記者尷尬道︰“我們能遵循你們的意願剪掉這一段，但是……您看。”
記者攤開手，迎向了周圍的食客們。
只見這些食客早已掏出了手機，記錄下了全過程。
不出意外的話，這段視頻很快就會在江北攤神名氣的影響下，傳遍網絡。
服務員大叔深吸了口氣，他腦中快速思考，隨即對著鏡頭認真道︰“老陳的父母，如果你們知道了這件事，還希望你們不要太過于激動，老陳這段時間雖然受了不少苦，但他也不是刻意瞞著你們…他是擔心兩位會傷心過頭。”
“不過一切都過去了，一切都在往好的方向轉變，相信老陳很快就能調整好自己，迎接新的生活，兩位也不需要擔心了。”
…………
“搞定。”甦陽看著桌台上的食材，扭了扭脖子。
他回頭朝著客廳看了一眼。
“她們這是在聊些什麼…什麼很慘啊，混蛋啊這些的。”
“算了，待會再去問她們吧。”
甦陽開火，準備打算開始炒鍋底。
一旁已經架好了手機，方便之後李敏娜跟陳曦雯當成視頻素材。
鍋中下入菜籽油跟少許大蔥段、姜片，接著將五花肉片下鍋。
這些五花肉肥肉居多，為的就是要煸炒出豬油。
一陣翻炒後，五花肉片里的肥肉逐漸融化，一股油脂香味飄了出來。
待豬油全部熬制出來後，大蔥段跟姜片的香味也都滲透進了油里。
甦陽用木筷將其挑除，避免長時間的炒制使油發苦。
此時的五花肉片已經變成了豬油渣。
豬油渣金黃酥脆，帶著少許的干香的瘦肉，看上去竟是格外讓人有食欲。
緊接著，蒜末跟水豆豉下鍋。
隨著不斷炒制，水豆豉、蒜末以及豬油的香味也開始融合，一股獨特的香氣傳入甦陽鼻中。
這時候便可以下入刀口辣椒跟胡辣椒。
今天使用的辣椒是貴省產的干辣椒，這種干辣椒的辣度不高，但香度卻很足。
在豬油中爆香，濃烈的辣椒豆豉香味瞬間竄升。
在客廳的幾人原本還在津津有味的討論著先前的視頻內容。
隨著淡淡的香氣傳來，她們瞬間反應過來這時甦陽已經開始了下廚。
于是乎便立馬起身小跑到了廚房。
“這就是貴省地攤火鍋嗎？好香哇！”陳曦雯有些意外。
畢竟根據先前甦陽買來的食材，她的確沒想到做出來後是這樣的味型。
水豆豉原本那帶著類似發酵的臭味此時與多種食材混合後，聞上去竟是香味誘人。
嗅覺帶動著內心的情緒，讓範瑤不爭氣的口水下咽︰“我說實話……你們知道我要說什麼的！”
馮笑笑立馬接道︰“當然知道，甦陽哥這鍋底還沒炒完，味道就比今天那家火鍋香上個一萬倍！”
這時，甦陽又往鍋中下入切好的番茄塊。
番茄能夠額外增添甜味鮮味以及酸味，讓整體的口感更加柔和的同時，也增添更多層次的風味。
蒜苗下鍋，最後是甦陽剁好，簡單調過味的餈粑辣椒。
翻炒均勻後，甦陽又將先前從五花肉中分離的瘦肉部分下鍋炒制。
“甦陽哥，這些豬肉不留到待會再燙著吃嗎？”李敏娜掏出了手機備忘錄，準備好做小筆記。
甦陽把湯倒入鍋中。
“因為現在底料的味道是最足的，現在下豬肉炒，通過高油溫，能夠讓濃厚的料香滲入豬肉中，使其更進味。”
“那這個湯是用什麼做的呀？剛剛都沒仔細看…嘿嘿。”
“是臨時用豆芽熬的高湯，能夠提供一些鮮味以及豆類的香味，如果時間充足的話用骨湯肯定是更好的。”
甦陽再次撒上一把蒜苗，隨即轉成大火等待鍋底燒開。
由于加入的豆芽高湯本就是熱的，所以鍋氣沒過多久就開始沸騰。
“搞定了，把張仁張義叫上，準備開吃。”甦陽把鍋底倒入涮火鍋專用的平底湯鍋中，端到了餐桌上提前擺好的電磁爐。
這路途中，由于沒有了抽油煙機，鍋底的香味變得異常“狂暴”。
這讓李敏娜幾人紛紛快步跟上，目光根本沒從鍋中離開過。
為了能盡快吃上火鍋，範瑤直接小跑到了門口，把張仁跟張義叫了進來。
兄弟倆早就期待許久，立馬快步走進總統套房，見到範瑤又小跑著往餐桌趕後，他們也下意識的跑了過去。
鍋中的湯底沸騰，香味不斷撩撥著眾人內心的饞癮。
“我我我…我受不了啦，我要先下菜了！”陳曦雯說著就端起了兩盤打包回來的食材，卻被甦陽攔下。
“如果都餓了的話，可以先吃鍋里的油渣跟瘦肉，這兩種食材可以直接吃了。”甦陽說。
話音剛落，李敏娜就拿起漏勺一撈，先將兩片豬油渣跟豬瘦肉放到甦陽碗中後，又給自己夾了一些，隨即才把漏勺遞給了身旁的陳曦雯。
“哇！敏娜也太偏心了，只幫甦陽哥夾鎭。”範瑤打趣道。
“那不然呢？又不是你們辛苦做的菜。”李敏娜說完，重新把注意力放到了碗中。
這個時間點，大家確實都已經餓的不行。
每個人在先前的火鍋店不過也只是吃了點毛肚跟鵝腸而已，還都難吃的很。
李敏娜夾起豬油渣就放到嘴里吃了起來。
出乎意料的美味在嘴中反饋。
這豬油渣吃起來簡直又脆又香，在鍋里煮了一會後，又增添了一些軟糯的口感。
攜帶著少量的干香瘦肉，又吸收了地攤火鍋那具備獨特風味的湯汁後，只需要簡單咀嚼幾下，食欲就被徹底打開。
“不輸牛油火鍋，真不輸牛油火鍋！就單單是這里邊的豬油渣，我都能吃一輩子！”