空間靈泉有點田

第106章賊好吃的熱干面

類別︰玄幻魔法 作者︰美人傾國 本章︰第106章賊好吃的熱干面

    就是家常菜,但樂皓羽吃的很開心,並且他有了一大樂趣,就是喜歡從唐心甜的碗里搶菜吃。

    吃完飯,將廚房收拾好,兩大人和兩娃,回到面條作坊,開始第三道工序繞面,唐心甜考慮到她爹娘都是第一次做,可能不太熟悉,所以她特意增加了屋子里的濕度,這樣可以延長繞面時,面條上水份的揮發的時間。

    唐毅將盤面條的瓦缸移到也繞面的架子旁,和柳氏一人一個瓦缸,先將一部面條均勻的拉伸,然後開始繞面,兩根棍上繞滿,取下來,掛進特制的面箱進行第三次發酵。

    繞面兩人差不多又花了一個多小時,才全部繞好,掛進面箱,接下來也就沒啥事,只等著第三次發酵,令面條得到更大的舒展,發酵結束,就可以晾曬面條。

    到了下午四點多的時侯,第三次發酵結束,將掛在面箱里的面條取出來,掛到院子的晾曬架上,進行最後的拉伸之後,唐毅拿著撐面桿,從中間精準的分開,讓面的的柔韌和重力,得到恰到合好處的融合。

    樂皓羽在一旁數了數,發現每一掛都是一百六十根,竟然拉長到三米,如果不是親眼看見整個制作過程,他都不敢相信,就那麼一團面,竟然能接長到三米這麼長。

    柳氏和唐毅,分別在每一掛面條的底端那根棍子兩端,插上用泥做的圓形中空泥胚,可以防止面條在接受陽光和空氣的塑造時回縮。

    待到吃過晚飯,消完食後,趁著天光還亮,將晾曬好的面條收進面條作坊,放在大案板上,拿刀切成約二十五厘米長,一掛為一大捆。

    等所有的面條全部切完,三十五公斤面粉,一共做了五十掛,一掛為一大捆,一捆約兩斤半。

    將所有的面條都扎捆貯存好,外面天已經完全黑了,充實的一天結束,于是各回各房,洗澡休息。

    然後半夜里,樂皓羽再次溜進唐心甜的屋子里,抱著他的小甜寶,熟睡過去。

    第二天,樂皓羽依舊用稀里糊涂進錯房當借口,唐心甜也沒多想,兩人洗漱好,就手拉手,去幽寧居,將慕容雲霄和寧莞請過來。

    今天早飯吃的比平常晚,柳氏先做了一部份,將熱干面拌好,分成兩份,由唐心甜和樂皓羽一起,送到村長家去,另一份則由唐毅送去方柱子家,這是之前就約好的,熱干面做出來,給兩家都嘗嘗。

    慕容雲霄再次吃到熱干面,眼里全是懷念,熱干面他以為這輩子,可能都沒機會再嘗到,沒想到給他的大名朝送來一個小福星,他也終于有機會,再嘗到熱干面。

    芝麻醬的濃香,令大家胃口大開,吃的非常滿足,樂皓羽抱著脹鼓鼓的小肚子,一臉的滿足。

    因為芝麻醬的飽腹感非常好,到中午時,大家都不餓,柳氏中午就煮了個米粥,涼拌兩盤涼菜,大家隨便吃了些。

    吃過午飯,慕容雲霄和寧莞正準備回幽寧居,唐佳雯卻在這個時侯,由幽寧居的婢女攙扶著,來到唐心甜家。(m.101novel.com)

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