喀秋莎從房間里走出來,來到李弘文的跟前。
“那邊有躺椅,你把躺椅拉過來就行。”
李弘文伸手指了指旁邊不遠處另一張躺椅,他自己則是伸手拿起了茶幾上的茶具,給喀秋莎泡起了茶。
“茶葉這個東西起源確實是華夏,國外的那些茶都是從中國一點一點傳播過去的。
但是可惜的是華夏的茶在這些年有一些沒落了,反而不如英國的紅茶有名。
對于我們來說,那些茶其實有一些失去了本味。
茶葉我們喝的就是它本身的味道,紅茶我們也有,但是跟英國的紅茶完全不同。
他們要的是口感濃郁醇厚,所以經常會搭配牛奶糖,檸檬這些東西來飲用。
我們則是清飲,要的就是原汁原味。”
在給卡秋莎泡茶的過程當中,李弘文解釋著華夏茶道與西方的紅茶之間的區別。
“你喝一口,慢慢的讓茶葉在口齒之間留香,然後咽下去,體味它本身的味道。”
李弘文給喀秋莎倒一杯放到她面前。
按照李弘文所說,喀秋莎細細的抿了一口,然後閉上眼感受著茶的本味。
“確實有很大不同。更清淡,但是茶味兒更濃,雖然說我現在還不是太習慣,但是我想我會慢慢發現它的好的。”
喀秋莎並沒有因為喜歡李弘文就直接愛屋及烏,對于茶這個東西,她覺得確實與她之前喝的英式紅茶不太一樣,也確實更喜歡英式紅茶。
不過她願意慢慢的適應這種茶。
“那倒沒有必要喜歡什麼東西,是你多年的經歷以及所處的環境造就的,沒必要為了誰去強行改變。
如果你覺得喝不慣,也可以在這些茶當中加一點牛奶,加一點糖,我也是能夠接受的。
實際上這種喝法會被更多的人接受。”
李弘文笑著搖搖頭,他並不是一個非要把自己的喜好強加給別人的人。
事實上也就是現在沒有奶茶賣,要是有奶茶,他可能會點奶茶,而不會喝這種茶。
前世的時候他是一個奶茶愛好者,不敢說天天點,但是隔三差五點一杯奶茶還是經常的事。
那個時候奶茶品牌非常多,基本上每一個奶茶品牌他都喝過,知道每個奶茶的優劣。
誒,之前沒想過這個自己是不是可以把奶茶這個東西也給復刻出來?
說到這里,李弘文腦海中突然閃現出一個想法。
王招娣就在港島,港島本身是有喝奶茶習慣的,據李弘文所知,最早的奶茶鼻祖應該算得上是港版的蘭芳園,應該是在1952年就開始做奶茶。
事實上也就是在50年代港島的大多大排檔冰室開始有了絲襪奶茶這個說法。
不過這個時候奶茶並沒有形成一個非常知名的品牌,一直到101novel.com00年以後,奶茶行業開始出現連鎖店的模式,然後才一步一步的開始壯大。
李弘文知道奶茶肯定現在沒辦法在內地去進行連鎖經營,但是在東南亞在港島以及灣島還是可以把這個生意做起來的。
特別是有華萊士以及必勝客這樣的連鎖快餐品牌,在店里加上新的飲品絕對是可以全世界風靡的。
本身快餐品牌就屬于連鎖性質的,也是快消費,所以奶茶與其相配絕對是沒有問題。
不過這個東西想要做起來還是需要花點心思的,畢竟現在的奶茶基本上就一種,必須得找人去研發更多的口味兒。
把這個事情記下,李弘文準備等晚上的時候打電話跟王招娣說一說這個事情。
“確實是我喝茶的時候喜歡在里面放一些牛奶,而且你給我的這個茶是什麼茶?感覺跟我之前喝的紅茶也不太一樣。”
喀秋莎點點頭,她在外面的時候確實更喜歡在茶葉里頭放一些牛奶。
而且剛才李弘文給她的茶,她感覺與她之前喝的英式紅茶的口感完全不一樣。
“這個是信陽毛尖,是綠茶跟你喝的紅茶是不同的工藝。
你要是想喝紅茶的話,我還真有一點兒我去給你拿。”
李弘文起身去準備給喀秋莎拿紅茶。
“家里有沒有牛奶?要是有牛奶的話,給我拿點牛奶,如果有方糖就更好了。”
“牛奶的話還真有,但是方糖沒有,不過我可以給你用蜂蜜或者是冰糖來替代。
正好我可以讓你嘗一嘗我比較喜歡喝的一種飲品。”
李弘文家里平時也是有準備牛奶的,主要是給孩子喝,他本身也比較喜歡,所以冰箱里還真有牛奶,只是喀秋莎說的方糖這個東西是沒有的,不過都有替代品。
剛才想到了奶茶,所以他準備復刻一下前世喝的奶茶的味道。
奶茶其實做起來還是比較簡單的,李弘文前世的時候自己也經常在家里自己做,所以做這個東西對他來說是手拿把攥的。
唯一讓他覺得遺憾的就是不僅珍珠他現在家里沒有做的原材料,沒辦法把珍珠也做出來,其他那些在奶茶里加的東西他也沒辦法復刻。
唯一能夠做的應該是蜜豆,只是想要做出這個東西還是要點兒時間的,現在就想用,是肯定不可能的。
拿著東西出來,李弘文一番操作之後,將做好的奶茶放到喀秋莎面前。
“嘗一嘗這個跟你之前喝的英式紅茶應該不一樣,但我覺得會更好喝。
蜂蜜我並沒有加太多,如果你覺得不夠甜的話,你可以再往里頭加一些。”
喝這個肯定是不能用之前的茶杯了,李弘文是拿了兩個大茶缸子,給自己也做了一杯。
端起茶缸,他喝了一口,覺得味道還是不錯的。
只是他不喜歡太甜,所以加的蜂蜜沒那麼多。
“嗯!很好喝,比我之前喝的那些英式紅茶要好喝的多,不過甜味兒確實是差一點點,我再加一點蜂蜜。”
端起茶缸喀秋莎喝了一口之後,非常意外的挑了挑眉毛。
這個飲品在她看來確實是非常好喝,除了甜度不夠以外,不管是茶味兒還是奶味兒都非常符合她的喜好。
“這個東西叫什麼?我很喜歡這個的味道。”
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