“少爺,泡面的味道如何?”
“少爺,吃著還好吧?我覺面湯也好喝!”
“少爺,我覺還是好吃的,比起最開始好吃多了。”
“……”
“秦郎,如何?”
“……”
秦鐘剛有將一筷子泡面送入口中,耳邊直接傳來一道道脆生生的悅耳之音。
于此,暫時不予理會。
咀嚼口中的泡面,勁道有了,爽口也有了,火候也……還行,不知不覺,口中的泡面便是咽了下去。
繼而,取過一只湯勺,在湯碗中盛了一勺子亦是熱氣散開的湯水,輕呷之。
“不錯。”
“還是不錯的。”
“和所想的差不多,一次比一次好,但……還不夠。”
“我覺可以更好的。”
“哈哈哈,晚飯已經過去一會兒了,你們要不要也泡一塊面餅?青蓮,來一碗?”
“……”
將勺子里的湯水喝完,秦鐘舒緩一口氣。
抬首看向身邊諸人, 再次點點頭。
不錯。
可以夸贊一下的。
若言極致的好味道?
沒有!
和記憶中的味道還是差了一些。
至于差在什麼地方,到了這一步……自己也說不太好了,反正廚娘平日里的空閑時間不少。
讓她們繼續琢磨琢磨。
等內務府的器械做好了。
估計又是一種口味了,那種器械好像更容易將泡面的味道激發,也更加好看美觀。
一塊面餅,不為多,重約二三兩。
說著話,再次挑了一筷子。
“嘻嘻,妾身來一口就行了。”
“……”
得秦郎肯定,那麼,廚娘這一次的手藝當不錯。
看著秦郎吃的開心,一時也有些意動,只不過……讓自己吃一整塊面餅就算了。
嘗一兩口還是可以的。
因這段時間秦郎多在晚上品嘗泡面,外面的一應廚具餐盤都有,剛好取來。
“少爺,我們下午都吃過了。”
“我覺很好吃的。”
“難道還能更好吃?”
“若是換一種調味料,會好一些吧?”
“……”
采月、香菱、晴雯等人皆搖搖頭,這份改進好的泡面,下午就吃過了。
如今已經臨近亥時,都快些歇息了。
再來一碗泡面,那可是要長胖的?
身段若是胖了,想要瘦下來,可就需要花費時間了,還不如明兒再吃。
“哈哈哈,你們覺這樣的泡面放在白象拉面館是否可以賣出去?”
“……”
秦鐘邊吃邊聊。
觀小草將一份小碟子放下,秦鐘無法,青蓮今兒沒有吃泡面,完全可以吃一份的。
不過,和自己吃一份也好。
說著,便是將一筷子泡面挑了出來。
“少爺,肯定可以賣出去的。”
“嗯,我見廚娘用不多的面,都做出好多面餅,成本應不高!”
“……”
“少爺,泡面吃著好吃的,就是口味上和拉面不一樣,不知道是否有人會喜歡。”
“嘻嘻,我覺可以讓雲姑娘先嘗嘗,如若雲姑娘喜歡,一定可以好賣!”
“……”
“吃起來比陽春面好多了,肯定可以賣出去的。”
“……”
“……”
一個個小丫頭,你一言,我一語,對于泡面之物售賣的結果很是看好,必須看好。
吃著好吃。
價格定在同拉面一樣,絕對好賣的。
就是制作起來,比起拉面復雜許多,拉面之物,將面團處理好,直接就能將拉面了。
泡面之物,面餅都是可以直接干吃的,沖泡一下,就行了?似乎蠻方便的。
似乎也從少爺口中時而稱它為方便面。
“哈哈,少爺我也覺好賣。”
“此外!”
“這樣的泡面制作法子定下,還可以有更大的妙處。”
“真要論賺銀子的能力和潛力,泡面之物,百倍、千倍、萬倍于拉面。”
“……”
一個個小丫頭都這麼看好的?
秦鐘悅然,自己也看好。
只要定價合適,這樣的泡面不愁賣。
金銀之物,自己不缺的,然則……一份好東西可以賣出金銀之物,可以賣出去很多。
那無疑是一件令人歡喜之事。
說明,那件東西是為人喜歡的。
還是有意義和價值的。
“吃著的確不錯,售賣是完全不難的。”
“尤其很方便,怪道秦郎你叫它方便面。”
“做好的面餅,直接滾熱白水沖泡一下,放一些調味料,稍等片刻,就可以吃了。”
“很是方便。”
“賺銀子的能力和潛力超越拉面很多?”
“這……,秦郎之意,這樣的面餅可以……可以大量制作,給于大量售賣?”
“大量制作?還真是可以。”
“這樣的面餅本就是熟的,再加上廚房使用的嶄新食用油,保管好了,可以放置一段時間的。”
“若是價格不高,一些不會做飯、沒有時間做飯的人完全可以買一塊面餅,自己沖泡一下。”
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“……”
“秦郎,你之意是那些?”
“……”
坐在秦郎身邊,和秦郎吃著同一份泡面,李青蓮秀眉泛著笑意,端著手中的小碟子,持筷子細細吃著。
秦郎挑的這一筷子,夠自己吃五六口的,足夠品嘗所用了。
味道不錯,自己嗅著氣息……就能大致判斷了。
晴雯、采月她們所言此物放在白象拉面館可以賣出去?還很容易售賣?自己也是認同的。
吃食之物,只要吃著不差,都可以賣出去。
何況,白象拉面館在京城還是有不小名氣的。
眼下的京城,拉面的制作法子已經不是什麼大秘密了,花一些心思和時間,就能知道。
嫌麻煩的話,用銀子也能買到制作之法。
以至于三十六坊新開的拉面館很多很多,有聞皇城都有專門學習拉面的御廚。
毫無疑問,宮里的貴人,也有喜歡吃拉面的。
然則,拉面館雖多,拉面的價格各異,論起來,白象拉面館的價格屬于極高的一個層次。
在白象拉面館好好吃一頓,都足以在尋常酒樓吃一餐不錯的葷素肴饌了。
但!
每日里,還是有許多人前往白象拉面館吃拉面!
是為了純正的原始技藝?
為了特制的牛肉?
為了最完備的拉面配料?
為了舒適的用餐服侍?
……
也許都有!
拉面其實也挺方便的,將面團做好後,略微掌握技藝,便可將拉面做出來。
自然。
比起此刻食用的泡面,還是差了不少。
又聞秦郎口中後續之言,李青蓮秀眸有動,泡面的賺銀子潛力很大?為何很大?
遠超拉面萬千倍?
莫不秦郎準備在京城三十六坊立下一個個泡面館?
這個……有些不合秦郎的一貫作風。
有萬豪酒樓足夠了。
泡面館立下,可以賺銀子,賺的超越拉面館萬千倍?還做不到吧?京城上下,拉面館也很多的。
除非。
泡面館開遍直隸?
開遍北方?
開遍各省?
……
忽而,李青蓮想到一事,比起立下一處處泡面館,另外一個法子……好像更加便利,也更加省心。
保不齊還更加賺銀子。
猶如……精華原液?
眸含流光,手持筷子,別樣驚訝、驚喜的看向秦郎,若是自己沒猜錯,秦郎是那個意思。
立下一處泡面工坊?
專門制作泡面?
再將泡面大量賣給商人,因泡面可以保存一段時間,完全可以賣到很遠的地方。
賣給需要的人。
京城才多少人?
就算京城的人,日日都吃泡面,也就百萬人,而國朝可是有萬萬人的。
多幾個地方售賣,吃的人多了,泡面也就可以賣多了,也就能夠賺取更多的銀子了。
秦郎!
自己剛才還說著秦郎才是廚神、食神,而今秦郎又要變成財神了?嘻嘻,秦郎真厲害!
“哦?”
“青蓮,你這麼快就想到節點上了?”
“哈哈哈,以前你還說你不擅長做營生,如今,我些許所言,你就可觸類旁通。”
“不錯,值得夸獎!”
“再有幾日,清風道長傳的道門性命一體房中妙法,我就可以大致純熟施為了。”
“到時,好好獎勵你!”
“……”
秦鐘再次吃下一口泡面,這玩意……愈發讓自己有感覺了,數年來,有些虛幻和模糊的記憶,漸漸清晰了一些。
盡管,一切難復。
總歸,是一些不能忘記的事情。
拉面和泡面都是面食,又是兩種截然不同的面食,聞青蓮說著泡面的遠景規劃,神情多驚異。
青蓮能這麼快看出門道,是自己沒想到的。
還以為需要自己再說道說道的。
“秦郎!”
“……”
獎勵?
秦郎的獎勵?
李青蓮秀容羞紅一片,嗔語之,白了某人一眼,當著一個個小丫頭的面說那些,秦郎真是不知羞!
“嘻嘻,少爺之意,是要等泡面的制作法子定下之後,立下一處泡面工坊嗎?”
“可……泡面之物,雖可保存的時間比拉面、陽春面等面食長久很多。”
“大體也就數日左右。”
“再長一些的話,就難了,遇到陰雨天氣,保存的時間更短了。”
“若是工坊做出來的泡面太多,也是麻煩事。”
“……”
少爺的獎勵?
少爺快要將那門道門內丹術修煉好了?
不自覺,采星等人嬌俏的面上亦是漫生紅暈,彼此偷偷的相視一眼,一絲絲難掩的羞赧羞澀之意蕩開。
采星掩嘴輕笑,听著少爺和青蓮姑娘言語,若有所覺,說著自己所想的一事。
是自己的小見識。
應該存在吧?美人圖
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