前文再續，書接上一回。
凌家一行人自安徽休寧出發的第69天下午，到了楊老驛。
畢竟上午一直都在爬坡，有點累，我們就回客棧休息了。
很快就到了吃晚飯的時候，有家人通知我們到中午吃飯的飯店吃飯。
中午點的菜，重新再吃了一遍，增加了一個砂鍋粉?和絲娃娃?。
我們在福泉吃的砂鍋粉?，是用砂鍋，放入米粉、高湯、多種配菜和辣子雞臊子，一同烹煮，直接用砂鍋上桌，只見砂鍋內，湯汁持續沸騰，口味鮮香熱辣，周圍散發著持久的香氣。
在微涼的晚上，吃上一個砂鍋粉?，真的又美味又暖和。
飯店小二說砂鍋粉?全天都有得吃，可以是早餐，又可以當晚飯和宵夜。
船夫說砂鍋粉?也可以用酸湯作湯底，不過我們已點了白酸湯火鍋、豆米酸湯火鍋，飯店老板就給我們配高湯。
我對船夫說這個砂鍋粉?配的臊子與之前的軟哨不同，這次是辣子雞，很好吃！
船夫說砂鍋粉?的臊子可以是辣子雞、火腿、排骨、肥腸，還可以是肉末。
船夫夾起一條豆芽，對我說這是豆芽。
船夫又夾起一塊菜對我說看！這是蓮花白。
我很好奇，問船夫什麼叫蓮花白？
船夫說這種菜葉片層層包裹，像一個球一樣，人們形容它“狀若蓮台”。
我說那不就是包菜麼？
船夫說真不是包菜！我走南闖北多年，一開始也分不清，但一吃到嘴里就知道了，蓮花白口感更脆嫩多汁。蓮花白是單獨包裹的菜葉，外表看起來就像一朵蓮花；包菜是一層層緊密包裹的菜葉，形成了一個圓球狀的形狀。兩者剝下來的葉子有點相似，但看其包裹方式，很不同。
不說不知道，蓮花白原產地中海，早在公元前101novel.com00年，古希臘人就有種植。
在明代，蓮花白經絲綢之路輸入中國，開始種植，當時的福建人稱之為“番牡丹菜”。
由于蓮花白既好吃，營養價值又高，各地的人們很快就想出了吃它的花樣
在四川熗蓮白，快火、快翻、快起鍋，鎖住蓮花白爽脆。
在東北，將蓮花白制作成漬菜，發酵月余後，蓮花白又酸又脆又香。
在廣東，煲老火湯時，放入蓮白芯，慢炖兩小時，湯鮮味美。
在雲南，傣族人用新鮮的蓮白切絲拌樹番茄汁，酸辣回甘，跟烤羅非魚搭配，堪稱一絕。
言歸正傳。
我們吃砂鍋粉?時，那湯是可以喝的，一邊喝湯一邊吃粉，才是最正宗的吃法。
吃完砂鍋粉?，絲娃娃剛好上桌。
絲娃娃是貴州的經典小吃，是用薄面餅，卷起許多十多種菜絲，蘸酸湯食用。
話說，在現代的貴州街頭，特別是那些景點的美食街，絲娃娃與洋芋粑?到處可見。
洋芋粑?，就是煎至外脆內糯的土豆餅，配甜面醬與辣椒面雙拼；吃洋芋粑?，經常搭配一碗冰粉解膩。
洋芋，就是土豆，即馬鈴薯。
土豆在現代是一種很普通的蔬菜和食品原料。
但我穿越回到明朝，從沒見過土豆。
原來土豆是南美洲的植物，直到明朝末年才傳入中國。
到了現代，土豆與水稻、小麥、玉米，成為中國的第四大主糧。
吃完晚飯，我們回到客棧休息，這里的晚上有點冷，早點睡。
一夜無夢，又到天明。
凌家一行人自安徽休寧出發的第70天清晨，天還未亮，我們就起來了。
早餐吃噴香熱辣的砂鍋粉?，搭配排骨和肥腸作為臊子。
吃完早餐，繼續出發。
昨天我們是蜿蜒而長的上坡路，今天我們是蜿蜒而長的下坡路。
不知不覺間，我們的驛道在山腳臨河的地方盤繞而行，兩邊的高山嵯峨多姿，河水碧綠，深不見底。
山頂的石峰各種奇形怪狀，樹木老藤生長在岩石縫隙。
我們行走了好一會兒，才醒悟過來，此情此景，仿佛身在假山盆景中，又似在畫中游。
這樣的美景，怪不得張三豐會在福泉山修煉八年！
中午，我們在驛道旁，找了一處窩地，也是吃脯和糗這兩種干糧。
吃完午飯，繼續趕路。
行至太陽近西，我們到了馬場坪的黃絲村。
從楊老驛到馬場坪黃絲村，約60里路。
馬場坪位于貴州省黔南布依族苗族自治州福泉市內，在福泉市南部，北連金山街道，南毗麻江縣，西接貴定縣，東鄰鳳山鎮和陸坪鎮。
馬場坪主要居住著布依族和苗族。
我們昨晚住平越衛的楊老驛，就是在鳳山鎮的範圍內。
現代的福泉市，轄下有四個街道金山街道、馬場坪街道、鳳山鎮、牛場鎮。
言歸正傳。
當我們走近黃絲村，發現這村落，依山傍水，青山與村居靜靜地倒映在波平如鏡的河水中。
當我們一面沉醉時，船夫對我們說馬場坪是滇黔桂川四省商貿通道的重要節點。
本小章還未完，請點擊下一頁後面精彩內容！
我喃喃自語說為什麼這里叫馬場坪？
船夫听了就說馬場坪一直都是西南馬匹交易的主要圩場，貴州的馬是山地馬，擅走山地。馬很貴重！一匹馬可換30匹土布或100斤茶或鹽呢！貴州多山，自古運輸靠馬與馬幫；馬幫趕馬走在“三尺鹽道”上，從貴州大山運出茶，從中原運回鹽和土布。
我問船夫為什麼這里叫黃絲村？
船夫指著村後的山說黃絲村背靠的那座就是麒麟山，山上有一座山峰叫黃獅山，當地方言，獅跟絲同音，所以叫黃絲。我們要去的驛站就在黃獅山下。
船夫又指著山下的那條江說這條江叫魚梁江。
順著船夫手指，我們看見麒麟山，氣勢磅礡、雲霧繚繞，山上林木，郁郁蔥蔥。
當我們路過魚梁江，看見江水平緩，清澈見底。
繞過黃絲村，沿著驛道向山上走，很快就來到黃獅山下，這里有一個驛站，我們今晚就宿在驛站里。
站在驛站門口，可以俯望下邊依山傍水的黃絲村，連片的白牆灰瓦的最下邊，就是夕陽下波光粼粼的魚梁江。
話說，黃絲村東鄰魚洞村，南接麻江縣景陽鎮、壩芒鄉，西靠沙坪村，北連岔河鄉，全村總面積廣闊，達到45平方公里。
船夫對我們說如果有時間，一定要去看看魚梁江峽谷入口處的姊妹岩，那是真正的鬼斧神工！
船夫的話，深深吸引了我們，不過先吃飯再說吧！
欲知後事如何，請听下回分解。
喜歡我是九世單傳的天才幸運糖寶請大家收藏101novel.com我是九世單傳的天才幸運糖寶101novel.com更新速度全網最快。