70後的女人

第509章 團隊精神很重要

類別︰玄幻魔法 作者︰四五和四六的日常 本章︰第509章 團隊精神很重要

    營養師每天負責根據不同老人的身體健康情況,配不同的營養套餐,都是配好的,因為這些短期住宿的老人,收費是最高檔的,一般人家承受不起的!

    這些老人在薇薇的老年托管班,也是最高消費群體,他們是有專門負責人管理的,不同級別的不同服務和管理!

    廚師每天按照營養師下的菜單做菜,包括配量也都是按要求配比的,這些虛實的東西,廚師覺得營養師有點兒多余,營養師賺的錢太輕松了!

    廚師總是半開玩笑的諷刺營養師,覺得不公平,營養師人小不懂事兒,還偷懶,沒有一點兒團結合作的精神,高姿態的對待廚師和其他服務人員,廚師心直口快,看不慣就叭叭,很不服氣的樣子!

    這讓營養師也很不高興,廚師的嘴巴很碎,總是話里話外諷刺她,最後他們兩個經常因為一些小事兒,或多或少的吵架!

    廚師說!“你瞅瞅你這小性格,你這小脾氣,咱們兩個在一起合作,你說你就是掛了一個營養師的牌子,你就是高薪聘請來的,干的還沒我多,掙得可是比我多?小人不大,擺譜可有兩下子,就你配出來的那些玩意兒,我們是人都會,也就袁總給你發的工資高,我要是老板,我可不花那些冤枉錢啊?一天到晚淨整那些沒用的,花里胡哨的,也就是騙騙有錢人唄?窮人吃不起也不會上你的當!”

    廚師平時背地里說說營養師也就算了,可今天袁野來了,這也是大領導,這樣在領導面前說話同事,這是不禮貌的行,如果廚師和營養師真的有矛盾有分歧,他們兩個完全可以找薇薇和袁野去解決,沒必要私下兩個人較量,最後弄不好兩敗俱傷!

    因為老板最不喜歡的就是這樣員工,斤斤計較的,看似對老板很忠誠,實際對老板影響很大!

    廚師和營養師是新搭配的組合,新的老年托管班,肯定人員也都是新人,新配備的,可能他們真的需要磨合,或者真的不投緣,不投脾氣,這是每個公司和做生意人的通病,都需要磨合和時間的成長,剛剛開業沒多久,不是每個人都能融進去的,矛盾都是在日常工作中發現的!

    營養師說!“袁總,您听听?當您的面子都這樣嚼舌根子,這不是是買他的好,我啥也不是嗎?袁總,實在不行,您和我們後勤部長商量一下,要麼你們把我辭退了,要麼你們把他給我換了?一個大老爺們兒,整天磨磨嘰嘰的,都不如一個好老娘們兒,就跟他什麼都是一樣。這才幾天時間,我們兩個天天吵吵把火的,這樣下去我都得被他吵吵成精神病了?”

    營養師也沒客氣,也很生氣,也不想和廚師搭配了,她把廚師的壞毛病都告訴了袁野!

    廚師被氣的,覺得營養師更過分,還要開了自己!

    廚師說!“袁總,我們兩個實在是不搭,您還是考慮考慮吧?實在不行,您讓她自己做吧?”

    廚師在生氣沒有停下手里的活,他知道就算老板不用他了,也得做完最後一頓飯!

    營養師說!“袁總,侯師傅就是惡人先告狀,這就是監控滿天下,不然侯師傅這個人最不地道!”

    廚師把食材拿出來,這回不用營養師搭配了,廚師自己都能對付出來幾道菜,打發一下那幾位老頭兒老太太而已,沒必要精益求精了!

    廚師听到營養師告了自己的狀,廚師說!“袁總,我這個人就是愛磨叨,覺得她的工作量很少,又很不開眼,我的活兒這麼多,她只是把這些材料給我配好了,剩余的她什麼都不管了?其實我們都是在一起干活的,我們兩個配合好了,後廚這點兒活不是很輕松,她每天就看著我自己干,干不過來她也不參與,打掃衛生的大姐看到我干不過來,還幫幫我呢!你說袁總,她還告我的狀,我應該提出來,把她給我換了,我還看她不順眼呢?”

    袁野沒想到,自己來後廚,無非就是臨時安排幾個老人吃晚飯,這比較突然,袁野已經很不意思了,覺得突然加工作量,影響廚師和營養師下班的時間!

    現在看到他們兩個,原來從開業到現在,他們兩個還沒有磨合出來,還在為一些事情在爭吵。

    袁野說!“侯師傅,你們兩個不應該因為不協調啊?你們兩個這個事情怎麼說呢?各有各的理,各有各的詞,我一時半會兒也做不出來決定,你說我把你們兩個誰開了呢?我把你們兩個誰開除了,你們兩個誰都會罵我的?如果我把你們兩個都開除了,你們兩個至于犯那麼大的錯誤嗎?咱們的老年托管班兒剛開業多長時間呢?開業之前不是給你們培訓過了嗎?不是培訓你們才上崗的嗎?培訓的內容你們都忘記了嗎?什麼叫做團結和合作關系呢?你們兩個在一起就是合作的關系,就是合作關系,缺一不可,各有各的技能,工資待遇根據你們的技能等級,根據市場的工資要求給的,我們是合理合法合規的。要說辛苦,你們兩個都很辛苦的,可我們的工資也已經給你夠可以了吧?如果你們真的覺得工作達不到你們的要求,你們可以去看看別人家,我們不反對你們賺大錢,但是你們在沒有離職之前,一定要遵守合同,工作不能扔下?營養師是給康復的老人搭配營養餐的不是普通的配餐,如果沒有高級營養師資格證我們能聘請嗎?你的廚師如果沒有級別證明我們敢聘用嗎?你們兩個誰也別不服誰,和氣生財,別為了各自的不滿,抱怨連連,這樣好像不值得吧?”

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    營養師很優越,覺得自己是高級營養師,袁野和薇薇聘請來的,在後廚是指手畫腳的。

    廚師也是袁野和薇薇聘請來的,也是有廚師資格證的,而且也是多年的老廚師,別看他們都年輕,工作考核的時候,還是能配得上他們的證書的。

    袁野听明白了,他們兩個人也就是因為後廚里面瑣碎的事情而吵吵的。

    廚師說!“袁總,我來這里工作,你們也是考核通過的,要走讓她走吧,你們再重新聘請一個營養師,反正我是不離開的,我除了嘴巴愛磨叨點兒,其他的活計我可沒少干,我這個人還是很開眼的?”

    袁野笑了,袁野說!“你放心吧,你們兩個誰都不能開除的,不過你們兩個現在這樣的精神狀態,你不服我,我不讓著你的,你不幫我,我也不搭理你的,這種態度下去,這後廚做出來的飯菜能好吃了嗎?別回頭生氣了,兩個人再把菜做錯了?今天時間不早了,你們要準備多余的這幾份菜,明天有時間的時候,我跟薔總給你們兩個開開會,給你們兩個溝通一下?你們兩個覺得怎麼樣?”

    袁野的工作很忙,需要安排老人吃飯,沒時間在後廚跟他們兩個磨嘰!

    營養師說!“袁總,您看看他一點兒都不知道自己做錯了,一點兒賠禮道歉的精神都沒,他要想讓我跟他配合,想兩個人之間合得來,您就讓他閉上他那個嘴,別一天叨叨叨的,逼逼賴賴的?我是你們聘用過來的,我不是他聘用過來的,我掙的是你們的錢,也不是他的錢?”

    營養師很生氣,廚師也很生氣,兩個人都沒有合作的精神互不相讓。

    袁野說!“今天先這樣吧,明天我跟薔總給你們兩個開會,你們兩個先把現在要做的工作給我做了,我不管你們兩個現在什麼心情,願意還是不願意?現在你們必須得做了?都這麼大人了,我們把你們應聘過來,合作不了可以找我們去溝通,找一個更好的解決辦法,這要不是我來後廚,你們兩個還這樣撐著呢吧?”

    廚師知道晚上給幾個老頭兒老太太做的飯菜是多出來的,是突然的,不是短期住在這里的康復老人,他們的晚飯就是正常的晚飯不是營養套餐,因為他們也沒有這個待遇,營養套餐是很奢侈的,這一頓營養套餐可能就花費這里最低檔老年托管的收費了!

    廚師說!“袁總,明天開會可以,今天不影響我干活兒的,不就是這個老頭兒,老太太嘛,隨便對付一口不就行了嗎?這點兒活兒不用她幫忙,她要願意下班兒,現在就讓她下班兒吧?省的她在這里我還看她不順眼,她看我也不順眼的!夫妻兩個看不順眼了還離婚呢,更何況啥關系都沒有的人,這年頭兒誰慣著誰啊?”

    袁野看到廚師這種態度,就算廚師跟營養師兩個人怎麼樣在這里鬧,怎麼樣?不服氣,袁野都會給他們機會的,可是廚師的這種心態對待老人的心態,怎麼可能將就對付呢?就算不給他們弄高級的營養套餐,至少也不能說出這樣的話來。

    袁野說!“侯師傅,老人沒有被家屬及時接走,咱們本來是搞服務的,老人不能在咱們這里餓著吧?這是老年托管班兒,這要是人情世故,咱們也不能這種態度吧?今後我看你還是少抱怨點兒?你一個大男人,為什麼要抱怨,個人分工不同,待遇不同,肯定是有原因的?今天這是突發情況,我們做的是服務行業,我知道麻煩你們了,我是不是第一時間解釋了?你做菜沒問題,這些特殊的老年人,都是高標準的,他們能夸贊你很不錯,今後我希望你能改改你的脾氣,人挺好,話太多,影響你的個人形象和素質了!”

    袁野覺得廚師這種態度,話說的抱怨,廚師手的活沒停下來,這種人是受累不討好行的,這里的食材沒有隨便應付老人的,就是廚師不太會說話。時間久了,這種情緒嚴重影響整體團結的!

    廚師听出袁野說話的意思,廚師覺得袁野向著營養師說話了,針對了自己,廚師笑了笑說!“袁總,不好意思,我這人精干那些不討好的事兒,說話不注意,想說啥就突突啥,我那真的是受累不討好那伙的?您這樣吧,明天您不用給我開會了,我明天直接辭職,不干走人了,今天這是給您最後一次工作?營養師不是厲害嗎?叫營養師自己做吧?”

    袁野沒想到,廚師還真的來脾氣了,明天直接辭職不干走人了!

    薇薇和袁野開辦的老年托管班是服務行業,服務于老人的地方,如果工作人員帶著情緒上崗,這樣的形象只能說管理不當!

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