如此面條之間的較量，不知道僵持了幾個回合後，終于隨著兩聲摔響，塵埃落定，似乎誰也不勝。
真正展現實力的，已經悄然開始...
這一次，鐘離曉雙掌吸附雙刀，不斷落下，銳利的刀鋒在面前不斷劃出藍色的刀光。眨眼間，耀眼的藍光閃過之後，鐘離曉面前的面條被切成了相同大小的面起子。
柳葉玫的面條顯然要比鐘離曉的面細長不少，但同樣地被打成了面子，一個個均勻地落在砧板上。
而此時，兩人所做面食的不同隨著第一張 出來的面皮而揭示了出來。
鐘離曉近乎機械般存在的手速，快得讓人眼花繚亂。一手拿來面皮，一手 著面皮，僅僅瞬間的功夫面皮就被其甩出。翩翩飛舞的面皮，雖然厚過先前薄如蟬翼的肉片，但也是比一般的面皮要薄不少。成品的面皮呈現圓形，被置于一旁，正中累疊在上。
“柳葉玫的在手速上，已然被鐘離曉甩了好幾條大街。但是，從另一個層面來講，柳葉玫不斷將面皮修成正方形狀，在這種情況之下，能夠 出十幾片面皮，也實屬不易了。不過，這下我也看出來了，鐘離曉做得是餃子，而柳葉玫做得是餛飩。”京甦竊喜道，雖然鐘離曉的手速很快，但是在後面煮餃子上，花費的時間要遠遠超過柳葉玫燒餛飩的時間。
果然，在京甦的意料之中，二人是同時將餃子、餛飩給做出來的。
“這是鐘水餃，我比較不拿手的面食，嘗嘗看吧。”鐘離曉有些蔑視地說道，單單是看了一眼柳葉玫的餛飩，就篤定了這場比賽的結果。而且，鐘離曉還刻意讓京甦先嘗試，京甦自然知曉，他的目的旨在讓京甦親口說出柳葉玫的餛飩不如自己的餃子。
“鐘水餃雖然是水餃，但是卻比一般的水餃更具有特色。鐘水餃絕在選料，餡料選用上等的面粉，剔筋去皮的精豬肉，加工時掌握好溫度和水分，肉餡也要做到細嫩化渣。妙則是在調味，在鐘水餃的吃法上，有兩種，第一是紅湯水餃，旨在用麻辣成味︰紅油選用紅辣椒面，用菜油煉制而成，紅亮色澤，香味濃郁；第二是清湯水餃︰以蒜泥汁水、芝麻油等多種調料，巧妙配合而成，餡心飽滿，清香味鮮。但不管如何食用，鐘水餃卻都需要皮薄，料精，餡嫩，味鮮這四個特色，方才撐得上是正宗的鐘水餃。”京甦嘮嘮叨叨說了一通，似乎自己對于這水餃很是了解的樣子。
“我素來喜歡辣味，所以做的水餃也是帶有辣味的，要清湯，暫時還沒有。”鐘離曉甚是趾高氣昂。
而此時，京甦已經吃了一口水餃，連同微辣的紅湯汁。
麻辣能夠蓋過不少食物的味道，甚至連某些壞掉的餿味都能掩蓋，所以在日常的飯莊里，某些貪圖利益的老板，就經常會在隔夜的菜肴里放上一些麻辣。
但是，此刻這鐘水餃的麻辣，僅僅是微辣般的存在，肉餡的鮮香，湯汁的濃郁卻並沒有消失。從中嚼開面皮，薄薄的面皮中充滿了濃郁湯汁，肉餡更是咸中帶甜，甜中有味，回味無窮，完全將中華美食的特色展現得淋灕盡致，僅僅一口，京甦就越發不能地喜歡上了這水餃。
但是，並沒有被美味帶進去的京甦，還是鎮定地回到現實，因為他知道，一旁還有柳葉玫。此刻，她那雙如同餓狼般吃人的眼楮，已經從鐘離曉的身上落到京甦的身上。
雖然柳葉玫沒有過多地說話，但是京甦已然感覺到了，要是再表現出對鐘離曉的餃子過多的喜歡，估計自己就要真的被柳葉玫給拉過去當成餛飩餡了。
旋即，京甦佯裝出虛偽的笑容，拿起柳葉玫碗中的勺子。
到底也還是個女孩子，做的菜造型都比一般的菜肴更多驚艷的外觀，這餛飩便是經過柳葉玫的手，變成鳳梨般地存在。上部分的面皮被捏成了鳳梨蜷起來的葉子，下部分則是包裹著滿滿的餡料。為了讓這餛飩更加有味道，撈起後，柳葉玫還在碗里淋了幾滴香油。
“呲溜”一聲，京甦就將勺子里的餛飩連湯一起吸到了嘴里，剛剛出鍋的餛飩還冒著煙氣，有些湯。京甦吸到嘴里，也是被燙得兩眼咕嚕直轉，看得柳葉玫都有些詫異︰“這餛飩又不是毒藥，怎麼吃了後這個樣子？”
緩過神來的京甦，重新咬了一勺餛飩，這一次他是吸取了教訓，吹了口氣菜送進了嘴里。
餛飩的皮很薄，甚至都不用咬，皮就完全在嘴里化掉了。而與面皮不同的是，因為餡料是蝦仁與韭黃，所以就顯得特別有味道。韭黃作為餡料的存在，不僅僅讓餛飩更有味，同時也能夠祛除蝦仁的腥味，搭配甚是巧妙。
“既然已經嘗完了兩道面食，接下來就是公布結果的時候了吧！誰贏了？”鐘離曉有些迫不及待地問道，而手里，正在把玩著柳葉玫 完而沒有用到的餛飩皮。
京甦看著柳葉玫，隨後又看了看鐘離曉，最終目光又落到了柳葉玫身上。但是，看著柳葉玫瞪大的雙眼，京甦著實是難以將心里的真實想法給說出來。
“看來你是說不出來了吧，那麼就交給我來說吧！”鐘離曉說著，將手中的面皮往台面上一扔。
“你說你肯定會認為自己贏了，怎麼能代表京甦的想法？”柳葉玫辯駁道。
“他這樣，其實已經有了結果。如果他認為獲勝的人是你的話，自然會毫無顧慮地說你的名字來，但是他猶豫了，這說明什麼？”鐘離曉話中有話地將京甦心里的想法完全揭秘了出來，恍惚間京甦低下頭來，確定自己的身體並不是透明的。
“什麼？”柳葉玫咬著牙，目光直接甩到了京甦身上。
“當然，為什麼獲勝的是我，還是我來告訴你吧，正好也讓你們長長見識。”說著，鐘離曉便來到了柳葉玫比賽的灶台前，從桌子上拿來一塊面皮。
“餛飩的特點，跟我的鐘水餃一樣，同樣是四個，皮薄、餡細、湯好、佐料全。首先皮薄，餛飩皮的薄，有薄如紙的說法，意思是將皮放在紙上，能夠透過面皮，看到上面的字，這我剛剛嘗試過，貌似並不可以。”
“另外，餡兒細，講究多少菜搭配多少餡都有明確的比例，正宗打出來的餡兒，都非常均勻。歷來有十張面皮為一兩，然後用這十張面皮包一兩的餡兒，一起為二兩，不差分毫。”
“至于湯好與佐料全，是相互的，湯好要求湯味濃而不油膩，佐料全則是需要在湯中放紫菜、香菜、冬菜、蝦皮等佐料。”
“綜上所述，你的餛飩算不上是合格的餛飩！”
鐘離曉話音一落，柳葉玫便憤怒地將手中的餛飩拍在桌子上，欲哭無淚地別過頭去︰“好吧，我輸了。”
如此底氣的柳葉玫，恍惚間竟有些讓人心疼的感覺。
“你大可不必這樣，畢竟這就是你們百味園的實力！”鐘離曉冷眼掠過，搖了搖頭。
而此時的京甦，平靜的心，也因為鐘離曉的這番話而掀起了波瀾。隨著鐘離曉從自己面前走過，京甦終于發出了聲音︰“站住，還有我呢！”（101novel.com）