一家人在吃了早餐之後,便準備出發往前菜地了。
張塵和張羽選擇了步行前往菜地,他們邁著輕快的步伐,走在鄉村的小路上。
對于他們來說,這麼短的距離坐拖拉機反而會讓他們覺得不舒服。
拖拉機的顛簸和噪音會讓人感到煩躁,而步行則可以讓他們更加親近大自然,感受鄉村的寧靜與美好。
況且,趁著走路的這段時間,他們可以欣賞一下自己村子周圍發生的變化。
他們一邊走,一邊觀察著周圍的景色。
他們看到了村子里新建的房屋,整齊美觀,彰顯著村民們生活水平的提高。
張塵和張羽不禁感嘆,家鄉的變化真是越來越大了。
等他們終于來到菜地之後,張塵被眼前的景象驚呆了。
他這才發現自己的爸媽居然瘋狂地種了半畝地之多的大白菜。
在他的印象中,半畝地似乎並不是一個很大的面積,但當他看到那滿滿一片綠油油的大白菜時,他才意識到這個數量是多麼的夸張。
那一顆顆飽滿的大白菜整齊地排列在土地上,仿佛一片綠色的海洋,望不到盡頭。
別以為半畝地就不多了,實際上,當這些大白菜匯聚在一起時,數量之多讓人咋舌。
它們密密麻麻地生長著,每一棵大白菜都充滿了生機與活力。
張塵不禁感嘆,父母的辛勤勞作換來了如此豐碩的成果。
其實,張塵的爸媽對于種植後的大白菜也就是處于不怎麼管理的狀態。
在種植的過程中,父母只是進行了一些基本的澆水、施肥和除草工作,之後便沒有過多地干預它們的生長。
然而,令人驚訝的是,這些大白菜的長勢居然都非常好。
它們在大自然的呵護下,茁壯成長,仿佛有著自己的生命力。
即使有部分的大白菜會被蟲子啃食,但大多數情況下,也只是外面的一部分被蟲子光顧。
那些蟲子似乎也懂得適可而止,里面包裹的很多菜葉依舊完好無缺。當張塵仔細觀察這些大白菜時,他發現雖然有些菜葉上有著蟲子咬過的痕跡,但層層包裹之下,內部的菜葉依然鮮嫩翠綠。
他們在把這些大白菜制作成干菜的過程中,會格外仔細地進行進一步處理。
首先,會把外面的一些菜葉給去除掉。
這些外面的菜葉,有的因為風吹日曬而變得有些枯黃,有的則是在生長過程中受到了一些損傷。
而對于那些生蟲的菜葉,更是毫不猶豫地丟掉。
他們深知,生蟲的菜葉不僅會影響干菜的品質,還可能會帶來一些衛生問題。
所以,在制作干菜的每一個環節,他們都力求做到盡善盡美,確保最終制作出來的干菜既美味又安全。
畢竟,這些大白菜在制成菜干後也是要進入自己的嘴巴的,所以他們在這個制作過程當中,當然會特別注意。
從挑選大白菜開始,他們就會仔細檢查每一顆白菜的狀況,確保只有那些品質優良的白菜才會被用來制作干菜。
在去除外面的菜葉和丟棄生蟲的菜葉時,他們也會格外小心,生怕不小心把好的菜葉也給扔掉了。
在晾曬的過程中,他們會時刻關注天氣的變化,及時調整晾曬的位置和方式,以確保干菜能夠充分地吸收陽光,達到最佳的干燥程度。
只有用心去制作,才能讓這些干菜既美味又健康。
或許在很多農村人的樸素想法里,他們都會把最好吃的一部分東西留給自己。
農村人的生活雖然簡單,但他們對生活的熱愛和對家人的關愛卻絲毫不減。
他們深知食物的來之不易,所以在有了好的東西時,總是會先想到自己的家人。
即使很多農村人賣蔬菜的話,他們也會把最精華的一部分保存起來,留給自家吃。
農村人在面對生活的壓力時,也會選擇通過賣菜來增加一些收入。
但是,他們並不會把所有的好東西都賣掉。
他們會挑選出一些品質較好的蔬菜去賣,而把最精華的一部分保存起來。
這些保存下來的蔬菜,可能是他們為了應對突發情況而準備的,也可能是他們想在特殊的日子里與家人一起分享的。
不是有這樣的傳言說嗎?其實從農村收購而來被賣到城市里的很多東西並不是質量最好的一批。
在農村,人們對于自己種植的農產品有著深厚的感情。
但是,在面對市場的需求時,他們也會有自己的選擇。
一些農民可能會因為價格等因素,把一些品質稍次的農產品賣給收購商。
而那些質量最好的農產品,他們則會留著自己吃或者送給親朋好友。
在張塵看來,這樣的傳言也不是沒有根據的。
他從小在農村長大,對于農村人的生活方式和思維方式有著深刻的理解。
他知道,農村人雖然樸實善良,但他們也有自己的考慮和選擇。
在賣菜這件事情上,他們往往會優先考慮自己和家人的需求,而不是單純地追求經濟效益。
面子這種東西,在很多時候,對于不少農村人來說也是相當看重的。在農村的生活圈子里,人們相互之間的交往較為緊密,鄰里關系、親戚往來頻繁。
對于很多農村人而言,如果在招待客人的時候能夠拿出一些特別的東西,那將會是一件讓他們倍感自豪的事情。
當有客人來訪,他們會精心準備飯菜,希望通過自己的努力,讓客人感受到他們的熱情好客。
而如果能拿出一些讓客人刮目相看的特別之物,比如自家制作的獨特美食、珍貴的土特產等,那更是會讓他們覺得臉上有光。
為了能在客人面前展現出自己的誠意和能力,很多人也是願意付出很大心力的。
他們會提前籌劃,花費大量的時間和精力去準備這些特別的東西。
他們希望通過這些努力,讓客人對他們留下深刻的印象,同時也為自己贏得更多的尊重和認可。
這種對面子的看重,雖然在某些人看來可能有些虛榮,但實際上它背後蘊含著農村人對對人際關系的重視
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