第一百八十六章薄餅
姚香玉他們回來之後,自然也帶來了後續,吳柏青知道山里的隱居者無意與外界多聯系後,心里不是不遺憾的,卻能夠理解他們的做法。
跳過此事,其余說的便是桃花潭那邊的瑣事,吳柏青更關注的還是藥材田的情況。
“爹,因著臨近夏收,我們只能先把屋子蓋好好裝糧食,藥田的事真急不來。”吳靈藥解釋道。
藥材是很重要,然而糧食更是缺不得。
“這事交給你我還是很放心的。”吳柏青拍了拍吳靈藥的肩膀,“你說得對,確實是急不來。”
姚香玉先去旁邊的菜地里轉了一圈,回來說道︰“我們先把這些玉米給摘了,太老了些,曬干後就當作種子種第二季。”
本來還在聊天的幾人馬上同意,廖氏和吳柏青嘗過了玉米的味道,也覺得這是一樣好主食,就是不大清楚采摘的時機,這才沒動作。
不過臨近收獲,添上的鳥雀越來越多,孫平伍孫月圓他們幾乎一整日都泡地里驅趕鳥雀了。
而村里的熊孩子,滿村子亂跑,拿著自制的彈弓,打那些鳥雀,即使只是小小一團,那也是肉,拿回去能夠加餐的。
吳柏青想要藥死這些鳥雀是很容易的事,不過他沒去做,也告誡孫平伍他們不要去做。
他或許不是很清楚什麼道理,卻是知道鳥類一旦被大量打殺,來年的蟲害定是少不了的。
而眼里只有鳥雀身上二兩肉的人,那里能考慮那麼長遠的事呢?
吳柏青走神一會兒的時間,孫平凡姚香玉他們已經拿起竹筐、鐮刀往菜地里去了。
玉米桿子連根砍倒,玉米棒子掰下來,剝掉外殼,一個個金燦燦硬邦邦的玉米就出現在眼前。
跟之前摘的色澤和硬度上有不少的差別,而重量自然也是不一樣的。
六七人一起動手,不過幾分地的玉米,一下子就收完了。
即使手上有被玉米葉子割出來的紅痕,癢癢痛痛的,但看著一筐筐金hu ng s 玉米,眾人心中都被豐收的喜悅佔滿,自然不在乎那點不適了。
姚香玉找了找,抓出幾根玉米桿子,剝掉葉子,直接就上嘴咬,汁水在口中迸開,甜甜的,讓人熱不住眯起雙眼。
甜味總有種讓人覺得幸福的魔力。
于是就在地頭上,一人拿著一節玉米桿子,或蹲或站, 嚓 嚓地咬起來。
可惜的是,這些玉米桿子有些老了,也只能挑出那麼幾根,剩下的都沒啥滋味,也沒能吃個夠。
豬圈里的豬拱了兩口玉米桿並不吃,姚香玉索性把所有的玉米桿捆一捆,和孫平凡一起,分別送給二爺爺和三爺爺家。
他們家都養有牛,這個當草料再好不過了。
二爺爺除了村里的田地,在山下也是有田的,都在山下忙著夏收,家里沒幾個人,也沒多問這玉米的事。
到三爺爺家的時候,孫平瑜多問了幾句,卻是他家種的玉米也到了收獲的時候。
孫平凡把他知道的都說了,在一旁的姚香玉只是笑著,也沒制止的意思。
她確實是讓孫平凡有意把玉米的信息給泄露出去的,至于別人問起信息來源,笑而不語便是。
人的聯想力是很強的,總能找到各種合適的借口安在自己身上,這可比自己去想各種借口好多了,起碼沒有說漏嘴的危險。
“你們收了多少?”孫平瑜听得心熱,若是這玉米這這般高產且耐旱耐貧瘠,真該把所有的地都給種上才是。
“我們只種了一點,大約兩分地,快有一石的收成。”孫平凡想了想說道,“不過我們肥料下得足,收成就高,若是其他的,可能還要再低一些。”
“這樣很好了。”孫平瑜兩眼一亮,畝產能有三石,那真的很不錯了。
地瓜的畝產也高,但並不能長期作為主食食用,制作粉條費工夫,且出粉率並不高。
近些年也不知是怎回事,這地瓜個頭是越來越小,收成也降低了。
“平凡,你們若是不忙,不如幫我收下這玉米,我想算算收成。”
孫平瑜想了想自家種的玉米地,葉子也差不多黃了,應當是到了收成的時候。
孫平凡看了姚香玉一眼,見她沒有拒絕的意思,便應了下來,“這有什,小事一樁。”
孫平瑜注意到孫平凡的動作,看來他這個兄弟有些懼內呢,不過以他的性格,這樣正好。
他運氣也好,正好踫到的是個好媳婦,若是個鬧騰的,家里怕是永無寧日。
孫平瑜家種的玉米要更多,將近一畝的地,種得有些密集,幾人一直忙到天黑,後來又來了幾個人幫忙,才把所有玉米都運回來。
孫平瑜當場就稱了,也有兩石多的收成,他很是高興。
這人一高興,就要小酌兩杯,是萊伯母自己釀的地瓜酒,姚香玉不喜歡喝酒,並不知那滋味如何,看他們喝的,都挺享受的。
姚香玉沒興趣坐一旁听一桌男人們閑聊打趣,索性在廚房里和萊伯母研究玉米的做啊。
她前世並不以玉米為主食,玉米也就是個調劑,跟排骨炖個湯啥的,有啥做法她還真不清楚。
但不得不說,她真的有些饞,實在是這邊的食物品種太匱乏了,面類、粉類就少得可憐,更別說啥油炸、膨化食品了,想都不敢想。
所以姚香玉提議就是把玉米磨成玉米面,加點面粉來攤餅,調劑下口味,或許滋味比不上前世的,但聊勝于無嘛。
萊伯母不愧是個幾十年的家庭主婦,只是听了姚香玉的描述,她就有了想法,又加入雞蛋、切碎的酸菜,然在鍋里攤成薄餅。
面糊糊在鍋里慢慢凝結成形,鏟子一轉翻個面,煎得焦黃的面餅散發著誘人的香氣。
姚香玉咽了口口水,默默把做法、火候給記住,到時回家里自己做,這東西放涼了當干糧吃也很適合。
最後這玉米薄餅倍受好評,那幾個被孫平瑜喊來幫忙的人,紛紛跟孫平瑜預留了種子,準備下半年自己做。
在三奶奶家,姚香玉不好意思多吃,回到家里又晚了,但這沒吃個過癮心里就怪想的,于是第二日一大早,她就起來掰玉米粒磨玉米面了。