“這丫的都能升級，京甦，你這金盾莫不是開了掛吧！”葉宇欣看得心里癢癢的，別說京甦比自己晚來，自己還停留在三星廚師的段位上，京甦都已然超過自己一個大段位達到三星廚杰了。
“哎，葉宇欣，你不要總是羨慕別人了，自己平日里好好用用工，別把腦子貼在歪門邪道上，不說你達到京甦的境界，能夠達到廚杰，必定是不在話下的。”馮峰安慰道，但這番話听得葉宇欣總感覺有什麼地方不對勁。
轉而，馮峰來到京甦面前︰“相信自己，其實你可以的！”
“接下來是第六道菜肴，主題是米飯，我想這應該是你拿手的菜肴吧！听聞你父親說，當初你為了給你父親出頭，就是做得燜飯，也為此成為了你人生當中的第一場勝利！”冷松如同看到了京甦的記憶一樣。
“我父親？”京甦很是錯愕，冷松是不是認識自己父親。
“你父親怎麼說也是漢方樓的掌廚，我自然是認識的。當初，你還在改刀房的時候，你父親就特別囑咐過我，將你帶到百味園！後來看到你如此天賦，也的確如你父親所說，給這長久不濟的百味園帶來了一絲曙光！現在，正是你這樣的曙光發亮的時候，所以接下來的兩場比試，還是你出場！”冷松鏗鏘地點了點頭，雙眼炯炯有神地看著京甦。
頓時，京甦的心里涌起從未有過的迫切，更意識到此番自己肩膀上背負的，不單單是冷松的院長之位，更是遠在百里外，漢方樓父親的寄托。
......
此時，在金庖門中，石安利一個響指扣響，呂展馳便灰溜溜地跑了過來︰“師傅！”
“馬上就是第六道菜肴了，你去雙陵碼頭，讓那些人放了冷松！”石安利說道。
“是！”呂展馳回應一聲後，便離開了。
“師傅，您這麼做，真的好嗎？若是被發現了，或者被他們揭發...”鐘離曉一臉愁眉，在其看來，這石安利盤算的計劃，似乎存在太多了漏洞了。
“即使這最後的比賽是京甦獲勝了，我也有理由不同意冷松成為院長，畢竟這些菜肴都不是出自冷松之手。適時，我便可以假借冷松不參加比賽為由，讓他在鐘離總管和岳關大師心里的印象降低，從而讓我順利成為御膳院的院長。”石安利想著，心里如同一朵花綻放開來了一樣。
隨著千珍殿青銅鐘響起第六聲後，京甦與石安利便端著各自的菜肴出現了。但二人，卻在門外不期而遇...
“想不到居然成為了三星廚杰，不過你大可放心，這場比賽你還會獲勝！”石安利話語的內容雖然對京甦來講算得上是一件好事情，但是這言語被其犀利的聲音潤色之後，卻讓听得人感覺到膽寒。
來到千珍殿後，京甦現將菜肴飯端了出來。
“這是竹筒飯，在竹子中裝入適量的香糯米和水，再加上肉之類輔助食材，用香蕉葉將竹筒包裹住，蒸制竹筒表層黑膠即可！在吃的時候，用特質的小刀沿著竹筒邊緣破開！”京甦仔細地講解著竹筒飯的細節。
按照京甦的指示，三位評委便破開了竹子。
只見色彩鮮亮的米飯被竹膜包括住，在淡淡然升起的煙霧上，隱約能夠聞到香竹的清香，五花肉流油的咸鮮和糯米飯的芬芳。而等到用筷子輕觸，破開那層竹膜的時候，里面所有食材共同孕育而成的獨特味道完全爆炸開來，彌漫在整個千珍殿中。
霎時間，千珍殿所有的人紛紛沉迷在這樣的美味之中，不能自拔。那沒有拿到食材的八長老，眼睜睜地看著三位評委面前的糯米飯，垂涎三尺，干流口水，面對這讓人欲罷不能的味道，恨不能撲上前去，嘗一口。
就連身為京甦對手的石安利，在嗅到這從未有過的香味後，心里也是連連贊嘆︰“竹筒飯可以算是一種民族文化遺留而下來的飲食產物，而且也深受歡迎。相傳，昔日狩獵的山民，為了身上行囊簡便，上山打獵之時沒有帶鍋灶炊具的習慣，而只帶大米。而在狩獵的地方，因為當地氣候的緣故，深山密林隨處可見野生香竹。于是，他們便突發奇想，在做飯的時候就地取材，砍下香竹，制成竹筒，將泡好的米裝入其中，加入適量的水，最後用鮮葉子將筒口塞緊，放在火上燒烤。評判米飯烹熟的標志就是竹筒表層燒焦。等到食用的時候，用刀或手將竹皮剝開，米飯被竹膜包裹，因為受到天然竹香的燻陶，米粒香軟可口，清香撲鼻，堪稱一絕。後來，狩獵山民突然奇想，將遍地的野菜采來也可用竹筒燒制，竟也成就了美味的鮮湯。竹子，的確是不可多得的美味！”
“米飯粒粒分開，香甜軟糯，柔軟味美，自身的芬芳與竹子的清香融為一體，肉粒酥軟適口，肥而不膩，外加上竹子的清香，讓人真真切切地感受到了大自然饋贈給人們的禮物。此等美味的米飯，實是讓人拍案叫絕。如果我猜測不錯的話，這用來裝米飯的竹子，定是那野生的香竹吧！”岳關大師心里再次對食物進行窺探，有了想法也照舊地希望能夠很快地得到答案。
“是的，大師！想要烹飪出最原始美味的竹筒飯，選用竹子就需要是野生香竹，其中香糯竹是最好的選擇，在業內也堪稱是唯一適合做竹筒飯的香竹。除了帶有天然的獨特竹香，自身的雙層竹膜也能夠將米飯緊緊包住。”京甦點了點頭。
“除了大師剛剛所說的芳香，在這里我還嘗出了一絲茶香，難不成你在里面放了茶葉？或者是茶水？”鐘離權困惑地攪拌了一下米飯，似乎並沒有看到半點茶葉的影子，而自己嘗到茶香的清甜，確實真真的。
“是的！其實用香糯竹煮出的茶水也很不錯，湯色黃綠，清澈明亮，香氣四溢，細細品之，苦中返甜，回味無窮，令人口齒清爽，心曠神怡。在煮米飯的時候，我並沒有用水，而是用的茶湯，所以在吃的時候，總管才會感覺到這糯米飯散發出來的茶香！”
這樣的點子，京甦還是想到當初，與葉凌雄比試的時候，他就曾經給米飯里放過茶，結果得到父親的大加贊賞。今日學而練習，搭配香糯竹，將米飯的香味完全淋灕盡致地表現了出來，就連京甦自己都未曾想到。（101novel.com）