大掌廚

第137章 信玄餅

類別︰玄幻魔法 作者︰哈士J 本章︰第137章 信玄餅

    “如果你執意要吃的話,那就隨便你,不過我可要事先提醒你,東瀛料理畢竟還是與中華料理不同,在口味上難免會有你不適合的地方。”江若涵沒有拒絕,跟在京甦後面,善意地提醒。

    “或許,並不會如你所說的那麼糟糕!”京甦笑了笑,心想著畢竟是要放進嘴里的東西,就算是再難吃,也必定不會難吃到那種讓人難以下咽的地步的。

    江若涵撲哧一笑,到底京甦還是太年輕。

    無人問津的東瀛料理飯莊,里面吃飯的地方隨處可見,但來到這里吃飯的人,卻捉襟見肘,索性京甦便就近選擇一家店吃了。店鋪名字,也是很接近當地地氣︰櫻花館。

    “用櫻花來當做店鋪名字,莫非里面會用櫻花來做食物?”京甦的舉一反三,不知用的是不是地方。

    進入店里,里面連同老板也僅僅只有兩個人。

    當他們看到江若涵和京甦之後,激動的樣子,簡直從來沒有見過客人一樣,就差抱大腿了。

    江若涵和京甦近乎被兩個人,給攙扶著坐下來的。

    座下的椅子,非常柔軟舒適,而且店里面的陳設,也十分整齊劃一,櫻花作為兩面牆的背景,粉紅色的少女心滿滿爆棚。

    “請問,需要什麼服務?”老板的漢語言有些生疏,說道嘴里滿滿像是鋼絲被扭曲過的感覺。

    老板是個女人,滿臉煞白,如同將面粉直接給刷在臉上一樣,像是死尸但卻比死尸更多粉嫩的生機。嘴唇被刻意化成了櫻桃小嘴,兩眼眉毛如同拆開的陰陽太極,倒置在眼楮上。

    如此妝容,莫說江若涵,就連京甦都感覺有些不想看。

    只是,架不住人家的熱情,京甦到底還是需要看得。

    “我們剛來到這里,對這里的料理還不了解,你可否介紹介紹?”京甦其實很想再听听,眼前的東瀛女子說漢語言時自帶的那種莫名的笑點。

    “嗯!我們這里有信玄餅、手卷壽司、大肉飯團、烏冬面、蛋燒、味噌鯖魚...”

    “好的,我知道了!”京甦直接打斷了女人說話,因為剛剛女人所說的,京甦根本沒有听懂,單單知道里面有餅、面、飯、蛋和魚。

    好在京甦只有兩個人,點這麼多,也已經是足夠兩個人吃了。于是京甦便保持著微笑︰“餅、飯和魚吧!”

    “飯合魚巴,抱歉!我們這里沒有這道菜!”女人有些內疚地回應道。

    “飯合魚巴!”江若涵捂著嘴,笑了笑,不知道這話,京甦接下來該怎麼接。

    “飯...魚!”京甦刻意在兩個字之間停留了很長的時間。

    這下,女人方才听懂了。

    旋即女人微微鞠躬︰“稍等片刻!”

    之後,女人轉過身去,跟在櫃台的男人嘀嘀咕咕說了幾句京甦完全听不懂的話,男人便點了點頭,走進了廚房里。

    “啊吶塔...兜嗖...依嘛斯...這都什麼話啊?”京甦學了幾句,但舌頭實在是轉不過來彎。

    “自家母語都沒有掌握得那麼透徹,你就別學人家東瀛話了。”江若涵諷刺了兩句。

    櫻花館的廚房是十分透明的,廚房與客人吃飯的地方,是用一塊玻璃擋住的,所以在男人做菜的時候,京甦側過頭去,便完全看到男人是如何做菜的。

    男人首先做得是信玄餅,所用的食材果然如京甦猜中了,有櫻花和櫻花葉。

    “你看什麼呢?”江若涵五指在京甦面前晃悠著。

    “你看看人家處理食材的方式,櫻花和櫻花葉放到清水里,洗了一遍又一遍。干黃豆也是,近乎是一粒一粒地在洗,然後才開始打粉。打粉的磨具,已經被他們擦拭過,但在使用之前還是過了一遍水,還真是干淨呢!”對比之下,京甦有些自愧自己處理食材的方式。

    “的確,論衛生方面,我們的確是比不過他們。我過去在御膳房的時候,就看到過他們,對于食材的清洗,十分細致,近乎達到無孔不入的狀態了。但是也就是因為他們這麼清洗,很容易讓食材本身的味道散失掉,所以做出來的菜肴味道也...”江若涵一個眼神示意京甦自己要說的形容詞,畢竟現在在人家店里,還沒有吃就說食物不好,也有失禮節。

    因為清理食材上花了功夫,加上這道菜也比較費時間,等到上菜的時候,貌似京甦的肚子,已經是有節奏地在亂叫了。

    “信玄餅,請您慢用!”女人微笑著將菜肴端過來,很有禮貌地說道,但轉身後有突然轉過身來,說道︰“不知道二位知不知道如何來吃信玄餅呢?”

    “這是吃的嗎?”京甦很是好奇,有點不舍得吃眼前的信玄餅。

    食物形狀十分圓潤,通體透明水潤,有些像是水晶球一樣,而且在這里水晶球里面還有一朵綻放開來的粉色櫻花,非常富有生機。如此滾圓亮麗的食物,京甦是無論如何都不敢將之跟“餅”來相提並論的。

    “是的,這是吃的,信玄餅。在吃的時候,蘸上蜂蜜糖漿和黃豆粉調成的調味醬。”女人解釋道,臉上的微笑沒有褪去半分,而且看起來也十分清甜和自然。

    于是,京甦按照女人的指示,吃著蘸上調味醬的信玄餅,頓時京甦很後悔剛剛的不願下口。若是眼前的信玄餅不入口,那真的就算是一種遺憾了。

    信玄餅的味道十分清甜,吃著冰涼,即使在大冬天里,吃到口中,也絲毫不會讓人感覺到多余。含在嘴里的櫻花,溢出無比濃郁的美味,配合冰涼的口感,嘴里完全像是下過一場大雪,並且應景地入口即化,十分美味。

    “嗯!”吃了信玄餅的江若涵,也是連連點頭。

    而看到食客臉上,洋溢出如此滿意的笑臉,女人也微微鞠躬,滿意地回到了最初的位置上。

    “京甦,這個好好吃哦,你剛剛看那男人做了,是不是會做了?”江若涵想著,冬天吃這信玄餅,味道都這麼好,那麼夏天吃,豈不是整個人都要升華了。

    “這雖然是一道甜品,但是櫻花卻有著一點咸味,我想櫻花應該是經過腌漬處理的。其他的,我貌似就不知道了,而且能夠讓櫻花這麼富有生機地出現在這個水晶球里...”京甦贊嘆道,真心想著能夠再看一遍。(101novel.com)

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