午飯一頓李樂負責臊子，老李負責扯的臊子面。一家人吃的唏哩呼嚕，連兩個筷子都不會用娃，也用小叉子挑著面吸溜的搖頭晃腦。
做為早飯都習慣了吃大白米飯大小姐，一直不能理解的是老李一家對面的熱情甚至能通過基因傳遞到下一代身上。
李樂說，我也不知道，總之，沒有一個長安人能拒絕面條，正如涮羊肉時候離不開芝麻醬和韭菜花，也沒有什麼是一碗面解決不了的，最多加上個冰峰。
如何完美假裝成一個長安人，那就�A面就蒜，畢竟在這里，對一個人失望透頂，都會說，行咧，那不要蒜咧麼，對一個人愛到極致，就會在吃羊肉泡饃的時候，給她他掰餅。
一碗面條下肚，再來上一碗厚重的面湯，多麼美好的一天。
擱下碗，老太太手一背，帶著倆娃開始在大院里進行第二輪的“曬孫子”活動，倆娃似乎也沉浸在唱個歌，轉個圈兒，說幾句新年好恭喜發財，就有人把自己衣兜兜里塞滿糖果、紅包的儀式里，屁顛屁顛的跟著出了門。
大小姐跟著曾老師去到隔壁屋討論孩子們以後上哪個幼兒園的問題，老李揣上煙，抓了把瓜子兒去和大院里過年回家的發小們吹牛逼，只留下李樂看著一桌子的盤子碗在那嘀咕，揍甚呢？都走咧？
一聲嘆息，只能認命的收拾著。
洗刷完，李樂歪在沙發上，琢磨琢磨，拿起手機通訊錄，開始挨個點名。
“哥，作甚 ？啊，沒事兒，就問問，春兒今年又沒回來？哦，李枋呢？拎過來，拎過來，枋啊，好好，新年好，呵呵呵，這小嘴兒真甜。”
“大北，噫，吃上咧，吃上咧，嗯嗯，等一哈給額達說，嗯，忘不了。”
“張奶奶，新年好，哎呀，不都一樣麼，嗯，要不，您給她說？呵呵呵，初二就走，估計就得到七八月份了，好咧，那我晚會兒給大姑打電話。”
“鏗表鍋~~~啊，你來我也不在，走了，對啊，別買了，家里都有，上家拿，要打你打，我不給你傳話，胖子憋了一年，就等著過年宰你呢，我不說了麼，你讓有米姐問。”
“姥爺~~~咋？你去北峪了？也成，那邊過年熱鬧您看，讓您來長安，專機來專機去，您又不願意，嗯，我給我媽說一聲，去那邊看看。”
“錢總，呵呵呵，咋？打麻將呢？誒，對了，前幾天我買房對，叫啥你知道不？沒，沒，這人挺好的，我還掙了他三十萬，哈哈哈，等等吧，嗯。”
“紅總啊，紅空好玩不？廢話，去哪兒都是有錢就好玩，你可沒事兒干了哎呀，行了行了，掛了。”
“當當姐，我不知道啊，那你回頭讓你們家老太太和我們家老太太說唄，就是就是，那什麼，過完年，我這邊有個事嗯，行，我讓成子直接找你。”
“孩兒他曼姨，我最近想了一首歌，你听听，大東北是我滴家鄉，我就在這嘎達土生土長~~~~”
“喂，雷猴，⺪，你特麼這時候都沒起床”
“老張啊，你媽又給你安排相親沒？”
“金子，是我，呵呵呵，結婚第一年你不回延邊？哦，都來滇省了啊，也是，這時候還能過夏天的，也就你哪兒了”
“老王，嗯，你饞我有啥用，恁媽弄得再好吃，我也吃不琢”
“髒師兄，新誒誒，沒電了？”
李樂看了眼手機，撓撓頭，摳下電池，從櫃子里找了個多功能充電器，對準正負極，戳進了插座，扭頭看看牆上的掛鐘，三點多了，拿起桌角的圍裙，進了廚房。
。。。。。。
廚房里早已被李樂在上午備好了料，台面上、地上，堆滿了各色半成品，盆盆碗碗，蔚為壯觀。
一口大鍋里浸著發好的海參、魷魚，另一口鍋里，整雞整鴨已然焯過水，泛著干淨的微白。
冬筍、香菇、木耳、黃花菜分門別類碼在筲箕里，水靈鮮亮。
一條肥碩的大鯉魚，正瞪著眼，在水池邊待命。
李樂洗了洗手，琢磨著，先把涼菜盤備出來。
撈起一方煮熟放涼、縮得瓷實的醬牛肉，快刀切成薄片，肉芯嫣紅，淋上少許香油和辣油，撒上點蔥花，紅綠相間，誘人食欲。
剛把這盤放在靠里的案板上，手里對著下一塊豬耳朵改刀切片，正準備切絲，就听見廚房門 輕聲音響動。
李樂沒回頭，嘴角先彎了起來。
等了等，一陣細碎蹣跚的腳步聲挪到案板旁，然後是一小段助跑似的墊腳聲，伴隨著極力壓抑的、小動物般的喘息。
他故意不動聲色，繼續切菜，果然，一只胖乎乎、帶著幾個小窩窩手，悄無聲息地、目標明確地伸向了那盤醬牛肉。
食指和拇指小心翼翼地捏起最上面一片最大的，又迅速縮回。
整個過程飛快，若非李樂余光一直瞄著，幾乎難以察覺。‘
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“咳。”李樂輕咳一聲。
“那只小手的主人身形一僵。李樂轉過頭，只見穿著大紅瓖白絨邊棉襖的李笙，像只受驚的小兔子，嘴里叼著那片牛肉，兩只小手還保持著偷竊的姿勢懸在半空，烏溜溜的大眼楮瞪得圓圓的，寫滿了“就是我干的”的表情。
“嗯？”李樂挑眉。
李笙眨巴眨巴眼，迅速把牛肉整個塞進嘴里，腮幫子頓時鼓囊起來，一邊飛快的嚼著，一邊含混不清地嘟囔，“笙，嘗嘗！”
那噘著的小嘴兒，理直氣壯又心虛的模樣，讓李樂笑著彎下腰，伸手抹掉李笙嘴角的一點兒香油，“小饞貓，咸不咸？”
“唔~~~~”李笙用力搖頭，咽下牛肉，意猶未盡地抿了抿嘴，目光又瞟向切了一半的豬耳絲。
“吃飯時再吃，玩去吧！”李樂輕輕拍了拍她的小屁股。
李笙“嘻嘻”一笑，像只得逞的小老鼠，轉身趿拉著小棉鞋，“噠噠噠”跑開了。
李樂搖搖頭，拿筷子把缺了一片的醬牛肉重新擺好，轉身繼續切豬耳朵。
豬耳朵切好，和青、紅椒絲、蔥絲和洋蔥絲一起放進不銹鋼盆里，蒜蓉、小米辣、秦椒粉、蔥花，放到小碗里熱油分三次淋上，倒點香醋、味精、鹽、白糖、生抽，筷子一攪和，變成紅油倒在盆里和豬耳絲、幾樣配菜這麼幾抓幾拌，一道下酒小菜紅油耳絲裝盤齊活。
轉身，把炖好的雞拎出來，想著再做個手撕椒麻雞，一條雞腿還沒拆下來，就感到門簾又是一動，這次的聲音更輕，更謹慎。
斜眼一瞧，只見李椽悄沒聲地溜了進來。這小子李笙那般風風火火，但饞嘴的功力明顯不弱。
先是觀察了一下李樂，見沒有反應，又咬著手指，目光在幾個盤子間逡巡，最後落在了那盤剛拌好的紅油耳絲上。
踮起腳，伸出小手，精準地捏起一片，轉身就要跑。
“站住。”
李椽背影一僵，慢吞吞地轉過來，小臉兒上沒什麼表情，但眼神閃爍，把拿著肉的手藏到了身後。
“手里拿的什麼？”李樂故意眯起眼。
李椽抿著嘴，不說話，只是偷偷抬眼覷著爸爸的臉色。
“是不是偷吃？”
李椽猶豫了一下，把藏在身後的手伸出來，那片沾了紅油顫巍巍的耳絲還捏在指尖。往前走了一小步，把手舉起來，遞向李樂，奶聲奶氣地“爸，吃。”
嘿，還學會戰術了？
李樂哈哈一笑，“我不吃，你吃了吧。不過這是最後一片了啊。”
李椽如蒙大赦，趕緊塞嘴里，嚼得嘎吱嘎吱響，滿足地眯起了眼，也不用李樂趕，自己就乖乖地出去了。
李樂無奈的搖搖頭，繼續撕雞，心想著，這下倆小耗子不會再來了吧。
又過了十來分鐘，李樂正把腌好的帶魚段下油鍋，“刺啦”一聲，油煙升騰，香氣瞬間爆開，彌漫了整個廚房。
這香味像是有鉤子，果然，沒一會兒，門簾第三次被掀開，不過這次是兩顆小腦袋一上一下擠在一起。
就在這時，門簾被同時從兩邊掀開，兩顆小腦袋一左一右探了進來。
兩個小人兒扒著門框，也不進來，就眼巴巴地望著油鍋里漸漸變得金黃的帶魚段，兩雙相似的大眼楮里，寫滿了純粹的屬于饞蟲的渴望。
李笙甚至還夸張地吸了吸鼻子，沖李椽說道，“好香啊！”
李樂看著倆娃那望眼欲穿的小模樣，心里一軟。得，這菜是別想安生地做了。
關小火，讓帶魚在鍋里慢慢浸炸，又夾了幾塊炸得最好的帶魚段，一點點小心地把混著椒鹽的魚肉剝出來，放到碟子里，擱到廚房角落的小矮桌上。
“過來吧，站這兒吃，小心燙，慢點吃，只吃肉，注意點刺，不要亂跑，明白麼？”李樂招呼道。
倆孩子立刻歡呼一聲，撲到小桌邊，也顧不上拿筷子，捏起來，鼓起小嘴“呼呼”地吹氣，然後小心翼翼地塞嘴里。
椒鹽的咸香混合著帶魚特有的鮮味，外酥里嫩，兩個小家伙吃的眉開眼笑，嘴角、鼻尖都蹭上了油花。
李樂一邊忙活炖紅燒肉的火候，一邊瞄著這倆小耗子，嘴角就沒放下來過。
正看著，廚房門簾再次被挑開，曾敏探身進來，“笙笙，椽椽？一轉眼又跑沒影了，在你喲，在這兒偷嘴呢！”
見倆娃吃得正香，小手小臉都油光光的，碟子里的帶魚下去一小半。
曾敏哭笑不得，“哎呀，你怎麼又給他們吃上了？這半晌不夜的，一會兒年夜飯該吃不下了。”
李樂一聳肩，兩手一攤，“您瞅瞅他倆那小眼神兒，站那兒眼巴巴瞅著你，瞅著菜，你能忍心，吃吧吃吧，反正都得吃。”
曾敏走過去，抽了張紙巾，抽了張紙巾，先給李笙擦嘴，“慢點吃，瞧你這小花貓樣兒。”又給李椽擦手，“你也是，跟著姐姐學點好。”
最後，嗔怪地瞪了李樂一眼，“你呀，就慣著他們吧。”
“沒辦啊，親生的哇，您說是吧，親愛的媽媽~~”
“一邊兒去，上梁不正下梁歪，跟你小時候一個樣兒，聞到油香就走不動道兒，廚房門檻都踏平了，一家子姓李的，就長個吃心眼子。”
“這叫傳統！”
“就你理由多，”說著，曾敏瞄見一個盤子里，圍著一只料碗擺好的對蝦，順手從里面捏了一只，熟練地剝開，咬了一口，點點頭，“嗯，這蝦挺甜。”
“呃，曾老師，為人那啥啊，剛說誰上梁不正來著？”
“我這是嘗嘗咸淡。”
擦擦手，牽起兩個娃，“走了走了，倆小油貓，別在這兒礙事。奶奶帶你們洗手去，一會兒包餃子給你們玩面疙瘩。”
李笙和李椽臨走前還戀戀不舍地回頭看了眼盤子里，金黃的帶魚。
廚房里終于重歸清淨，只剩下灶火上湯汁咕嘟的聲響和濃郁的香氣。
小李廚子笑著搖搖頭，繼續投身于鍋碗瓢盆的年夜飯大計中。
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