙洪和老蒙兩人正忙著應付購買雜貨的客人。
蒙小華和他們打了一聲招呼,徑直去了後屋。
後屋里,母親和大伯娘陳昌秀、大嫂陳桂華聊天,見到蒙小華進來,趕忙問了一句︰"你來了,沒吃早飯吧,趕緊坐下,我去給你盛粥。"
說著,劉顯芬就拿了碗,給蒙小華盛了一碗濃粥端上來。
享受到闊別已久的來自母親的關愛,蒙小華開心的接過粥,就著桌上的咸菜吃了起來。
一邊吃一邊問道︰"大伯娘、大嫂,你們來了很久了吧?"
大伯娘陳昌秀兩鬢斑白,臉上始終帶著溫和的笑道︰"我們怕耽誤你的事,天一亮就出門了,剛到沒多長時間。"
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大堂嫂陳桂華在一旁道︰"娘怕耽誤時辰,村子里雞叫第一聲就起來了,天還沒亮就出門了。"
蒙小華聞言,心里十分感動。
不過,她也沒有說什麼感激的話,而是加快了吃飯的速度。
千言萬語,也不及實際行動。
等她將做桑葉豆腐和冰粉的法子教會了大伯娘和大堂嫂,讓她們有了賺錢的營生,比什麼感謝的話都要來得實在。
等蒙小華吃完早飯,四人一起來到了廚房。
大伯娘和大堂嫂一人拿出一個竹背簍,大伯娘的背簍上蓋著沾了水的芭蕉葉,揭開芭蕉葉,露出了下面水靈靈的桑葉。
另一個背簍中,則是兩個麻布縫制的布袋子。
一個布袋子濕漉漉的,顯然裝的是田螺。
另一個干淨的袋子里,應該就是她要的燈籠花。
蒙小華將田螺倒出來清洗了兩遍,又倒進一個水桶中,去前面鋪子里抓了一大把粗鹽丟到桶里,裝了半桶井水將它們養起來。
見到蒙小華往桶里撒鹽,陳桂華心疼的叫了起來︰"這田螺不是用來喂雞的嗎?洗洗就行了,怎麼還要撒鹽,還撒這麼多,多可惜啊!"
食鹽金貴,就連鋪子里的黑乎乎的粗鹽,都要十五文錢一斤,就這樣,村民們平常用鹽的時候都是能省則省,哪里會像蒙小華一樣直接抓了一把,足足有二三兩的粗鹽。
蒙小華笑道︰"大嫂,這田螺可不是給雞吃的,而是要賣給仁和樓換錢的,撒些鹽進去,能讓田螺把肚子里的泥吐出來,這樣做出來的田螺才沒有泥腥味兒。"
陳桂華驚訝的問道︰"這樣能讓田螺沒有泥腥味兒?"
蒙小華點點頭道︰"對,今天時間緊,撒鹽能給田螺催吐,讓田螺盡快把吃下去的爛泥吐出來,若是換做平時,只要勤換水,養上幾天就能讓它們把泥吐出來,做的時候加入一些調料,田螺的味道就更好了。"
"還要用調料啊,調料比鹽還要精貴,根本不是我們這些村里人用得起的。"陳桂華遺憾的感嘆道。
蒙小華道︰"大嫂,不用什麼貴重的調料,蔥姜蒜和野花椒就行,煮的時候加一點蔥姜蒜和野花椒進去,這味道就不一樣了。"
陳桂華恍然大悟︰"對對對,咱們自己就種了蔥姜蒜,野花椒在山上就有,我回去就采一點試試,還是華兒你的腦袋好使。"
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