穿越荒年之我瘋狂囤物資

第286章 年夜飯

類別︰玄幻魔法 作者︰一個泡泡沫 本章︰第286章 年夜飯

    天色已晚,今天沒有來得及做晚飯,只吃年糕肯定是吃不飽的。

    于是許菡又從空間里面拿出一些這兩天的剩菜,大家一起湊合吃了一些。

    吃完晚飯之後,趙爺爺帶著沐兒回後院休息去了。

    最近一段時間,澤兒每天晚上都會鬧人,吵的人睡不著覺。

    剛開始的時候提議沐兒去跟趙爺爺睡,他還不同意,後面被吵的次數多了,自已非要鬧著去陪趙爺爺一起睡。

    想來也是受不了澤兒總是半夜哭鬧了,不光沐兒受不了,許菡和陸川也受不了,有的時候真的想把澤兒給丟出去。

    好在最近一段時間經過許菡的不斷糾正,澤兒半夜鬧人的習慣慢慢變好了一些。要不然許菡和陸川兩人早晚得瘋。

    見天色不早了,許菡洗漱好之後就躺在炕上逗澤兒。

    小小的人兒已經困的眼楮都睜不開了,許菡還不讓他睡,要不然半夜又要鬧人。

    澤兒自已也是一個人來瘋,哪怕是困的不行了,見自家娘親在和自已玩,也是強打起精神笑鬧著。

    陸川進來就見到著一幕,開口說道“這個澤兒精力真是旺盛,咱們吃完晚飯他就醒了,這麼長時間了竟然還能撐得住。”

    “今晚非得把他的精力耗完不可,這樣晚上才能睡個好覺。”許菡一邊逗澤兒,一邊說道。

    陸川也脫了鞋子爬上炕,跟著許菡一起加入消耗澤兒精力的隊伍當中。

    直到澤兒確實困了,兩人才放過他,吹了燈躺下睡覺。

    次日,許菡早上起來的時候,外面的太陽已經出來了。

    吃完早飯之後見太陽很好就把被子抱出來晾曬一下。

    準備好這些之後又緊接著準備年貨,今天要蒸饅頭和包子,也是一個力氣活。

    眼看著離過年沒有幾天了,趕緊趁著這幾天先把年貨準備好,年後就能著手準備外面荒地的事了。

    就這樣幾人又忙碌了幾天,終于趕在大年三十之前把年貨備齊了。

    大年三十這一天,許菡把空間里面需要煮的一些肉類,還有雜七雜八的下水,一股腦的全部拿出來處理干淨。

    趁著今天煮肉,剛好一下子就把空間里面堆積的下水全部鹵起來,以後吃著也方便。

    “大鍋里面我已經配好調料了,你看著燒火就行。”許菡把鍋蓋蓋上,對陸川說道。

    “行,這里我看著,你先去忙你自已的吧。”陸川說道。

    趙爺爺正在屋子里面幫忙看澤兒和沐兒兩人。

    許菡見狀也不去打擾,轉身去了倉房,順手把倉房里面的東西歸納一下。

    一會兒要準備年夜飯,剛好把需要用到的東西先準備好,做年夜飯的時候直接就能用了。

    菜干、蘑菇之類的都先用熱水泡上,其他的用具和材料也都拿到廚房里面去。

    等許菡整理好倉房,再出來的時候就聞到了鹵肉的味道。

    “空間里面的雞蛋不多了 要不然還能放點雞蛋進去鹵,這樣也很好吃。”許菡說道。

    “之前咱弄的筍干不是挺多的嗎?一會兒鹵些這個也行,這個也很好吃。”陸川說道。

    “那也行,我先去泡一些。”許菡說罷就拿了一個大木盆,里面放上一些筍干,再從鍋里面舀上滿滿的熱水,先泡發一下。

    中午的時候,大家就吃了一些剛鹵好的肉菜墊墊肚子,等吃完午飯之後許菡就開始準備今年的年夜飯了。

    先把前幾天發好的綠豆芽用醋嗆一盤子,這個的做法很簡單,一會兒就做好了。

    起鍋燒油,油熱之後把辣椒和蔥姜放進去炸出香味,然後快速的把綠豆芽倒進去,加上鹽和醋還有白糖等調味料,翻炒幾下之後立馬裝到盤子里面。

    炒好的熱菜先放到空間里面保存,免得一會兒涼了不好吃。

    年夜飯當然少不了魚了,今天許菡做的是整條的紅燒魚,從剩余的魚堆里面特意挑了一條最大的用來做今年的年夜飯。

    今年做的紅燒魚是前兩天炸東西的時候提前炸好的,做法和平常吃的不一樣,炸好之後再紅燒味道會更好,口感吃著不一樣。

    有魚當然也要有雞,雞肉是最常見的肉類,許菡做了一個腌好的雞肉,煮熟之後直接撕碎裝盤。

    另外做了一個辣椒炒雞,這個大家都很喜歡吃。

    雞肉剁成小一點的塊兒,油熱之後直接放到鍋里面煸炒,稍微加一點水悶熟之後放上多多的青紅辣椒,好看又好吃。

    這道菜是陸川最喜歡吃的,其他人也都很喜歡吃辣椒炒雞,這道菜可謂是許菡的拿手好菜了,經常做來吃。

    年夜飯當然少不了牛肉,許菡切了一盤醬香鹵牛肉,又炒了一份小炒牛肉。

    再加上豆腐、菌菇、菜干、青菜,雜七雜八的加起來一共做了十二道菜,一個牛骨頭湯。

    飯菜做好之後,許菡見時間還挺早的,就沒有擺飯,而是先放到空間里面保存。

    趁著這個時間,許菡和趙爺爺交換工作,陸川則是跟著趙爺爺一起把家里面的燈籠和對聯貼上。

    許菡則是趁著這個時間,給沐兒和澤兒換了一身大紅色的衣服。

    過年就是要有紅色才熱鬧,這是刻在中國人骨子里面的顏色,只要是有喜事或者是新年過節之類的必定少不了紅色。

    所以在月子期間的時候,許菡就提前給沐兒做了紅色的拜年服,澤兒穿的則是以前沐兒穿剩下的衣服,也是很新的。

    兩人都是冬天生的,身高重量差不多剛好能穿,許菡也就沒有重新給澤兒做衣服,主打一個不浪費,繼續二次利用。

    許菡給兩人換好衣服之後,順便也給自已換了一件新衣服,用包被裹著澤兒,牽著沐兒一塊來到了院子里面。

    “快看我們的新衣服好不好看。”許菡笑呵呵的問道。

    沐兒穿上了新衣服也特別興奮,蹦蹦跳跳的跑到陸川面前,還轉了一個身方便讓自已爹爹看的更清楚。

    “好看好看,真喜慶。”陸川夸獎道。

    “過年就要有過年的樣子,換上新衣服,再看看院子里面新貼的對聯和燈籠,這年味一下子就上來了。”許菡興高采烈的說道。(www.101novel.com

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