“砰！”
頓時，听得金麟殿中傳來一聲清脆的聲響。
尋聲而望，只見京甦手里握著錘子，面前的龍蝦殼與龍蝦肉早已混在了一起，同時圓潤的盤子，也粉碎了一個角。
“京甦...”林伯兩眼圓咕嚕地看了看京甦。
同時念子陽與江若涵也紛紛看著京甦，場面頓時尷尬得，讓京甦就像是被煮過般，紅著臉。
“額，沒事，就是用力過猛了而已，可惜了這龍蝦了！”京甦佯裝出滿臉的苦笑，扭捏著臉，讓人看得著實想象不出，這京甦心里到底在想著些什麼。
“子陽，我想京甦應該是第一次吃到這樣的食物，你幫他弄吧！另外給他換個新盤子！”林伯不以為然地摸了摸胡須，笑了笑。
“是！”念子陽輕輕一鞠躬，便轉身拿來一個新的盤子，走到京甦面前，拿來大龍蝦，嫻熟地用錘子敲打著龍蝦殼，然後掰開龍蝦殼，龍蝦肉帶著撲鼻的美味，騰起的熱氣散開，露出鮮嫩如玉的白肉，讓人垂涎。
“我告訴你，不許跟江若涵接近！”趁著念子陽在忙活的時候，京甦偷偷湊到了念子陽的耳邊，嚴厲地呵斥道。
念子陽到底也算個正人君子，听聞京甦的話後，僅僅是微笑而過，並沒有過分地將話題集中在江若涵的身上︰“現在已經好了，請您慢慢享用！”
“你...”看著念子陽無動于衷地離開，京甦焦灼得說不出任何的話來。
“這龍蝦，並不是生存在海里的龍蝦，而是山上河水里的蝦。這蝦肉雖然表面光潔，但是與螃蟹的味道卻大不相同，吃到嘴里十分富有彈性，輕輕嚼動著則能夠隱約感覺到肉質里面隱隱的甜味，這是山上河水的味道。”
被林伯如此一說，京甦暫且將憋在心里的那股氣給留在心里，旋即夾來一筷子蟹肉，美味的肉質吃到嘴里，果然富有彈性。而且龍蝦肉就像是一片片彈滑爽口的肉堆積而成，舌頭輕輕蠕動，一塊肉便分散開來，再用牙齒輕輕一咬，頓時蝦肉就像是淤積著甘水的源頭噴薄出淺淺的水分，甘甜的味道滋潤著口中的每一處穴位，讓人精神煥發，舒心暢快。
“想不到這看似熱情如火的外表，內心竟會是如此地柔情似水，簡直是這滿滿海鮮菜肴中的一股清流！”京甦感嘆道，慶幸著自己能夠留下來，吃到這麼美味的食物。
“帶殼的海鮮，如果不吃這個，那麼也難以稱自己吃過海鮮了！這個東西，在我們東海，有著東海第一鮮的美譽，在我看來如此，所以也想著，讓你能夠嘗嘗看！”說話間，林伯又轉動著桌面，京甦的面前，便出現了擺放整齊的扇貝，從里到外，弧形排列的扇貝，佔據著弧形的盤子，乍看這下有點扇子的感覺。
“這是扇貝！更多人食用扇貝，會選擇很有肉感的內斂肌，至于紅色的外邊，則會被丟棄。”京甦並不陌生，看著眼前扇貝的烹飪方式，也並沒有太多新奇的地方。
偏圓形的扇貝，經過肉質的篩選，只剩下拇指般大小的內斂肌了。但是，經過外物食材，蒜蓉以及粉絲的加入後，倒也讓能夠食用的部分佔據了很大的地方。
“莫非你覺得，這道扇貝我所用的方式，跟平常的蒜蓉粉絲蒸扇貝一樣？”林伯一眼洞穿了京甦的心思。
旋即，京甦皺了皺眉頭，看了林伯一眼︰“莫非不是？”
林伯微微一笑︰“嘗嘗看便是！”
是以，京甦夾來一片扇貝，似乎這次吃的扇貝，雖然有殼，但相比前面的龍蝦和螃蟹，貌似簡單了很多。
吸收了鮮湯的蒜蓉，吃到嘴里，並沒有過分蒜麻辣的味道，經過調味之後，味道確實有了很大的提升。尋常，京甦吃扇貝的時候，更多的還是追求吃蒜蓉，因為整道菜，粉絲與扇貝，近乎沒有什麼味道，好吃的感覺，也都是由蒜蓉提供出來的。
“這蒜蓉的香味，竟然會這麼好？吃起來，辛辣的味道被祛除了，但是香味卻十分地飽滿，柔而不沖，若不細細品嘗，根本覺察不到，口中吃到的竟會是讓人厭煩的大蒜！”京甦僅僅吃掉了蓋在扇貝上的蒜蓉，就極大地贊賞道。
“要做到這樣的蒜蓉，在對蒜的處理上，就需要注意。在我處理的時候，是先將蒜經過煮熟再進行切碎的，這樣可以避免大蒜流出蒜汁，繼而保證了大蒜的味道。另外，蒜蓉在這道菜上的作用，是海鮮，所以在對蒜蓉進行調味的時候，我更多用了蠔油來調味，保證了蒜蓉自身存在著鮮味！”
“受教了！”京甦笑了笑，轉眼開始吃著粉絲。
但是眼前這粉絲，經過烹煮過後，白中透著青，富有光澤，吃到嘴里有點兒滑，像糯米做的粉條的感覺，有嚼頭，也有彈性，不粘牙。蒜蓉的味道滲透在粉條上後，將本就無味的粉條，變得入味，忍不住讓人會多吃兩口。
“不對，這應該不是粉條！”京甦後知後覺，敏銳的味覺讓京甦百分百確定嘴里吃到的，並不是粉條。
“哈哈哈！”林伯笑了笑，滿意地點了點頭︰“看來，到底是逃不過你的味覺，這扇貝里面，的確不是粉條，而是魚翅。但是我這魚翅，精選的也並非普通的魚翅，而是天山泉水中自然生長的滄海魚的勾翅。勾翅中，又選用最上等的白金翅，全鰭無骨，成數最佳，是極為難得。”
“我乃是御膳院區區弟子，竟得林大人如此寬帶，簡單的扇貝竟也如此用料講究，林伯大人還真是看得起我京甦。”京甦舉起手中的酒杯，一笑而敬。
“敬可敬，非常敬，來我府邸，我若不盡地主之宜，的確有些說不過去。不管如何，我也都要用最好的美食來款待，就比如這道鮑魚。鮑魚乃是海珍品，素有海洋軟黃金之嘉譽，味道鮮美，營養豐富，確實是難得一見的佳品...”
京甦兩眼呆呆地看著林伯，不知道這轉到自己眼前的鮑魚，又會是什麼來頭。只覺，這僅僅是御膳提督，竟會有這麼大的家室，真心讓人難以想象，他到底怎麼弄出來的。（101novel.com）