仁和樓的大廚從一開始就在仔細觀察蒙小華做菜,發現她的無論是刀功還是火候掌控都不輸給自己,心里不由得就高看了幾分。
作為一個行家,單單從對方的手法就能看出許多事情來。
隨著時間的流逝,大廚臉上的驚訝之色越來越重。
這個村婦做菜居然如此厲害!
最後,每一道菜出鍋,大廚都迫不及待第一個夾起來品嘗,細細品味之後,連連點頭,其中的意思不言而喻。
柘掌櫃在一旁見到自家大廚的反應,心中對蒙小華餓廚藝已經有了猜想。
那個大廚不是自信之人,如果不是對方的廚藝驚人,絕不會此般作態。
期間,被柘掌櫃派出去的小二也回來了,在柘掌櫃耳邊一陣低語。
交談時,柘掌櫃忍不住驚訝,用驚奇的目光看了看蒙小華。
待蒙小華將鍋里的魚頭豆腐湯盛到海碗里的時候,柘大廚對將要嘗試的菜品已經充滿了期待。
幾人將新鮮出鍋的幾個菜端到桌上,柘掌櫃抓起筷子正要開動的時候,就听到酒樓門口傳來一道輕柔的聲音︰"柘掌櫃,這是在做什麼呢?怎麼這個時候才吃飯?"
抬頭看去,一個身穿綢緞衣裙,頭上戴著一個幃帽窈窕女子站在酒樓門口,身邊還跟著一個丫鬟打扮的年輕姑娘。
柘掌櫃听到聲音趕緊放下筷子,快步迎了上去︰"小姐,您怎麼來了?"
被稱作小姐的女子聲音清脆婉轉,溫和的道︰"閑來無事,我來店里看看,今日酒樓生意如何?"
柘掌櫃道︰"有勞小姐費心了,但是還是生意和以前差不多。"
說著,柘掌櫃微微嘆了一口氣,顯然仁和樓的生意有些不盡人意。
幃帽女子顯然知道酒樓的生意如何,一邊走進酒樓,一邊道︰"生意不好也沒辦法,掌櫃子不要為了酒樓的生意虧待了自己,這個時候吃飯有些太晚了。"
掌櫃子知道小姐誤會了,連忙解釋道︰"小姐,老朽不曾虧待自己,我和小二都用過飯了,這些菜是這位娘子做出來的,是為了試一試她的廚藝。"
幃帽女子這才注意到靜靜坐在一旁的蒙洪姐弟倆,疑惑的問道︰"為何要試一試廚藝,酒樓準備招一個新的廚娘?"
見小姐似乎和自己先前一樣產生了誤會,柘掌櫃趕緊將事情細細的解釋了一遍。
幃帽女子靜靜听完,抬步走到了桌邊,向蒙小華姐弟倆問道︰"蒙公子,蒙娘子,不知我可否嘗一嘗你做的菜。"
蒙小華和蒙洪自無不可,道了聲隨意。
幃帽女子這才將幃帽摘下,露出掩藏在幃帽中的精致容顏。
只見彎彎的眉毛下一雙眸子宛若一灘清泉,給人一種如沐春風的溫婉和親近。
白皙水嫩的皮膚仿佛能掐出水來,讓蒙小華看得一陣羨慕。
縴縴細手接過掌櫃遞過來的一雙干淨筷子,夾起少許青菜送入了口中,嘴唇微動,細細咀嚼間,眼眸越來越亮。
待口中的菜咽下後,女子才放下了筷子開口贊道︰"好廚藝!星語也曾吃過不少名廚做的飯菜,娘子做出來的青菜確實很出眾,並那些名聲在外的大家絲毫不差,不知娘子是否願意來我酒樓當廚娘,工錢好商量。"
听到小姐這麼直白,柘掌櫃手中的筷子終于有了用武之地,趕緊將桌上的幾個菜都吃了一筷子,臉上滿是贊嘆之色。
普普通通的菜色,居然做出了不一樣的味道,確實很好吃。
蒙小華聞言笑道︰"小姐謬贊了,不過是一些家常菜罷了,不值得小姐夸贊,而且,我們剛剛已經和柘掌櫃說好了,我雖然不來店里做廚娘,卻可以傳授酒樓的大廚廚藝,所以,小姐的好意我只能心領了。"
小姐聞言一臉的惋惜︰"可惜了,娘子有這麼好的廚藝,居然要被埋沒了。"
蒙小華搖搖頭笑道︰"怎麼會埋沒呢,能讓自己一家人吃飽吃好,這也是十分幸運的事情呢。"
小姐聞言也點頭表示認同,她又問道︰"不知蒙公子和蒙娘子來我仁和樓有什麼生意要談?不會只為了傳授廚藝嗎?"
見對方問到正事,蒙洪聞言當即道︰"當然不是,我們來是想和貴酒樓做一筆生意,傳授廚藝不過是意外之舉,也算是表達我們的誠意罷了。"
柘掌櫃在一旁听到蒙洪的話,開口問道︰"不知二位有什麼生意與我們合作,這位小姐是我們酒樓的東家,柘家小姐,只要小姐同意,我們的生意就能合作。"
蒙小華和蒙洪相視一眼,轉身從帶來的背簍中拿出了一把粉條放在桌子上。
粉條算是比較常見的一種食材,柘掌櫃和柘小姐都認識,當即開口問道︰"你們要販賣粉條給我們?"
蒙洪先是點點頭又搖搖頭道︰"我們想要和貴酒樓談的生意確實與粉條有關,卻不盡然。"
柘小姐開口道︰"請蒙公子詳細說說吧。"
蒙洪整了整嗓子道︰"小姐和掌櫃的都知道,我們尋常酒樓或是人家,用粉條做菜只有炖煮一途。"
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柘小姐和柘掌櫃點頭表示同意。
粉條又干又硬,根本難以下咽,每次食用之前,都要炖煮好久。
蒙洪接著說道︰"家姐經過潛心研究,發明了粉條的幾種新的方子。所以,我們今日來,主要是想粉條做菜的新方子賣給貴酒樓。當然,如果酒樓有需要的話,我們也可以向仁和樓提供自家作坊生產的粉條。"
柘掌櫃和柘小姐對蒙洪的後半句話根本沒在意,而是注意到了蒙洪所說要賣方子的事情上。
如果在品嘗對方做的菜之前,或許柘掌櫃和柘小姐對蒙洪的話會產生懷疑。
但是,在親口嘗試了對方的菜後,倆人卻對蒙洪的餓話深信不疑。
畢竟,許多新的菜式,確實需要資深的大廚才能研發出來,蒙小華廚藝驚人,能發明新的菜式方子也在情理之中。
不過,柘小姐仍舊有些疑問︰"你們真的要賣方子,有了新的方子,就算你們自己開店也能賺到很多錢,何必要殺雞取卵。"
蒙洪笑道︰"小姐有所不知,我們本就是小門小戶的人家,且不說有沒有本錢開酒樓,就算酒樓開起來,估計也不能長久,倒不如將方子賣了,換一筆錢應應急。"
听完對方的話,柘星語心里已經認可了蒙洪的解釋。
在這個時代,一家酒樓可不是誰都能開起來的,單單是開酒樓的房屋、器具、雇工等等,就是一筆不小的開支,沒有千兩銀子下不來。
更何況,僅僅一個野貓溪鎮,就有盤根錯節的利益。
鎮上多出一家酒樓,就要多一個人分一杯羹,那些有權有勢的家族,豈會眼睜睜看著別人搶走自己碗里的肉?
到時候,各種手段使出來,能夠全身而退就是萬幸,更不要說賺錢了。
就連她這仁和樓,倘若不是有夫家的幫襯著,估計都無法在野貓溪鎮上立足。
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