李敏娜忍不住笑出了聲︰“那當然啦,甦陽哥都說酸了,你還去試一試呀?”
“我是相信甦陽哥的!但…但就是好奇呀。”範瑤立馬撐著桌面站起身,喝了口水後快步跑回自己房間。
幾人看著範瑤“驚慌”跑走的樣子笑出了聲。
甦陽對于味道容忍度還是很高的,會根據店家的售價評判味道如何。
就好比一道發揮正常的菜,如果是在大酒店賣出數百的高價,那他就會苛刻的評判這道菜做的很差勁。
但若是一個快餐小炒店,在性價比高的前提下,他就會表揚廚師的手藝。
而對于食材的健康問題,他無論如何都會非常苛刻。
只是考慮到天氣熱,豆制品在不添加防腐劑的情況下,還是很容易放壞的。
他還是想要看一看那家臘肉炒豆干的老板處理態度如何。
這決定了他如何在鏡頭前點評豆干發酸一事。
“嘿嘿,還好我提前想到了天氣太熱,食物有可能發酸的情況,所以在點這家涼菜時特意看了看店家評論,還沒有一個差評呢。”馮笑笑沾沾自喜道。
可下一秒,她卻注意到甦陽的目光又盯向了她面前的鹵豬耳。
一股不好的預感從內心猛然生起︰“甦陽哥…我這鹵豬耳該不會也酸了吧。”
“幫我遞過來一下,我仔細聞聞。”甦陽說。
馮笑笑立馬把那盒涼拌鹵豬耳遞到甦陽面前。
甦陽湊近一聞,當即露出不出所料的表情。
“沒酸。”
馮笑笑瞬間松了一口氣,她很不喜歡踩雷的感覺︰“沒酸就好,我還以為有什麼問題呢。”
“就是因為沒酸,才是最大的問題。”甦陽無奈道。
眾人面帶疑惑,紛紛不解。
“既然沒酸,為什麼還有大問題呀?”李敏娜好奇心瞬間就涌了上來。
甦陽夾起一片鹵豬耳,展示在幾人面前︰“能夠看得出,這豬兒的表面已經有些風干狀態了,說明這鹵豬耳做出來後已經放了很久。”
“而且這老板並非是把鹵味放到冷櫃里面擺放,考慮到這鹵豬耳目前的狀態,看起來至少也是前天鹵的。”
“天氣這麼熱,擺在外邊這麼長時間不酸,難道不是最大的問題嗎?”
甦陽一番話讓幾人恍然大悟。
李敏娜當即便說道︰“科技!”
甦陽微微點頭,補充說︰“而且還是重科技。”
“透骨鹵香膏、去腥粉、增香粉這些都明顯添加過量,在鹵汁的時候保鮮劑明顯也是大量添加的。”
“除此之外,這些涼菜也有噴保鮮劑,這家店的外賣就是真的屬于吃了對身體有害。”
張仁內心嘆了一口氣,因為這家店的涼菜跟鹵味他買過挺多次。
最初他是被門店形象所吸引,因為這家店看上去非常的干淨整潔。
雖然吃完會有些口渴,但好吃是真的好吃,而且是非常好吃。
而且吃完之後還會讓人感覺念念不忘。
所以就算不是夏天,張仁偶爾也會經常去買一些回家。
鹵豬耳就是他們家特別愛吃的,拿來跟洋蔥、辣椒炒起來吃,格外的下飯。
現在被甦陽這麼一說,科技含量顯然是明顯超標了,那能不好吃才奇怪!
“甦先生,我直接打電話聯系市監局的同志,叫人過去臨時檢查一下。”張仁當即掏出手機站起身。
甦陽點了點頭,補充道︰“這家店還用了罌粟殼,雖然用的量很少,但是確實也用了。”
他的言下之意,自然是讓張仁順便提醒市監局的同志留意一下這方面。
這樣的不良商家,甚至不需要他發視頻曝光,店也不可能再開的下去。
在吃的這方面,甦陽在張仁心中就是真正的權威,他自然無條件的相信甦陽說的話。
于是乎,他變得一臉憤慨,考慮到不影響甦陽錄制拍攝素材,直接走到一旁打電話進行舉報。
“好了,現在就不需要擔心外賣會吃不完而浪費的問題了。”甦陽打趣道。
…………
張仁打完電話,範瑤也漱完口還刷了個牙回來後,眾人便吃起了今天這頓外外賣探店餐。
一圈吃下來,甦陽全部點評了一圈。
好消息是,剩下的菜都沒有踩雷。
對于烹飪水準比較高的菜,甦陽也著重進行了表揚,其中燒鵝更是給出了好評。
燒鵝確實是最受歡迎的,就連李敏娜也沒有再優先夾自己喜歡的辣菜,而是最先吃著燒鵝。
燒鵝很快就空盤。
皮脆肉香,配上蘸料格外的有滋味。
在樂安市探過的店里,這燒鵝的味道絕對能排上前二了。
由于少了馮笑笑點的那家外賣,桌上所有的菜還是近乎全部清空,沒有造成浪費。
“這燒鵝味道真的挺不錯呢,甦陽哥也太會點了。”範瑤發現,在真正會做菜的人面前,就連挑選探店目標這件事情,都很難翻車。
當然了,那次自助快餐是翻大車。
甦陽完全就是被店家老板的虛假宣傳視頻給騙過去的,不到現場還真不知道品質那麼差。
“確實不錯,這家店的評分不得有個5.0呀。”陳曦雯說。
馮笑笑尷尬道︰“5.0評分也不一定好…畢竟我點的那家涼菜店就是5.0的評分,幾乎清一色的好評。”
甦陽回憶了一下,說︰“我點的這家燒鵝店,評分好像是3.8。”
一個5.0,一個3.8,如此懸殊的評分,品質卻出現了兩極化,這讓馮笑笑感到訝異。
李敏娜恰好對這有研究︰“其實在不刻意刷好評的情況下,3.8評分就是正常範圍。”
“一般像這種店,本身堂食就是不愁生意的,所以老板也就不會把重心放在經營外賣平台上,店鋪美工看著也很普通,數據自然就不好看了。”
“所以相對而言,這種店的味道大概率都是不會差的。”
說到這,李敏娜頗有些沾沾自喜道︰“其實話說回來,這次我點的外賣,也跟甦陽哥點的一樣,都是3.8評分的~~”
除了燒鵝,排在這次外賣中第二好吃的菜,就屬李敏娜點的水煮牛肉了。
滋味厚重,辣味醇香,牛肉口感也恰到好處。
範瑤當即醒悟︰“以後我就專門點3.8評分的!”