第二天，清晨的一絲寒氣喚醒了沉睡中的張塵。
他沒有像往常那樣賴床，而是迅速地睜開眼楮，伸了個懶腰，然後果斷地起身。
張塵心中清楚，今天他要和弟弟張羽一起幫家里干點活。
在昨天晚上吃飯的時候，爸媽就已經告知他們兩人，今天需要去地里拔一些大白菜回家。
這些大白菜主要是用來制作干菜的。
他們家的地里實在是種了太多的大白菜，那些大白菜長勢喜人，顆顆飽滿，但數量之多，確實讓人有些發愁。
那麼多的大白菜，真的是怎麼吃也吃不完。
所以，制作干菜就成了一個很好的解決辦法，可以讓這些大白菜在未來的日子里繼續為他們提供美味和營養。
事實上，干菜的營養價值並不會差到哪里去。
雖然干菜經過了脫水處理，但其中的大部分營養成分依然得以保留。
干菜只是失去了水分，但其所含的維生素、礦物質等營養物質並不會因此而大量流失。
在某些方面，干菜甚至還具有一些獨特的優勢，比如更易于保存和攜帶，能夠在沒有新鮮蔬菜的季節為人們提供必要的營養。
然而，張塵他們所在的農村，自然是不會使用機器去進行脫水處理的。
在這個相對落後的地方，沒有先進的設備和技術來實現高效的脫水作業。
所以，那就只能利用大自然賦予的力量——陽光了。
陽光是免費而又強大的能源，它可以將新鮮的蔬菜慢慢曬干，使其變成美味可口的干菜。
正好這幾天外面出了太陽，陽光明媚，溫暖宜人。
這對于張塵一家來說，無疑是一個絕佳的時機。
不然的話，如果沒有這幾日的好天氣，他的父母也不會想著要曬干菜。
畢竟，曬干菜需要充足的陽光和適宜的溫度，只有在這樣的條件下，才能確保干菜的質量和口感。
而現在，大自然似乎听到了他們的心聲，給予了他們這個難得的機會，讓他們可以將那些多余的大白菜變成美味的干菜，為家庭的冬季儲備增添一份豐富的食材。
他們家所處的地方不像北方地區那樣，在村子里，冬季的氣候雖然寒冷，但常常陽光充足，而且空氣干燥，這為晾曬干菜提供了極為有利的條件。
他們這里冬天的太陽雖然不像夏天那般熱烈，但也散發出一些熱量，再加上此時的天氣較為干燥，對于曬干菜來說是非常有利的。
事實上，張塵已經有很長時間沒有吃過干菜了。
回憶起過去品嘗干菜的時光，他心中不禁涌起一股懷念之情。
他還真的有些想念干菜那獨特的味道呢。
然而，現在想要吃的話，時間上卻已經來不及了。
畢竟再過一段時間，他就要外出工作了。
工作的忙碌會讓他無暇顧及這些家鄉的美食，所以在離開之前，他可能無法再次品嘗到干菜的美味。
用大白菜制成干菜後，將其煮熟，會讓人覺得它的味道甘甜了許多。
這種甘甜不同于新鮮大白菜的清脆爽口，而是一種經過時間沉澱和陽光洗禮後的醇厚味道。
干菜和新鮮的大白菜各有各的獨特味道，新鮮大白菜飽含著水分，口感鮮嫩，而干菜則在晾曬的過程中，濃縮了精華，散發出一種別樣的風味。
或許在一些人的想法里，干菜可能比新鮮的大白菜還要好吃。
這是因為干菜有著獨特的口感和風味，它可以在烹飪中發揮出不同的作用。
干菜可以用來煲湯、炖肉、炒菜等，為菜肴增添一份濃郁的香味。
由于這次要去菜地拉回的大白菜數量可能會有點多，普通的運輸工具顯然難以滿足需求。
在這種情況下，自然就需要他們家的拖拉機出場了。
拖拉機擁有較大的載貨空間，可以輕松地裝載大量的大白菜，是完成這項任務的理想選擇。
張塵的爸爸張陽明對于駕駛拖拉機可謂是相當得心應手。
他有著豐富的駕駛經驗，無論是在崎嶇不平的山路上，還是在狹窄蜿蜒的小道上，都能非常熟練地駕駛拖拉機。
那些險峻的山路都難不倒他，更別說現在只是去離家並不算太遠的菜地而已。
在山路上行駛時，他需要時刻保持警惕，應對各種復雜的路況，但他總能憑借著精湛的駕駛技術和沉穩的心態，安全地駕駛拖拉機通過。
而現在去菜地的路相對平坦，對他來說更是小菜一碟。
他們家的菜地距離自家的房子並不算太遠，最多也就幾百米的距離。這個距離對于運輸大白菜來說相對較為方便，可以節省不少時間和精力。
在早幾個月的時候，他們家就精心地種上了很多的大白菜。
當時，他們滿懷希望地播下種子，辛勤地澆水、施肥、除草，期待著收獲的時刻。
如今，大白菜長勢喜人，豐收在望。然而，數量實在是太多了，如果不及時收拾起來的話，可能就會爛在地里。
那樣的話，就實在是太可惜了。
這些大白菜是他們辛勤勞動的成果，不能讓它們白白浪費掉。
所以，他們決定趁著這幾天的好天氣，將大白菜制成干菜，以便更好地保存和利用。
正好張塵和張羽在這個時候在家，這無疑為搬運大白菜回家的工作增添了兩個得力的幫手。
有了他們的加入，這項原本可能會有些繁重的任務就變得輕松了許多。
張塵和張羽年輕力壯，充滿活力，他們在完成這種工作的時候也能出很大一份力。
張塵的爸媽的打算無疑是非常精明的。
他們深知時間的寶貴，善于抓住時機。
趁著張塵和張羽在家，以及這幾天的好天氣，趕緊安排制作干菜的工作。
他們合理地規劃時間，充分利用每一個人的力量。
當然啦，張塵和張羽也都沒有抱怨的心理，他們覺得為家里做一點小小的事情是應該的。
他們理解父母的辛苦和付出，在他們看來，為家里幫忙並不是一種負擔，而是一種表達愛和關心的方式。
他們願意為了家庭的幸福和安寧，貢獻自己的一份力量。
兄弟倆懷著一顆感恩的心，積極地想要投入到今天的工作中。
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