第78章 其樂融融
華夏古代的民俗中，將“雙黃蛋”視做可給人們帶來吉利祥和的“祥瑞食品”。
除了雙黃雞蛋，還有雙黃鴨蛋，其中又以高郵雙黃鴨蛋最為出名。
不過，在現代，雙黃蛋貌似也不稀奇了，因為有很多高科技，能夠創造出雙黃蛋，比如說打激素什麼的。
當然，林毅手里的這一顆雙黃蛋，可是家里老母雞下的，不是什麼海克斯科技，所以可以放心吃。
純天然的雙黃蛋，還是挺香的。
“爸爸，這雙黃蛋，跟平常的雞蛋有啥區別啊？”小糯米好奇的詢問林毅。
“沒啥區別，就是多個蛋黃罷了。”林毅開口道。
小糯米.
“合著說了半天，也就是個普通的雞蛋。”
小家伙嘿一聲。
沈悅在旁邊微微一笑︰“小糯米，還是有一些區別的，你想啊，一個雞蛋的營養，很多都是集中在蛋黃里的，而這個雞蛋，比別的雞蛋多個蛋黃，可不就相當于，它的營養比普通的雞蛋要多嘛。”
這麼一解釋，小糯米也恍然了。
原來是醬紫。
雙黃蛋只是一個小插曲，林毅很快把剩下的雞蛋也給敲到了碗里，攪拌均勻了，添加少許的鹽，把剛才焯水過的香椿嫩芽，切成小段，然後放入雞蛋液里，一起攪拌。
“好香啊。”小糯米覺得，香椿的香氣經過這麼一處理，更加的濃郁了，而且，好像比之前更好聞一些。
“小糯米，你不討厭這氣味的話，那等會肯定也是能夠接受香椿嫩芽的味道的。”沈悅笑著說道。
能夠接受這種香味，對香椿嫩芽大概率也能夠接受。
要是連味道都不能接受，那更別說是吃了。
就好像是臭豆腐，螺螄粉這種，很多人從旁邊路過，都會yue出來。
你讓他去試毒，他真的會崩潰。
香椿嫩芽和雞蛋液混合在一起，拌勻之後，便可以下鍋了。
林毅往鍋里倒入油，他們家吃的是自家種，榨的菜籽油。
這種油，比外面買的食用調和油要香不少。
林毅小的時候，放學的時候，回家途中，經常可以聞到菜籽油的香味，聞著這味，他仿佛回到了小時候。
呼吸都是菜籽油的香味，食欲大開。
香椿嫩芽和雞蛋都是比較吸油的，所以林毅多倒了一些。
等油熱之後，香氣越發的濃郁起來。
林毅把剛才已經混好的香椿嫩芽蛋液，倒入其中。
很快，雞蛋液和香椿嫩芽，糅合在一起，便成型了。
林毅用鍋鏟來回翻炒著，同時也將其用鍋鏟弄成一小塊。
各種調料，添加入鍋內。
不一會，一道香氣撲鼻的香椿炒雞蛋便宣告出鍋了。
沈悅早已經準備好了盤子，林毅把香椿炒雞蛋鏟上來。
小糯米看了一眼，咽了咽口水，媽耶，太誘人了。
你拿美食誘惑小孩子，哪個小孩子經得起這樣的誘惑？
金黃翠綠，兩種顏色，搭配相間，看上去色香味俱全。
國人炒菜，也是要看顏值的。
顏值高，絕對是加分項。
林毅夾了一塊雞蛋，吹涼了，讓小糯米嘗嘗。
小糯米迫不及待的咬了一口，香氣濃郁，味道鮮美。
其中還夾雜著一絲香辣，好吃！
“媽媽，還好我剛才沒有吃竹筍炒臘肉，不然這會就錯過更美味的美食了。”小糯米吧唧嘴。
“難道你媽媽我燒的竹筍炒臘肉不好吃嗎？”沈悅哼哼一聲，佯怒道。
<div&n101nove.comlass=”contentadv”>小糯米秒慫︰“媽媽，我可沒有這麼說，我只是覺得.都好吃，嗯，沒錯，一樣好吃。”
小家伙反應很快，主打一個互不得罪。
“你個小機靈鬼，其實我也更喜歡吃香椿炒雞蛋。”沈悅忍俊不禁的笑了起來。
這下輪到小糯米不會了。
飯菜熱好，上桌。
李桂香也回到了家里。
一家人滿懷期待的晚餐也拉開了帷幕。
“話不多說，咱們直接開吃。”林大山早就迫不及待了，美食當前，可沒有那麼多講究。
很快，一家人其樂融融的品嘗起美食來。
勞作了一天，到了晚上，還不能享受享受？
“好吃，兒子你這手藝，都可以去開餐館了。”
李桂香開口道。
但很快，她又搖了搖頭。
換做是以前，她會羨慕別人家兒子在外面當廚師，開館子店。
但現在知道兒子的本事後，她覺得，要是林毅去開館子，那太屈才了。
哪怕兒子燒菜好吃，也不能去做這個。
而且收入也沒有多高，還累。
做餐飲雖然賺錢，但賺的都是辛苦錢，從早到晚不停歇，圍著爐灶打轉。
冬天還好，夏天氣溫高的時候，那叫一個難熬。
做夜宵還好，如果是做早餐，賣包子油條，每天凌晨三四點就要起來發面，做包子，那簡直遭罪。
不過相較于進廠上班的話，開早餐店，賺的倒是比較多。
而且只要手藝好，就不用愁賣不掉。
“你說開一個手工水餃或者包子店如何？”李桂香提議道。
“你就是瞎出餿主意，咱們兒子哪怕在家里捕魚，也比當廚子好，而且，前幾年，你忘記了？多少干餐飲的賠錢了，這年頭，創業等于算了，不說了，反正我可不支持兒子創業啊。”林大山喝了一口杯中酒，緩緩開口道。
他寧願兒子搞搞直播，在家里種田種地，也不想他去創業。
一人創業，全家喝西北風的情況還少嗎？
創業和開店絕對是中產收割機。
外人看來光鮮亮麗，但其實賺錢的少之又少。
“我就是說說，你瞎激動什麼玩意。”李桂香白了老公一眼。
“我沒有激動，我就是要把你這不必要的念頭給扼殺在搖籃里。”林大山開口道。
林毅哭笑不得，他父母的擔憂不無道理。
現在很多年輕人，雞湯喝多了，會生出一種我上我也行的錯覺，然後上趕著去加盟什麼品牌，最後踩坑的不少。
他在外面，見識過很多的套路。
打著品牌加盟的幌子，割韭菜，比比皆是。
“爸媽，我沒有開店的想法，就算有，那也不會做餐飲。”林毅一句話，化解了父母的矛盾。
“對，兒子，別听你媽的，她頭發長見識短。”林大山說了一句。
嗯哼？他話脫口而出後，也意識到了不對勁。
果然下一秒，腰間一痛！
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