大掌廚

第62章 伏龍肝

類別︰玄幻魔法 作者︰哈士J 本章︰第62章 伏龍肝

    次日,坐在暗室之中,正趴在自己膝蓋上熟睡的京甦被突然的開門聲和一陣耀眼的光亮驚醒。

    “師傅!”看到冷松親自來給自己開門,京甦有些激動得想哭。

    “不要矯情了,準備準備,比賽去吧!”冷松寬厚陰冷的聲音,讓京甦不寒而栗。但是看到冷松親自過來,京甦潮濕的心里還是涌起一股暖流。

    今天是京甦前去酉陽酒家比賽的日子,除了一同前往看京甦比賽的照舊是經常在一起的那四個人外,冷松也來了。為此,他還特意在百味園的學生放了一天假。

    “京甦,昨天師傅心情不好,希望你不要怪他啊!”林海和事佬般地走到京甦身旁,悄悄在京甦耳邊嘀咕。

    “他是我們的師傅,我怎麼可能會怪他呢!不管做什麼,他初衷也都是為了我好。前日跟鐘離曉打架,我也有做的不好的地方!”京甦笑了笑,客套般地說道,但心里卻想不出來自己有哪里做得不好了,這一切畢竟都是鐘離曉的咎由自取。

    轉瞬間,來到了酉陽酒家。

    此刻,前來酉陽酒家參加比賽以及觀看比賽的人,呈現排山倒海的陣勢。好家伙,放眼望去都是人頭,黑漆漆一片根本看不到一個人完整的身軀。人與人之間也都是摩肩擦踵,十分擁擠,各自舉起袖子,就是天上五彩的祥雲,相互推搡一下,就是海里奔騰的浪花。

    好在,比賽場地倒是寬闊,而且也用護欄圍住了,觀看比賽的人自然是進不去的。就算一些人想著從底下鑽進去,那也是不可能的,因為每個半尺的距離,就有一位官差守著。

    好不容易,京甦擠進去,叫了手牌,拿到號碼牌來到了相應的烹飪區域。

    不過,說來也是奇怪,本想著在後面觀看比賽的柳葉玫一行人,被周圍人擠得,最終離奇地來到了護欄處,來到了被成為黃金位置的第一排。

    隨著時間一到,鑼鼓敲響,比賽便宣布開始了。

    本次大賽,共計有三輪的比試,要求參賽選手根據大賽組委會規定的題目烹飪出符合題目的菜肴來。首先第一輪的比賽是海選,從中這些參賽者中選出10名排名靠前的,然後十名選手進入第二輪。第二輪比試中,最後再選出三名參賽者,角逐名次。至于評委,則是酉陽酒家的老板,不知從何處請來的大師林伯以及特意請來的當地官府縣令。

    “這跟北海的比賽規格一樣啊!”柳葉玫不禁笑了笑,這老板想象不出比賽的花樣來,盜用北海廚藝大賽。

    “林伯一直都是北海廚藝大賽的評委,在大賽組委會中也是獨佔一席之地。這場比賽能夠邀請到林伯參與,也能看得出來這家老板的背景,當然比賽跟北海廚藝大賽規格差不多也並不奇怪。”冷松解釋道。

    “北海廚藝大賽?”葉宇欣似乎有些熟悉,曾經從誰口中听到過的。

    “每年的三月份,是春季來臨之際,也會四季輪回的第一個季節。在北海會舉辦一場舉國上下聲勢浩蕩的廚藝大賽,迎接新的四季到來。當然這場比賽也是高級廚師頭餃的考核,戰勝上萬名廚師後冠軍得主會授予‘高級廚師’的頭餃,而且獲得前十名的廚師會有保送到全國第一廚藝學府——百宴學院進行深造,總之是好處不斷。但是,要想參加這場比賽,首先廚師的等級就需要達到高級,也就是廚聖的級別!”馮峰解釋道。

    “別說了,比賽開始了!”林海叫到,旋即眾人便安靜了下來。

    與此同時,從比賽場地的背後,豎直落下紅色布匹的寬松長幅,長幅之上寫著用斗大的黑色墨水洋洋灑灑地寫著三個字——伏龍肝。

    “這場比賽的主題就是伏龍肝,當然所用的食材和調味料是需要大家自己動手尋找的,尋找的範圍只能在酒家里,比賽的時間為一炷香,現在比賽開始!”

    林伯說道,隨後便讓人在香爐里點了上了一根沒有味道的粗香。

    旋即,比賽的眾人紛紛亂成了一團,卻也都手忙腳亂地分散在酉陽酒家里,紛紛開始找尋著食材。

    “伏龍肝?這是什麼?”

    題目的出現,葉宇欣忽然間就啞巴了,甚至這三個字都不知道代表著什麼,甚至一度認為是分開來念。伏、龍、肝,是一種比喻,在肝的上面,趴著一條龍。

    “我想這道題目應該就可以刷掉一些人了吧!有些人一旦不知道伏龍肝,就直接給自己宣布死刑了。”馮峰笑了笑,心里不禁感嘆出題的人為了給自己省事情,還真是古靈精怪。

    “伏龍肝,在中醫方面是屬于中藥方面的。但是,很多人並不知道,這種昂貴的中藥,其實就是平常老百姓看不上眼,甚至丟掉的灶膛里面沉積的灶心土。上好品質的伏龍肝,是需要十年以上沉積的,在廚藝上,伏龍肝也是一味很不錯的調味料,有著不同于辣椒而存在的辣味。”冷松給葉宇欣等人普及著知識,同時也發現了日常自己給學生上課的不足,這些冷門調料,貌似都從來沒有講解過。

    不知道伏龍肝的人大有存在,卻也些人知道伏龍肝,正好大差不差地有十個人。

    隨著粗香被火燃燒殆盡,不少人最終還是敗在了伏龍肝的尋找上。同時,第一場次的比賽,也隨著一聲銅鑼的敲響而結束了,成功找到伏龍肝的京甦晉級。

    “就這麼結束了嗎?”比賽如此之快,簡直讓葉宇欣不敢相信。恍惚間,都感覺這場比賽,不像是廚藝大賽,反倒更像是尋寶大賽。

    此時,評委席上,林伯也開始發話了︰“這場比賽的主題是伏龍肝,有些人連主題都沒有找到,就算做出格外美味的菜肴來,也必定是一個失敗的作品。這場比賽成功找到伏龍肝的共計有十個人,正好是晉級第二輪的數字,所以無論這是個人做的菜如何,也一定是會晉級的。為了節約大家的時間,所以第一輪比賽就此結束,現在開始第二輪!”

    說著,林伯便坐了下來,同時酒家的老板一揮手,從剛剛伏龍肝的長幅旁邊,又一次落下一條長幅...(101novel.com)

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