梁 和向伯明一路吃,一路玩,在夜市上快樂了半宿。
凌晨三點才回到酒店。
回來的時候梁 還興奮的不行,蹦蹦跳跳的。
但是一看到床,啪,興奮的那根弦崩斷。
疲憊瞬間襲來。
趴在床上就動不了了。
即便這樣,迷迷糊糊的,還不忘了囑咐向伯明。
“明天早點起,還要去勉縣看殺豬……”
明天?明明是今天了好吧。
這一天,太累了,不自覺的就變成了特種兵。
好像剛閉上眼。
鬧鐘就響了。
向伯明掙扎著眯著一只眼,關掉鬧鐘。
又好像剛閉上,第二個鬧鐘響了,接著第三個,第四個。
這回就不得不起咯。
今天任務很重,要去勉縣摟大席,傳說中二十四道菜的壩壩宴,昨天晚上攻略已經出來,被評為五一天漢花海美食節,必去榜第一位。
夜市第二。
青木川第五。
紫柏山才第七。
這是臨時榜單,因為“美食節”,三號才開。
向伯明掙扎著爬起來,死命的晃悠梁 ,把她也晃蕩起來。
趁著起床氣爆發之前,成功沖進衛生間洗漱。
然後再重復一遍,第二遍,起床氣沒躲過,硬挨兩下枕頭。
好在,終于是起了。
倆人加快速度,匆匆忙忙洗漱完畢,五分鐘穿衣服下樓開車直接走。
上班練出來的效率這兒也用上了。
早飯是來不及了,路上啃倆面包墊墊完事。
趕到了勉縣集合地。
找工作人員掃碼拿積分展示出預約碼之後。
還可以選擇。
選擇是直接吃,還是參加體驗壩壩宴制作過程。
當然要體驗了,大老遠過來一趟,還能只為了一頓飯?
一個人兩百多塊錢呢。
听聞他們要體驗,工作人員給領到了一輛大巴上。
這是擺渡車,會送到有體驗的村子。
上車一打听才知道,壩壩宴安排的還挺有意思。
預約的游客會被分到不同的村子,各個村子都有同樣的壩壩宴,不過開始的時間不一樣。
隨著游客來的時間安排。
純吃席就去早開始的,想玩就去晚開始的。
這個安排有意思啊。
很快,大巴車坐滿了。
車子發動,十幾分鐘後到了一個叫做月兒窪的村子。
名字美吧,其實是因為村子北面有一條河,河灣像月牙。
又是河。
還是漢江的一條支流,叫漾河。
河畔小村莊,漂亮又閑適,舒服啊。
村頭曬場上,已經壘砌著一座座土灶,上面架著大鍋。
邊上還有一溜長桌,三位村間大廚,還有幾位村里大嬸,已經在忙活著。
車停穩後。
梁 跳下車,伸個懶腰高聲大喊,“殺豬!看殺豬!”
她這麼喊一點都不突兀,好多游客都在興奮的叫喊呢。
攻略上說了,有現殺的豬,可刺激了,必看。
一幫子城里人,有幾個親眼見過殺豬啊,期待半天了。
村里接待的人迎上來,笑道︰“殺豬,有。就等你們來呢。”
隨後朝後面一聲高喊,“李大牛,亮亮你的本事!”
話音剛落。
一個五十多歲的中年壯漢,光著膀子穿著皮褲皮圍裙,腰上插著一把雪亮長刀,晃晃悠悠站起來了。
揮了揮手,引領眾人來到曬場邊上一個庫房。
趴著窗戶往里看,騰空的庫房里,真的有一頭豬。
一頭大黑豬。
“昨天稱過,三百一十七斤,足夠吃的。”李大牛得意洋洋炫耀道。
三百多斤的豬,電視上看的都是白白的,好像也就一般吧,親眼看見,怎麼這麼大!
大黑豬,農家土豬,現殺現做。
肯定香,想想就流口水。
“好可憐的豬豬啊,等下要變成紅燒肉炖豬蹄炒豬肝豬肚湯醬排骨糖醋小排小炒肉咯,請一定要好吃啊。”
這誰啊,人家豬還活著呢,咋連菜都安排上了。
還有,我們是來體驗的,怎麼還要體驗扯豬腿啊……
那可不,要玩兒就玩兒全套的。
看過了豬,李大牛招呼男游客里壯實的,“來來來,行頭穿上,幫忙殺豬。”
一群大嬸走過來,嘻嘻哈哈給套上罩衣,戴上手套。
其中就有向伯明,給梁 樂的啊,自家男朋友穿上傳說中的川渝戰袍,還是大紅色帶條紋的,簡直太好笑了。
當然,不能純指著游客干活。
還有一大幫,十幾個當地村民呢。
幾個拿著長長的桿套,分立大門兩旁,準備好了。
李大牛將倉庫門推開一條縫。
轟的一聲。
大黑豬一腦袋撞到門上,塵土飛揚。
大門不斷顫動,跟要塌了似的。
向伯明他們七手八腳去推著門。
緊跟著,大黑豬從門縫探出頭,嗷嗷叫著往外沖,好凶的豬。
向伯明他們根本推不住。
讓黑豬楞擠出來半個身子。
就是讓它出來。
兩邊的農家漢子手疾眼快,兩根繩套一勾一收,從左右緊緊勒住大黑豬脖頸。
門再開一點,剩下的繩套從下面伸進去,套住豬蹄。
幾人齊齊用力,將豬放倒。
李大牛再一聲招呼,向伯明他們呼啦啦撲上去,將大黑豬死死摁住。
這豬提前洗過澡,干干淨淨,只有一點臭。
豬鬃硬茬茬還挺扎手。
這只豬似乎預感到了即將到來的命運,瘋狂地扭動著身體,發出陣陣慘叫。
而且掙扎的越來越激烈。
向伯明他們還差點被它給掙開了。
咬緊牙關不撒手啊,一個個額頭見汗,有人甚至整個身體趴到豬身上去了。
這還沒殺呢,光是抓住,就已經賊刺激。
李大牛和村民們,不慌不忙的將大黑豬四蹄捆好。
示意可以松開了。
眾人起來之後,村民們扛著大豬,架到一張長凳上。
這時候才是真的要扯豬腿呢。
向伯明他們面色凝重,繃緊神經,死死摁著被捆好的豬。
看著李大牛,慢悠悠抽出刀,慢悠悠的磨,慢悠悠的拿手指試試刃口。
有村民端上一碗酒。
李大牛接過來一口干掉,把碗摔在地上摔個粉碎,一張口,噗~~烈酒噴在刀鋒上。
周圍看熱鬧的村民一擁而上,扯住豬腿,別住豬頭。
向伯明他們不知不覺的就被擠了出來。
在圈外抱著膀子緊緊張張,盯著李大牛,大跨步走到黑豬旁。
又快又準白刀進,紅刀出。
鮮血噴出前縱身越開,片點不沾身。
大木盆接著泊泊豬血。
大黑豬漸漸沒了聲息……