魔芋爽的凝膠狀縴維在口腔中破裂時，會產生 2050Hz的振動頻率，直接刺激三叉神經，觸發大腦釋放多巴胺。
每嚼一次，魔芋的葡甘露聚糖縴維都會釋放微量葡萄糖，給大腦持續獎勵信號。
加上豐富的調料釋放出的香料，以及貓貓頭特產的辣椒，帶來復雜口感和辣味上帶來適度的刺激。
再融合上貓貓頭的茶樹菇，鮮味強度是普通味精的 810倍。
再加上一點點貓貓頭的麥芽糖，制造“辣咸甜“的味覺循環。
且更加復雜，循環調動起舌頭上大部分味蕾，讓人欲罷不能。
總而言之，這就是大腦的快樂陷阱。
沒有人能拒絕的“人類的貓條”，包括英國老太太。
項之桃驚恐的看見了，往常淡定、優雅、斯文，一派英國老婦人範的黛莉婭太太。
臉上竟然能有這麼多表情。
恨不得一秒鐘變三次。
跟玩變臉了似的。
項之桃撓撓頭，魔芋爽而已，即便是貓貓頭的，有這麼夸張麼？
還真有。
人類追求復雜的味道是本能，復雜的味道能夠刺激大腦釋放更多的多巴胺，多巴胺就是快樂啊。
傷心了吃點好的，是不是就不咋難受了。
更何況英國人，吃過什麼好東西，英國菜譜就兩頁，平時吃的那叫生命體征維持餐。
所以一旦經歷這種在中國都能殺出來的好滋味，體驗感杠杠的。
而且黛莉婭年紀大了，味蕾本就退化了很多。
此番一刺激，又激活了一些。
別提多享受了。
項之桃就看著黛莉婭滋溜一條，滋溜又是一條。
斯哈斯哈灌著水，手里嘴里都不帶停的，不到兩分鐘干掉了半盒。
簡直喪心病狂。
“黛莉婭、黛莉婭，停一下，先停一下。”
當黛莉婭又去盒子里摸的時候，項之桃攔了一下給她叫停。
小老太太這才如夢初醒似的，臉瞬間就紅了，馬上縮回手。
“對不起小莎士比亞，這美味的小零食很貴重吧，我實在是太失禮了。”
她理解成吃的太多，沒有征求主人意見。
項之桃趕緊擺手，“不是這意思，這並不貴，而且我那還很多，這一盒就是給你拿的。”
黛莉婭松了一口氣，不過也沒再動手，而是又好奇問，“它的熱量很高嗎？你這擔心我長胖？”
項之桃再次搖頭，“熱量低得很，一整盒才只有10大卡，飽腹感卻有200大卡，是特別好的減肥食品，越吃越瘦。”
這數據就掛在貓貓頭網店魔芋爽櫥窗下面的問答里，是無數吃貨們感受出來的。
一連吃掉十包魔芋爽，感覺跟吃一碗米飯一樣一樣的。
為了消化掉它所消耗的熱量，比它提供的還多。
“那是為什麼呢？”黛莉婭又不明白了。
“它很辣啊，你又不能吃辣，會刺激腸胃不舒服，一次兩三條過過嘴癮就行啦。”項之桃碎碎念著給黛莉婭掃盲。
小老太太還挺听勸。
馬上就不動了。
一邊喝著茶水，一邊回味著剛剛嘴巴里的悸動，還有胃里的些許火辣。
果然會刺激腸胃啊。
喝著喝著，黛莉婭鼻翼抽動，聞到了一絲新鮮的香味。
她仔細分辨著，放下茶杯，喃喃道︰“怎麼有若有若無的松露般的麝香氣味。”
“麝香？”項之桃疑惑了，麝香啥味？觸及到她知識盲區了啊。
也提鼻子仔細聞了聞，“哦哦，炸蘑菇快好了。”
項之桃蹭的站起來，跑去空氣炸鍋那邊，看見倒計時的數字，已經走到了一分零七秒。
抽出抽屜，里面的蘑菇表面已經變得金黃，邊緣還染上了一點點焦色。
正正好好。
炸蘑菇的香氣隨著抽屜拉出也一起迸發出來，項之桃享受的聞了聞，
“啊，俏小貓的炸蘑菇，好久不見，想死我咯。”
然後想起了黛莉婭剛才的話，小老太太真有意思，把這叫松露般的麝香氣味，還挺好听。
隨後項之桃拿著抽屜晃了晃，將里面的蘑菇晃散，翻個面，再次推進空氣炸鍋里烤最後的一分鐘。
她這一晃不要緊，香味更濃。
飄到黛莉婭鼻子里，不再似有似無，特別清晰，“小莎士比亞，好香的烤松露，又有點像牡蠣，你的小烤箱里到底在烤著什麼？”
項之桃回頭笑笑，賣了個關子，“等下你就知道啦，還有一分鐘。”
一分鐘過的很快。
叮的一聲，空氣炸鍋倒計時結束。
項之桃又把抽屜拉出來，晃了晃，不錯不錯，兩面金黃，邊緣呈焦糖色，隔壁有小孩現在肯定哇哇哭。
取了一個盤子，將炸好的蘑菇盛出來。
再在邊上灑了一點蘸料。
俏小貓這次準備的特別齊全，一包炸蘑菇自帶兩包調料，分辣的和不辣的。
項之桃都灑了一點。
然後端到窗邊的茶幾上。
黛莉婭看著盤子里金黃色的炸蘑菇，驚喜道︰“哈哈，油炸牡蠣蘑菇。我的鼻子果然很靈。是不是要開一瓶酒。”
誒？
英國也有炸蘑菇麼？還以為就只有炸薯條和炸魚 。
難怪又是牡蠣又是松露的，原來英國人把平菇叫牡蠣蘑菇啊，有牡蠣味麼？可能是白人鼻子不一樣吧。
項之桃沒細打听，而是疑惑問道︰“為什麼要喝酒？”
黛莉婭指指盤子，“看到它就讓我想起了年輕時候在酒吧。”
原來炸蘑菇在英國是酒吧小吃啊，怪不得飯館沒見過呢。
項之桃搖搖頭，“想喝的話您自便就好，我們那邊炸蘑菇是直接吃的，可以當菜，也可以當零食。”
“還是非常好的下酒菜。”黛莉婭接了一句，起身從櫃子里拿出一瓶白葡萄酒，還有兩個杯子。
給自己倒了半杯，又給項之桃小半杯遞了過去。
“一點點。”
“行吧。”項之桃接過杯子，直接舉杯。
兩人踫了一下，抿了一小口。
“很好的酒啊，甜絲絲，清爽爽。”項之桃稱贊道。
確實還不錯，她已經想著下次回國，給家里帶幾瓶當禮物了。
黛莉婭驕傲的點點頭，“當然，它來自肯特郡，英格蘭的美麗花園。”
項之桃表示知道。
肯特郡就跟法國挨著的那里。
難怪能種葡萄。
品過了酒，接下來就該酒菜了。