“大個的吃著爽嘛。”甦陽眯眼微笑道。
“其實主要原因還是太小的話,湯圓皮的糯就會與內餡形成比較膩的口感,所以需要餡更多一些。”
陳曦雯有些不解︰“但是攤神哥,肉太多的話不也會膩麼?”
“所以對肉餡就需要更好的處理了。”甦陽看著鍋中逐漸飄起的肉湯圓,“快煮好了。”
話音剛落。
院子里就傳來了依依等人說話的聲音。
李敏娜這才想起一開始甦陽問自己的事情。
原本還說要提前享用湯圓呢,可一來到廚房注意力就被這肉湯圓所吸引,以至于大家也都來到了甦陽家里。
“好香的味道。”
“真的好香啊,是桂花的味道!”
“哦吼,桂花糕!一定是桂花糕!”
“……”
李響亮等人就像李敏娜跟陳曦雯一樣,進行了重復度極高的對話。
但側面也說明,這桂花的香味實在太過濃郁。
甦陽沒有問大家想吃甜湯圓還是肉湯圓,畢竟甜湯圓甦陽也做了很多,所以直接按照人數每人先給盛了一碗,並舀上了一顆糖水蛋。
但這還沒完。
甦陽緊接著又拿出一個裝著桂花糖漿的玻璃瓶,隨著橡木塞被拔出,空氣中的桂花味瞬間變得更為強烈。
依依笑得很是開心,邁著兩條腿就跑了過來。
“好濃的花香,哥哥,是什麼好東西呀!”
“桂花糖漿,搭配湯圓一起吃的。”甦陽說著,也開始給每碗甜湯圓倒上一點桂花糖漿。
李敏娜跟陳曦雯這時才把注意力從肉湯圓挪到了桂花糖漿上。
“好漂亮。”李敏娜美眸都睜大了一些。
玻璃瓶子里的桂花蜜在陽光下甚是閃耀,糖漿里的桂花輕輕晃動,好似流沙。
而經過熱氣的燻陶,桂花香氣更是迷人。
依依對著空氣猛吸一大口,她可太喜歡這桂花的香味了。
“哥哥,我想湊近聞聞。”依依指了指甦陽手中的小玻璃瓶。
甦陽把桂花糖漿放低,提醒道︰“小心點哦。”
依依可不管這那的,直接就是用光了鼻子所有的力氣。
她表情忽然有些恍惚,隨後緊忙捏住了鼻子。
“怎麼了依依?”李敏娜擔心道。
“太…太香了!”依依說。
“太香了?”李敏娜有些不解,為什麼香還會浮現出這樣的表情。
可倘若不是香氣,那也不太合理。
好奇心驅使著她也開口道︰“甦陽哥,我也想香一下。”
“那你可別學依依,一次吸那麼用力。”甦陽再次提醒。
誰知李敏娜也全然不在乎。
想著依依一個小孩子都大口吸了,自己要是那麼小口,豈不是顯得自己很慫?
于是第二個被桂花糖漿的香味沖上腦,緊捏著鼻子的人出現了。
…………
肉湯圓還需要小火慢煮一會,于是眾人便坐到餐桌前先吃起了甜湯圓。
李欣欣自欺欺人地吹了幾口氣後,直接一口吃進了嘴里。
他很快就雙眼瞪得滾圓,悶聲咳了兩聲後便揚起那憋紅的臉。
“欣欣,你沒事吧!”余霜擔憂道。
李響亮嘆氣︰“他沒事,估計也就是被燙的嘴巴破皮而已,都多大的人了,吃個湯圓都火急火燎的。”
小天抬頭看著李欣欣那滑稽的模樣,好奇問道︰“爸爸,如果很燙的話,為什麼不吐出來啊。”
李欣欣沒有搭理小天,一邊瘋狂呼吸,一邊加快咀嚼的速度,隨後直接把嘴巴里的湯圓給咽了下去。
感受著食管那一路往下滑的灼熱感,他居然還真的硬生生強忍下來。
“因為好吃,吐出來的話不膈應麼?”
李欣欣用舌頭舔了舔上顎,無奈道︰“好像還真起泡了…這芝麻餡湯圓流心的,真的好吃慘了……不對,應該說流心的湯圓,特別的燙,你們吃的時候可一定得小心!”
古映芹沒好氣道︰“欣欣,剛剛小陽已經提醒過了,你自己都沒听進去。”
李欣欣尷尬的笑了笑︰“ 太餓了主要是。”
隨即他又舀起一顆湯圓。
雖然先前被燙了個慘,甚至現在舌頭已經大面積麻木,但這並沒有抵消掉他的食欲。
就算味覺弱了一點,上顎痛了一點,這湯圓也還是得吃!
尤其是听著大家開始瘋狂夸贊湯圓的美味時。
好在這回他總算學乖了,用牙齒輕輕把湯圓表皮咬破。
那滾燙的芝麻流心內餡瞬間從破口處淌了出來,泛著晶瑩的光輝。
黑芝麻的香氣與桂花糖漿完美結合在了一起。
兩者混合,迸發出更為強烈的香味,卻又並不沖鼻。
又對著內餡吹了幾口,李欣欣才放心整個吃進嘴里。
他感受到了震撼靈魂的美味。
湯圓的皮軟糯中又帶著彈性,輕輕咀嚼,糯香、黑芝麻、桂花糖漿三者相得益彰。
隨著唇齒間閉合,就連噴出的鼻息都還帶著一股桂花的香氣。
“雅!”
“這湯圓,實在是雅!”李欣欣大聲夸贊起來。
他自認是一個粗人,但在感受到這桂花糖漿的香味之後,他腦中竟是浮現出自己正站在湖畔的涼亭上。
身旁就是一片金黃的桂花林,隨著微風吹動,幻想中的自己也開始瀟灑吟詩。
李欣欣閉著眼,嘴角上揚的笑容甚是夸張。
他輕輕搖著頭,右手小心翼翼地拍著桌面。
快哉!
他忍住了在現實中吟詩的欲望。
因為他知道,如果自己真的開始吟詩,自己那妹妹肯定會毫不留情的說自己是“傻逼”。
但李欣欣沒有注意到的是,此時李敏娜看他的眼神就已經在暗示著那兩個字。
古映芹吃著糖水蛋,仿似臉色都變得更加紅潤起來。
雞蛋煮的很嫩,最中心的蛋黃雖然已經煮熟,吃起來卻還潤潤的,呈現出深黃色。
配合著加入了桂花糖漿的紅糖水,簡直就是無窮的滋味。
不一會,所有人都把黑芝麻湯圓吃完,就連碗中的紅糖水都不剩。
但顯然,大家都還有些意猶未盡。
甦陽內心一直計算著時間,此時肉湯圓恰巧煮好。
“你們想吃肉湯圓嗎?”