來到仁和樓，差不多已經過了飯點，仁和樓中只有三兩食客還在吃飯。
站在門前招攬生意的小二瞧見姐弟二人，熱情的上前招呼︰"二位客官，里面請……"
客人稀少，小二將兩人領到一個臨窗的桌子坐下，用肩上的抹布在逞亮桌面上擦了擦，這才詢問道︰"不知二位客官要吃點什麼，我們酒樓的招牌菜可是很有名的，許多客人都是慕名而來。"
蒙小華正在打量仁和樓的布置，听到小二的詢問，淡笑著道︰"小二哥，我們剛剛才用過午飯，菜就不點了，不知可否給我們上一壺茶？"
"呃，好，不知娘子想喝什麼茶？我們這里有上好的龍井、碧螺春和大紅袍，也有普通的山茶。"
蒙小華將目光投向對面。
"咳，來一壺你們店里最好的茶水吧，另外，我想見一見你們掌櫃的，有筆生意要和他談，不知小二哥能否幫我將掌櫃的請來。"
蒙洪輕咳一聲選了茶水，隨便把他們的來意說了出來。
小二聞言微微一愣，隨即應道︰"好，兩位客官稍坐，我這就去給你們準備茶水，至于掌櫃的見不見你們，我也說不好。"
蒙洪點頭︰"有勞小二哥，另外請告知掌櫃的，我們剛從香滿樓過來，是真心希望和仁和樓合作的。"
小二神色微動，點點頭疾步離去。
蒙小華微笑看著蒙洪處理事情游刃有余，不由得滿意的點點頭。
讀了十幾年的書，沒有成為只會讀書的書呆子真是難能可貴。
而且，在這個萬般皆下品惟有讀書高的年代里，蒙洪出面與對方的掌櫃談生意，確實比她一個婦道人家要合適。
所以，在過來的路上，姐弟倆就商量好了由蒙洪出面與仁和樓的掌櫃商談賣方子的事情。
或許是听小二說了蒙家姐弟剛從香滿樓過來與他們談生意，掌櫃子來的很快，遙遙的就招呼道︰"抱歉、抱歉，賬房有些事務在忙，怠慢了二位客官。"
蒙洪起身，淡淡笑道︰"掌櫃的事務繁忙，是我們冒昧前來，叨擾了。"
掌櫃走近笑著道︰"我是仁和樓的掌櫃子，姓柘，請教二位客官貴姓？"
蒙洪客氣的道︰"免貴姓蒙，我父親就在前街開了一家雜貨鋪。"
柘掌櫃露出恍然的神色，客氣的道︰"哦，原來是蒙家的公子，失禮失禮，听小二說，蒙公子剛從香滿樓過來，有一筆生意要和我談，不知是什麼生意？"
蒙洪看了看仁和樓稀稀拉拉的幾個客人，意有所指的道︰"看起來，仁和樓的生意比香滿樓差了一些啊。"
柘掌櫃面上出現一絲尷尬之色，隨即掩飾道︰"啊，這不時間已經過了飯點，客人少一些也是正常的。"
蒙洪笑道︰"柘掌櫃，咱們明人不說暗話，我能幫仁和樓提升菜品的質量，讓你們擁有和香滿樓競爭的實力，你覺得如何？"
听到蒙洪直白的話，柘掌櫃愣了一下才笑道︰"蒙公子快言快語，柘某佩服，說實話，仁和樓的菜品質量確實有所不及香滿樓，尤其是他們的幾個招牌菜，我們酒樓的主廚做不出他們的味道，不知蒙公子有何指教？"
一旁的蒙小華見柘掌櫃對蒙洪直白的話並未惱羞成怒，而是坦然承認，心里不由得非常滿意。
同行是冤家，能坦然承認不如人，可見這掌櫃子的心胸相當不錯。
有這樣一個心胸開闊的掌櫃，仁和樓也差不了，確實是一個不錯的合作對象。
此時，蒙洪才指著一旁的蒙小華介紹道︰"掌櫃的，介紹一下，這位是家姐。"
柘掌櫃雖然有些疑惑，但仍然客氣的招呼道；"蒙娘子，失禮了。"
蒙小華微笑點頭︰"掌櫃的客氣了。"
蒙洪接著道︰"掌櫃的，我就直說了，家姐的廚藝非凡，能做出比香滿樓更好的菜色來。"
想了想，蒙洪又補充道︰"包括他們的招牌菜。"
柘掌櫃聞言一驚，隨即似乎明白了什麼道︰"蒙公子是想要為令姐在仁和樓謀一份差事？"
"不！"
蒙洪搖了搖頭道︰"我的意思是家姐可以向仁和樓的大廚傳授廚藝，至于能夠學到多少，就要看大廚師傅自己的本事了。"
柘掌櫃听到蒙洪這麼說，並沒有露出欣喜的神色，而是鄭重的問道︰"不知公子如何能夠證明令姐的廚藝比香滿樓的田大廚還要厲害，而且我從未听說有誰做菜比做的比田大廚還要好？"
事關重大，柘掌櫃不得不多問問。
蒙洪自信的道︰"想要證明很簡單，家姐在香滿樓的時候，曾經做了一份他們的招牌菜松鼠鱖魚，當時有許多食客品廠，掌櫃的讓人去打听打听就知道了，如果掌櫃還是不信，家姐也可以現場展示一番，當場做幾個拿手菜給掌櫃的的嘗嘗這個總做不了假。"
柘掌櫃聞言心頭微動，想了想，招呼一個小二過來，吩咐道︰"你去香滿樓附近問問，今日是否有外人在香滿樓做了他們的招牌菜。"
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"是，掌櫃的。"
小二領命快步離去。
安排完小二，柘掌櫃歉然的笑道︰"蒙公子，很抱歉，不是老夫信不過你，而是事情確實有些突然，事關重大，我不得不謹慎一些。"
蒙洪笑道︰"掌櫃的不用如此，這本就是我提出來的，當然不會介懷。"
柘掌櫃對蒙洪的坦然十分欣賞，心里對他說的話也信了幾分，但仍舊道︰"老夫還有一個不情之請，不知令姐可否展露一些廚藝，不用做復雜的菜式，做幾個家常菜即可。如果真如公子所言，報酬的事我們另談。"
蒙洪聞言，將目光看向蒙小華。
這本就是在預料之中的事情，蒙小華當即點頭應下。
柘掌櫃站起身來，親自領著蒙小華一起去了廚房。
仁和樓的生意雖然不及香滿樓，但廚房里準備的各種材料非常齊全。
听說有客人要自己做菜，仁和樓的大廚連忙讓開了位置，面色雖然不顯，卻沒有露出不滿的神色來。
仁和樓的大廚雖然不及香滿樓的田大廚，但仁和樓能在野貓溪立足，成為僅次于香滿樓的大酒樓，他的廚藝在整個野貓溪鎮也是排得上號的。
所以，或許大廚也想看看敢在酒樓大廚面前展露廚藝的人，到底有幾分真本事。
蒙小華在材料堆掃視了一眼，見其中有酒樓收來的野菇，很快就確定了菜式。
她打算炒一個香菇青菜、一盤肉沫茄子和一個魚頭豆腐湯。
沒有讓酒樓的人幫忙，蒙小華迅速洗手準備好材料，將油下鍋做了起來。
因為魚頭豆腐湯需要的時間長一些，所以第一個就是做這個，等到差不多的時候，移到旁邊的灶台上慢慢炖煮。
然後她又快手快腳的將肉沫茄子和香菇青菜做了出來。
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