“這下可有口福了！”莫大海激動道。
雖然他從小生活在海邊，但像這麼大的魷魚他還從未吃過。
光是看上去，就給他帶來了一種無比震撼的感覺。
“不過這麼大的魷魚，吃起來肉質會不會很老啊，應該很難咬得動吧？”李欣欣當即說道。
莫大海搖了搖頭，咧嘴笑道︰“放心交給攤神先生就行！”
甦陽看了一眼這大魷魚，輕輕捏了捏︰“這魷魚須……好吧，這麼大，應該叫魷魚腿了。”
“魷魚腿吃著會比較有韌勁，但這魷魚身以及頭部的肉就非常嫩了。”
對于這特殊的食材，甦陽也是喜歡的很。
此時他對烹飪的欲望已經達到了極致，腦中閃爍出不知多少種做法。
但他卻沒有把大魷魚抱進廚房，而是拉著依依一起進行了合照。
嚴格來說，這條大魷魚是依依釣上來的，肯定得留個紀念才是。
一開始只是兄妹倆合照，最後他們又是直接叫來了游艇師傅，幫忙拍了一張大合照。
在看見大魷魚的那一刻，游艇師傅雙眼都好似變得更亮了一些。
…………
“攤神先生，這個大魷魚你打算怎麼處理？”游艇師傅好奇問道。
李敏娜用手機拍攝著在清洗大魷魚的甦陽，也豎起了耳朵，她對于這大魷魚的做法同樣好奇。
“可以有很多種做法，但我最想做的是先鹵後烤，只可惜這里雖然有烤箱，但沒有炭火，烤出來也差點意思。”
甦陽似乎是感到有些可惜。
雖然完全可以先把大魷魚分隔好，再放到冰塊中保鮮。
只不過，等到
毫無疑問的，肯定還是現做著才能讓美味達到極致，哪怕損失一點點鮮味，甦陽都覺得非常可惜。
“攤神先生，我有辦法的！”游艇師傅當即激動道︰“這非常簡單，我可以讓朋友送來！”
甦陽立馬點頭︰“那太好了。”
“攤神先生，你要什麼炭？”
甦陽想了想後，說道︰“要隻果木的。”
像大魷魚這種海鮮，用傳統鹵法雖然也十分美味，但卻並不能體現出大魷魚本身的鮮味。
所以他打算用偏甜口的鹵水來對大魷魚進行鹵制。
在這基礎上，用隻果木就要比荔枝木更為合適了。
雖然同屬果木炭，但隻果木的香氣能夠讓食材增添一股淡淡的香甜氣息，這種香甜氣息要勝于荔枝碳。
而荔枝木的炭烤香則更加濃郁，最適合油脂豐富的肉類，吃著會更加香。
“好，我這就讓朋友送過來，順便再讓他帶個烤爐。”游艇師傅將手機掏了出來，給他朋友打了個電話，確定了送貨的事情。
“他說一小時後就能送到。”游艇師傅說。
“好的，反正也需要先鹵，不著急。”甦陽笑了笑，又問道︰“一共多少錢，我轉你。”
“不不不，錢就不用了，就是……”游艇師傅嘿嘿一笑，又有些不好意思道︰“待會能不能讓我也吃上一吃？”
甦陽這才搞明白游艇師傅的意思，笑著點了點頭︰“沒問題，待會吃的時候一起唄。”
先不說這大魷魚根本就吃不完了，而且還有那麼多條魚呢。
每個人桶里至少都有兩條魚以上，吃是絕對吃不完的。
“好 好 ！那我先回駕駛艙了！”游艇師傅搓了搓手，始終面帶著慶幸的笑容，離開了廚房。
…………
甦陽開始處理這條大魷魚。
對著肚子劃上一刀，回饋的觸感就仿似豆腐一般滑嫩。
魷魚肉潔白如玉，非常厚實，切下來後就像是一塊椰子肉一樣，只不過卻要比椰子肉厚上太多太多。
取出內髒、軟骨、牙齒、眼楮以及外皮跟筋膜後，甦陽將大魷魚分割好，擺到一旁備用。
魷魚腿也全部都去掉了外邊的一層皮。
這麼大的魷魚如果不去掉皮，魷魚腿肯定是咬不動的。
“就連這墨囊都超大啊……”李敏娜看著碗里那大大的 黑墨囊，便明白甦陽並不打算將其扔掉。
“甦陽哥，這墨囊能做什麼菜呀？”
“面。”
回想起早上油潑面的美味，李敏娜瞬間便來了精神。
正好早上沒有吃過癮，而且用魷魚墨做成的面，一定別有一番風味！
可李敏娜忽然又想起了什麼，提醒道︰“但是甦陽哥……可是我剛剛並沒有看見面粉耶。”
別墅里的面粉今早已經全部用完了，而且廚房里面也並沒有面粉。
沒有面粉，又該如何做面條？
李敏娜忽然又意識到一件對她而言的事。
這游艇的廚房，不光沒有面粉，就連大米也沒有！
雖然單純吃菜也非常不錯，但甦陽做的菜總讓李敏娜忍不住的想要搭配主食來吃。
並不是咸，而是搭配主食吃著才是真正過癮。
甦陽做出來的東西真的仿佛有一種魔力，哪怕就是最簡單的白米飯，也都是李敏娜吃過最好吃的白米飯。
“不需要面粉，我打算做魚面。”甦陽微笑道。
“烤的大魷魚中午是吃不上了，但可別忘了，咱們釣到的魚可是多得很呢。”
“哇！魚面，沒吃過！”李敏娜已經能夠想象出魚面的美味了。
甦陽又回憶起李敏娜那滿桶的大魚，內心頗為感嘆︰“不過吧，光是你那一桶魚，咱們估計就吃不完。”
“我也覺得……今天釣的魚實在太多了，而且我們不是明天就要回江北市了嘛，那麼多的魚可怎麼辦哦。”李敏娜也陷入了糾結。
吃肯定是吃不完的，但如果全部放生的話，又有些可惜。
甦陽想了想，說︰“做成魚干吧，這樣就能帶回江北市了，正好小江也喜歡吃。”
上次做的鰻魚干深受小江的喜歡。
現在就連凍干跟貓罐頭，這小家伙都不會生起半點興趣。
不過這樣也好，只要把鰻魚干收好，小江也就不會狂暴進食。
這家伙現在可真算得上是大肥貓了，每次看到它幾乎都是靠在牆邊，就像是一團毛球。
甦陽調好偏甜口的鹵汁，將部分魷魚先扔進去鹵著。
他還留了一些魷魚肉跟魷魚腿，打算做成轟炸大魷魚、香煎魷魚、辣炒魷魚花。
除了魚面，魷魚面也要做上一些。
剩下的部分，甦陽就只能放到冰塊箱子里保鮮了。