隨著南華系養雞場逐漸做大做強，整個市場也被帶動起來。
本地民間資本順勢而上，陸續興辦了如“大榮記養雞廠”、“泰和禽蛋公司”等新式養殖企業。
比起從前靠農家小作坊零零散散供蛋，如今這些正規化、規模化的養雞場，用統一的技術、統一的品種、統一的飼料管理，使得禽蛋品產量猛增。
雞蛋多了，價格自然下來了。
最先受益的是部隊、政府系統和教師這類“吃公家飯”的人群。
可張弛更在意的是那些平頭百姓，過去一塊銀元才能買幾十個雞蛋，一只雞蛋的價格相當于後世15元。
平民舍不得買，雞蛋幾乎是營養品、奢侈品。如今，不少家庭終于也能“偶爾嘗嘗蛋味”，早飯碗里打顆蛋，便是實實在在的生活改善。
而隨著南華系養雞場越辦越好，民間一些資本也搭上便車，如大榮記養雞廠、泰和禽蛋公司這些，就是由本地民間的資本創建的新式養雞場。
在張弛的長遠規劃中，大規模蛋禽養殖只是。
他的目標，是讓蛋白質不再是特權，而是國民餐桌的常規補給。
人人有蛋吃，才是基礎國力的體現。
就像他在會議上關于豐富副食品的講話中說的那樣，“我知道，咱們治下民族眾多，互相之間多有摩擦。城鄉之間，經濟條件差異巨大。但只要我們能夠保證人人吃得飽飯，碗里還能有一只雞蛋，那很多問題就將不再是問題？”
可事情偏就出ど蛾子了。
現在有人反應好好的煮雞蛋發腥，雖然沒吃壞肚子，但有怪味，總是個奇怪且膈應人的事情。
張也挺想知道，究竟是怎麼回事，這從白鷹引進的技術和種雞有問題？他上了被華爾街的寡頭做局了？
“我調查了一下，發現問題可能就出在這個飼料上。”張廣松頓了頓，低聲道，“從打的報告看，恰好是南華第三、五、第七、第十、第十二等幾家養雞廠上個月換了飼料供應商。”
張弛“其他幾家沒換？”
張廣松搖了搖頭“就這幾家打報告後換了民間報價更低的供貨商——迪氏兄弟飼料廠，剩下幾家南華系的養雞場因為地理位置因素，還是從我們南華系的飼料廠進貨。”
“民間資本的也跟著用這個？”張弛追問。
“初步調查顯示，大榮記、泰和禽蛋公司等也從迪氏兄弟那邊進了飼料。”張廣松將一份登記資料放到桌上。
“更有意思的是，這家‘迪氏兄弟’背後，有白鷹資本參股，持股比例高達35。”
“這麼說，飼料可能真有貓膩？”
“有這個可能。”張廣松直言，“至少常理判斷是這樣，具體還得進行調查。”
食品問題什麼時候都是最牽動人心的，再加上這家飼料廠背後還有白鷹資本，想到穿越前的甦丹紅、地溝油，張弛狠狠的一拍桌子
“這還有什麼好說的，給我查，仔細的查這家賣飼料的！”
雞蛋雖小，事關民生。若這事背後真有人動歪腦筋，他張弛絕不容忍。
哪怕是查到他親舅舅頭上，他也會帶頭斃了他。
好在，張弛的親舅舅還好好的在桂省鄉下教書呢。
很快，南洋經濟調查廳民生調查局責令迪氏兄弟飼料廠暫停生產，對其展開了調查。
幾天後，張廣松就帶著調查結果，走進了張弛的辦公室。
“調查清楚了，問題就出在飼料上。”張廣松掏出幾份資料，遞給張弛，“迪氏兄弟勾搭上了白鷹人，引進了那邊最新一代的飼料生產技術。”
“他們在生產的雞飼料里大量添加了一種便宜但容易氧化的魚粉，用于補充蛋白質。這些魚粉都是用碼頭上廉價的小魚小蝦小螃蟹，或是無人要的、品相不好的碎魚制造的。”
“所以雞吃了含有這種魚粉的飼料，自然而然就把海貨的腥味帶進雞蛋里了？”
同樣在辦公室里的陳振傳湊過來看了眼資料“難怪是煮雞蛋有問題，這種腥味肯定很淡，炒過的雞蛋還不容易察覺。”
實際上，張弛這個穿越者不知道的是，他穿越前吃的雞蛋一般也是用含有這種魚粉的飼料喂養的，廉價還促進母雞生蛋，至于略微發腥的弊端，早就被現代飲食的重油重鹽蓋下去了。
而士兵們集體反應發腥，只是因為他們之前吃的都是散養土雞下的蛋，突然換上來機械化養殖，飼料喂養的母雞下的蛋，一下子就吃出了差別。
張弛嘆了口氣“所以我冤枉迪氏兄弟了，他們的飼料正規且安全？”
這話張廣松可不敢點頭答是，只好直接給出調查結論
“咱們的人初步化驗過了，這迪氏兄弟出產的飼料無毒無害，蛋白質含量還更高，除了會讓雞蛋發腥，沒有任何弊端，價格還更低廉了。
初步計算如果南華系直屬的飼料廠也用這個技術，生產飼料的成本至少能低三成。”
說完，他看向張弛“咱們南華系直屬的飼料廠，用的還是白鷹上一代的技術，主要原料是玉米跟豆粕或是小麥麩皮，這些都是糧食，成本比廉價的魚粉可高多了。”
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“而且魚粉中含有蝦、蟹、貝的甲殼成分，做出來的飼料，鈣含量理論上還更高。”張弛撓了撓頭，“咱們地盤大量靠海，魚粉獲取來源也更簡單。似乎咱們也該引進這個技術？”
想到魚粉雞飼料的優點，無外乎就是廉價、蛋白質含量高，張弛腦袋里突然靈光一閃。
“要不要試試面包蟲（黃粉蟲幼蟲）？這東西更好飼養，蛋白質含量更足。”怕大家嫌蟲子髒，張弛解釋了一句，“而且這雞嘛，本來就該吃蟲子啊。”
想到面包蟲這東西可以用廚房廢料喂養，還可在地下養殖，又省成本又省空間，張弛突然覺得這是個好生意。
一旦鋪開大規模養殖，到時候再加點玉米澱粉糖漿和麥片，做成蛋白能量棒，直接出口白鷹創匯多好。
“算了，面包蟲養殖什麼的，過後再嘗試吧，先引進魚粉技術，能把雞飼料價格打下去，那雞蛋價格也能更低廉。”
究其根本，張弛要保證的還是每個公民碗里都能有一顆雞蛋吃，至于稍微發腥，這可能就是工業化的代價吧？
張弛喃喃“但雞蛋總得先吃得起，才談得上吃得香嘛。”
雞蛋發腥的事件調查告一段落，張廣松離開。
張弛用鉛筆敲了敲桌子，看向陳振傳“接著說剛才的事吧，這辦農業銀行的阻力主要來自于哪里？”
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