此時。
孫小滿的這碗面,也被節目組的人端到了評委席上,整個演播大廳都安靜了下來。
所有的目光都聚焦在那碗散發著溫暖光芒的面條上。
包括關注大賽直播的觀眾,這時候也都是感到特別好奇。
一碗面……好意思上電視?
但大家又忍不住好奇,或許一碗面有什麼新花樣呢?
“這面……這味道……”
總評委周鼎泰老先生皺了皺眉頭,不知道為什麼,就看一眼這面……他的眼眶會微微濕潤。
就好像這碗面是母親的面一樣。
但他又很確定,這跟母親做出來的不一樣,可就是這麼熟悉。
周鼎泰老先生深吸一口氣,隨後拿起筷子,手竟然還有些顫抖。
他先夾起一片燜肉,肉片薄如紙,透光,肥肉部分晶瑩如果凍,瘦肉紋理分明。
輕輕一抖,肉片在筷尖微微顫動,仿佛活物。
“這刀工,這技巧……很難想象出自少年之手……”周鼎泰老先生忍不住感慨。
他有點饞了,連忙將肉片送入口中。
牙齒輕合。
沒有想象中的油膩或柴硬。
只有一種……入口即化的極致柔嫩!
肥肉的豐腴甘香瞬間在舌尖化開,如同最上等的瓊脂。
瘦肉的縴維感被完全瓦解,只剩下醇厚濃郁的肉香!
更神奇的是,一股難以言喻的、溫暖的、仿佛能撫慰靈魂的暖流,伴隨著肉香瞬間涌入四肢百骸。
那不是味精的刺激,而是食物本身就蘊含的精華。
“這……”
周老的身體猛地一震,眼楮瞬間瞪大。
他仿佛看到了自己兒時在母親膝下,第一次吃到紅燒肉時的場景。
那種純粹的、幸福的、家的溫暖,跨越時空,瞬間擊中了他心靈最柔軟的地方。
一滴渾濁的淚水,此刻不受控制地滑過他布滿皺紋的臉頰。
他幾乎是迫不及待地挑起一筷金絲面,面條細若游絲,卻根根分明,彈性十足,嗦的一下送入口中。
牙齒咬下。
爽滑!筋道!麥香濃郁到極致!
更有一股難以言喻的、仿佛陽光雨露滋養出的谷物甘甜在口腔中爆發。
面條吸收了湯汁的精華,卻又保持著自身的爽利,口感層次豐富到令人發指!
最後,他拿起勺子,舀起一勺清澈的湯。
湯色清亮,如同琥珀,緩緩送入口中小啜一口。
轟!!
周老眼珠子猛地一瞪,整個人僵住了。
那看似清淡的湯,在入口的瞬間,卻如同引爆了一顆味覺核彈。
難以想象的、極致的鮮美如同海嘯般沖刷著他的味蕾。
那不是任何添加劑能模擬的鮮,就像是無數食材精華,在時間的沉澱下,所凝聚的至味。
鮮、香、醇、厚、暖……五味交融,渾然天成!
更有一股溫暖的力量順著食道流入胃中,然後擴散全身,仿佛疲憊的靈魂被浸泡在溫泉之中。
所有的焦慮、壓力、負面情緒都被洗滌一空,只剩下難以言喻的安寧、滿足和……幸福感!
“這……這這……不可思議,當真是不可思議啊!”
周鼎泰放下勺子,嘴唇哆嗦著,老淚縱橫,竟激動得一時失語。
而其他評委此時也早已品嘗完畢,個個表情震撼,或掩面而泣,或閉目陶醉,或激動地拍案而起。
他們品嘗過無數珍饈,但從未有一道菜,能如此直接、如此霸道地觸動他們內心深處最柔軟的情感,帶來如此溫暖而強大的心靈震撼!
“食神!這才是真正的食神之作!” 一位以毒舌著稱的評委激動地大喊,聲音哽咽。
“家的味道……我……我嘗到了!我嘗到我奶奶做的面的味道了!”
另一位年輕的女評委哭得妝都花了。
“返璞歸真!大道至簡!此面已非人間煙火,乃是……神賜之味!”
周鼎泰終于找回自己的聲音,顫抖著,用盡全身力氣喊出了這句最高的評價!
就連那個針對孫小滿的老張,這時候已經雙手踫面,肩膀微微抽動,顯然在哽咽抽泣。
嘩啦!
眾評委的話,直接讓現場徹底沸騰了!
掌聲、歡呼聲、驚嘆聲如同海嘯般席卷全場,所有的鏡頭都對準了評委席上那碗散發著溫暖光芒的金絲燜肉面。
對準了操作台前那個靜靜站立、面色平靜的年輕廚師……孫小滿!
直播間的彈幕更是徹底爆炸!
“臥槽!!!看評委反應!這面是下了藥嗎?”
哭了!我真的看哭了!不知道為什麼!雖然沒吃到,但好像又吃到了!”
“金絲面!燜肉!這搭配絕了!但為什麼感覺那麼神聖?”
“他叫孫小滿?臨海古水巷‘老孫頭’?我要去!明天就去!”
“如果這沒有黑幕,都是評委的真實反應,我願意稱之為食神,當之無愧的食神!”
就在這萬眾矚目、山呼海嘯的最高潮時刻!
“還沒結束的,都在搞什麼?我們的美食還在加工當中!”
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“最後的結果還沒出來,現在為時尚早!”
“沒錯,一碗面而已,要不要這麼夸張?等吃了我的,你們會更加震驚!”
“……”
其他還在進行烹飪的大師們,當時就不干了。
整的好像那小家伙的燜面奪冠了似的,還不是因為沒有對比?
等他們的燜面出來,絕對震懾!
然而。
操作台前的孫小滿,並沒有特別在意評委的評價,他緩緩抬起了頭,目光仿佛穿透了演播大廳的穹頂,穿透了層層空間,看到了九天之上那位含笑注視著他的城隍仙帝。
他知道,是時候了。
塵緣已了,父志已酬,傳承已正。
更重要的是……他想再幫父親和面館一次,讓天下人都知道老孫頭面館!
于是,他緩緩抬起右手,掌心向上。
嗡!
那枚一直隱于皮下的赤紅灶君神印,驟然爆發出萬丈光芒!
不再是內斂的溫暖,而是神聖、威嚴、浩瀚的金紅色神光,瞬間照亮了整個演播大廳,甚至透過鏡頭,照亮了千家萬戶的屏幕!
在無數道震驚、駭然、難以置信的目光注視下,在無數攝像機的聚焦下!
孫小滿的身影,在金紅神光的包裹中,緩緩離地而起。
他身上的普通廚師服,在金紅光芒中化為一件華麗而莊嚴的赤紅宮神袍,袍袖上繡著玄奧的火焰紋路和五谷豐登的圖案。
他面容依舊年輕,卻充滿了萬載歲月的滄桑與無上的威嚴慈和。
眉心處,一道由金色火焰構成的豎紋熠熠生輝!
一個恢弘、溫暖、如同萬家庭院灶火同時低語的聲音,響徹整個演播大廳。
並響徹在每一個正在觀看直播的觀眾耳邊,帶著撫慰人心的力量和宣告神只歸位的無上威嚴
“其實,我乃仙家東廚司命,定福灶君!”
“司掌萬家灶火,監察人間善惡,護佑家宅安寧,令炊煙不絕,薪火永傳!”
“今塵緣已了,真靈歸位!”
“自此,凡舉火炊煙之處,皆在吾眸!凡心懷善念之家,皆得吾佑!”
話音落下!
灶君的身影在金紅神光中徹底化為一道溫暖浩瀚的神輝,沖天而起。
輕易地穿透了演播大廳的穹頂,直入雲霄,消失在那浩瀚無垠的蒼穹深處!
只留下演播大廳內,死一般的寂靜。
評委、觀眾、工作人員、主持人……所有人都如同石化般僵在原地,目瞪口呆地看著那空無一人的操作台,看著那碗依舊散發著溫暖光芒和誘人香氣的金絲燜肉面。
隨即,是山崩海嘯般的、混雜著極致震撼、狂喜、敬畏與混亂的聲浪!
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