秋雨淅淅瀝瀝灑下來的時候，整個小石村已經將水稻全部收割，並且曬干入倉。
稻草不僅可以用來引火，也能夠喂養牛羊，所以全部被收集起來，在山腳堆成了一個個圓頂的垛。
稻田中重新注水，也注入了幾分再次收成的希望。
年景好的時候，收割後的稻樁會重新抽芽生長，長出再生稻。
因為氣溫下降，再生稻的收成注定是不好，其中不飽滿的腋殼佔據多數，但是，對村民來說也是一份收成。
腋殼可以喂養雞鴨牲畜，精選出來的糧食同樣可以填飽肚子。
山路崎嶇，收稅的衙役不會親自來村里收賦稅，而是需要村民們自己把曬干的稻子送到鎮上官家的糧倉交割，完成賦稅。
明夏的賦稅沿襲了"兩稅法"。
即向土地所有者征田稅，按人頭派差役，因為分為夏、秋兩季征收，故稱為"兩稅法"。
夏季收小麥的時候征一次稅，限八月納完。
秋季收水稻的時候征一次稅，限次年二月交清。
為了讓朝廷征收到足額的稅收，官府每年糧食收成前就會派人巡查各村，核對土地和戶口數量。
比如，蒙小華與潘仁和離自立門戶，就必須經過衙役的核查登記，單獨計算應該繳納的賦稅。
村民將應繳納的糧食送到官倉，衙役就會根據名冊收繳田稅。
在水稻收割完成後，交稅的公文就送到了各村。
村里家家戶戶開始籌備交稅的事情。
為了路上的安全，村民們都是成群結隊挑著擔子去交稅。
當然，有些村民不僅去交稅，也要把自家的糧食賣了換錢，給家里添置食鹽、麻布、棉布等生活必須品。
蒙小華雖然沒有稻田，但她已經自立門戶，同樣需要向官府交稅，沒有任何減免。
按照朝廷的制度，她需要向官倉交六石糧食的賦稅，也就是七百二十糧食。
對蒙小華來說，七百多斤糧食並不多，但是對村民們而言，可是一筆巨大的負擔。
蒙小華花錢向村里人買了七石糧食，請村里人挑去官倉交稅。
多出來的一石，是準備用來補足消耗的。
按照明夏朝廷的規制，田稅是農民收成的五成。
也就是說，地里的糧食收成後，一半的糧食都要上交給官府。
但是在實際的交稅的中，農民們交出的糧食都會超過五成。
一方面，在送糧食去交稅的途中，多多少少會有一些損耗。
另外一個，交稅的時候，衙役們使用的量具比村民們自用的量具要大。
"踢尖冒斗"往往是常規操作。
衙役們辛辛苦苦工作，手中握著權力，趁機撈油水是必然之舉。
老百姓對此也是敢怒不敢言。
如此一來，村民們辛辛苦苦忙活一年，最後只能留下大約四成左右的糧食用于自身。
村里收稻子的時候，蒙小華曾經去看過，水稻的產量低得嚇人。
同時，她也明白了為何老潘家有二十幾畝良田居然還會一家人吃糠咽菜，常常吃不飽肚子。
村里一畝精耕細作的良田，一季收成的水稻畝產只有兩石，也就是二百來斤。
就這二百來斤的畝產已經是豐收的年景，不僅種在良田里，還要耕種經驗豐富的老農細心看護幾個月，才能保證水稻的收成。
中間但凡出現個什麼意外，連這二百來斤的收成都無法保證。
一些薄田的畝產甚至只有一石一百來斤左右。
細算下來，老潘家的二十幾畝地，一年能產的水稻大約在四千斤到四千四百斤左右。
一半的收成要交給官府作為田稅。
最後老潘家一季水稻只能剩下兩千斤左右。
一斤稻子能出米0.6到0.7斤左右。
兩千斤稻子大約能得到一千三百斤左右大米。
在蒙小華與潘仁和離前，老潘家除開長年不在家的潘仁，還有整整十二口人吃飯。
平均下來，一人一年的口糧在一百斤左右。
再算上夏季能收成的幾百斤小麥，加起來一人一年不到一百五十斤糧食。
就這樣，還是把所有的收成都換算成糧食。
但是，一家人不可能只吃飯，還要買一些最基本的生活用品。
沒有其他收入的農民，就只能將糧食賣了換錢，購買食鹽、布匹等生活必需品。
所以，能夠用于填肚子的糧食直線下降，餓肚子成為了常態。
為了有更多的食物，村民們不得不用大米換陳米，面粉與麥麩一起做饅頭，稀粥里添加巨多的野菜等等，都是日常的常規操作。
要知道，這可不是後世那個油水豐足，隨便吃點飯就能填飽肚子的年代。
這個年代的人們肚子里根本沒有貨，真要吃飽，幾乎人人能吃下幾大碗，飯量大的漢子們，甚至能吃下一小鍋。
作為壯勞力的男子們的情況還好一點。
在家里本就不受重視的女子們，就成為了節約糧食的重點對象。
一些家境不如潘家的村民，女子們的處境比當初的蒙小華和大丫二丫還要不堪。
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所以，村里的女子們大多面黃肌瘦、頭發枯黃，身體單薄得仿佛一陣風就能吹跑似的。
黃毛丫頭不是一個代稱，而是實實在在的寫實。
可能，也就一些家境比較殷實，或者從媳婦兒熬成婆的婦人面色才會比較紅潤一些。
對如今的情況有了越加深入的了解，蒙小華對于創業有了新的想法。
她有系統商城在手，一個人發家致富非常容易。
但是，在這個法制不健全，人命如草芥的時代里，身邊的人都吃不飽飯，穿不暖衣，唯她一人獨富，無異于幼兒抱金過鬧市，被無數人眼紅。
比如，在青黃不接的時候，村民實在沒辦法了，會不會找上門借糧食？
不借？為富不仁，可殺！
借，斗米恩升米仇，心懷怨恨的人多了，一樣殺。
所以，不管是為了自己小日子，還是為了自保，蒙小華都決定要帶著村民們一起發家致富過好日子，只有這樣，她才不會顯得鶴立雞群，被所有人所針對。
土豆，算是她整個計劃中的一環。
但是，單憑一個土豆還不夠。
她必須給村民找到更多的發財路子，知道跟著自己有希望有盼頭，她才能給自己打造出一個安全的舒適區。
有系統商城在，蒙小華覺得帶領整個村子一起發財這事兒有難度，但難度不大。
但更重要的，她必須好好謀劃一番，讓商城中出現的東西變得合理，才能既保全自己，又不被其他人生出疑心。
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