整個蛋糕表面已經凝固,呈現出漂亮的金黃色,
中間微微隆起。她調整了幾根柴的位置,讓火力更均勻些。
香氣開始從窯縫中鑽出來,甜絲絲的帶著奶香。
四十分鐘過去,江桃戴上手套,小心翼翼的抽出模具,抽出來時蛋糕綿軟回彈,形狀完美。
她將蛋糕倒扣在準備好的篩子上晾涼,白脫奶油也已經做好了。
等蛋糕胚略微涼了一點,江桃用長刀將表面修平。
她取出一張油紙,卷成圓錐形,剪開小口,裝入白脫奶油。
這是她自制的裱花袋,雖然簡陋,但足夠用了。
江桃先在蛋糕邊緣擠出一圈貝殼狀的花紋,又在中央裱出幾朵精致的玫瑰花。
她的手法嫻熟,每一朵花都栩栩如生。
最後用剩下的奶油在蛋糕中央寫下“盼盼生日快樂”六個字,還撒上些彩色糖粉作點綴。
完成裝飾的蛋糕散發著濃郁的奶香,江桃滿意地端詳著自己的作品。她小心地將蛋糕端到冰箱前。
這是前段時間顧有為托關系買的冰箱,現在還是個稀罕物。江桃確保蛋糕平穩放好,才輕輕關上冰箱門。
隨即江桃擦了擦手,立即開始準備晚餐。
今晚她要做八道菜兩個湯,
紅燒肉,清蒸鱸魚,油燜大蝦,還有蒜蓉空心菜、糖醋排骨、香菇菜心、皮蛋豆腐和自家腌制的醬黃瓜。兩個湯分別是排骨玉米湯和紫菜蛋花湯,都是顧盼最愛喝的。
江桃系上圍裙。
她先將五花肉切成小方塊,冷水下鍋焯去血沫;鱸魚買回來的時候已經處理過,她在魚身上斜切幾刀,抹上鹽和姜片。
大蝦一只只挑去蝦線。
廚房里很快飄出各種食材的香氣,江桃的額頭出了一層薄汗,但手上的動作一刻不停。
當夕陽的光透過窗戶斜射進來時,八道菜已經整齊地碼在案板上,只等下鍋。
江桃擦了擦手,听見門外傳來自行車鈴鐺的聲音。她探頭望去,顧有為推著自行車進了院子,車把上掛著一個精致的紙袋。
“回來啦?”江桃在圍裙上擦了擦手迎出去。
顧有為笑著從紙袋里取出一個盒子︰“給小盼的禮物。”他打開盒子,里面躺著一條淡粉色的絲巾。
正說著,院門又被推開,顧盼背著書包走了進來,身後跟著顧蘭雪和顧玉樹。
顧有為趕緊上前,將絲巾輕輕圍在顧盼脖子上︰“小盼,生日快樂。”
顧盼愣住了,她都沒想起來今天是自己的生日。
她的手指不自覺地撫摸著絲巾。她的眼眶突然紅了,嘴唇微微顫抖著,突然撲進顧有為懷里︰“謝謝顧叔……”
顧有為身體僵了一下,隨即笑著拍拍顧盼的後背︰“好了好了,哭什麼,你江姨,還給你做了一桌子耗材呢,快點洗手吃飯吧,蘭雪,玉樹,你們倆也去。”
三人挨個派對進了衛生間洗過手臉。
江桃走過來,輕輕攬住她的肩膀︰“小盼,來看看給你準備的蛋糕。”
冰箱門打開的瞬間,顧盼倒吸一口氣。那個只在百貨公司櫥窗里見過的蛋糕,此刻正靜靜地躺在冰箱里。
“這……這真是江姨做的?”顧盼的聲音輕得幾乎听不見。
她記得上個月和同學路過百貨公司時,自己曾在那款蛋糕前駐足良久。
她從沒吃過蛋糕,那個蛋糕高達三十快的售價讓她望而卻步,沒想到……
江桃笑著點頭︰“別愣著啦,快去吃飯。”
顧有為已經把菜端上桌了。顧蘭雪幫忙擺碗筷。
“來,小盼坐這兒。”顧有為拉開主位的椅子,從兜里掏出一包彩色的小蠟燭。
彩色蠟燭被小心地插在蛋糕邊緣。
江桃端出最後一道糖醋排骨,八菜兩湯把桌子擺得滿滿當當。
顧蘭雪盯著排骨直咽口水,被顧有為笑著揉了揉腦袋︰“等壽星先許願。”
顧盼雙手合十,目光掃過圍坐在桌邊的家人,她閉上眼楮,在心里默默許下願望。
“希望我永遠可以喝我的家人在一起。”
“呼——”
蠟燭上的火苗同時熄滅,屋里爆發出歡呼。
顧有為從身後拿出相機︰“來,都站一塊!”
江桃解下圍裙,三個孩子擠在父母中間。
拍完照片,江桃讓顧盼切蛋糕。
第一塊先遞給了江桃。
隨即大家一人都得了一塊。
奶油入口即化,綿密的口感讓所有人都安靜了幾秒。
顧蘭雪吃得滿嘴都是,顧玉樹看著妹妹滿臉的白色奶油,取來毛巾細心地幫她擦臉。
“媽媽,這個好好吃,我生日也要吃。”
顧蘭雪揮舞著勺子。
江桃又給她添了一塊︰“好好好,快吃吧,一會飯都涼了。”
次日清晨,江桃騎著自行車來到自己的繡坊。推開店門,里面冷冷清清。
“怎麼了??姑娘們,都吃飯了嗎,給你們帶了豆漿包子,先吃。”
江桃遞過去幾個塑料袋,並沒有說什麼。
幾個繡娘吃早飯的功夫,江桃走到櫃台跟前。
拿出賬本仔細核對。上個月只賣出三件繡花襯衫、五條手絹。她皺起眉頭。
“江老師,”曉芸猶豫著開口,“我們的繡活是好,就是價錢比百貨商店貴不少。外頭都說現在都興穿滌綸……”
正說著,對面新開的時裝店傳來熱鬧的音樂聲。
幾個年輕姑娘拎著大包小包走出來。
江桃走到店門口,看見自家櫥窗里精心擺放的繡品。
她摸了摸最近做的一件牡丹旗袍,針腳還是那麼細密,但標簽上的價格確實比對面成衣貴兩倍。
江桃望著街上人來人往,心里琢磨著。確實外頭穿的商場買的新式連衣裙。也許,是該想想別的辦法了。
自從知道了繡坊生意不佳。
江桃連著三天沒睡好覺。她翻來覆去想著鋪子的事,第四天清早,她通過袁之意,找到一個老朋友,滬市制衣廠的車間主任王麗。
王麗帶她看了刺繡機。
“這機器一天能繡二十件,就是花樣死板。你們那手工成本太高,不好賣是真的,而且花樣有點老。”王麗說。
江桃摸著機器繡的牡丹,針腳整齊但少了靈氣。她突然有了主意。
她回到了繡坊。
把繡坊里積壓的布料都翻了出來,攤在長案上。她找出幾本最新的時尚雜志,仔細研究上面的流行花樣。
“牡丹、鳳凰太老氣,”她自言自語,“現在年輕人喜歡什麼?曉雲,你在這看著,我去一趟書店!!!”
新華書店。
江桃在美術櫃台前站了半天,最後買了本《圖案設計》。
回家路上,她特意在中學門口停了一會兒,看放學的學生們衣服上都印著什麼花樣。
晚上,江桃伏在燈下畫新圖樣。
是自己想當然了,那些老氣橫秋的圖案自染沒人喜歡,但是別忘了她可是穿書的,弄點時髦的圖案不是手到擒來。