帶著好奇，張磊、陳大壯跟著易建生來到城南那家鋪子門口。
之前張磊還覺得易建生有些吹牛，但是到了實地看了一下之後，發現這個鋪子的地理位置確實比余干路那家老百姓飯店的還要更好。
這家鋪子是這排商鋪的排頭，位于三條主干道的交叉路口，有兩層樓這麼高，就是不知道兩層都是商鋪還是說下面是商鋪，上面是居民樓。
張磊大概掃了一遍，這排鋪子有十來個店面，賣什麼的都有，就是沒有小飯店。
張磊有些疑惑的問道“易主任，這邊人流量應該不少啊，為什麼這麼多門店沒有一家開小飯館的？”
易建生指著面前這些店鋪說道“開小飯館有油煙啊！這一排店鋪都是我們糧站的，後面的院子就是我們糧站的職工宿舍，你們說一般人能讓他們在這里開小飯館嗎？”
張磊聞言這才反應過來，原來不是沒人開，而是因為糧站不允許他們開小飯館啊！
張磊繼續問道“那我們開了小飯館，這油煙也會有的，沒關系嗎？”
易建生笑著說道“咱們這個鋪子在排頭，算是獨立出來的，油煙味一般來說不刮風是飄不到宿舍樓的，畢竟這排鋪子後面還有個大院子做緩沖呢。”
“不過，就算有些油煙味又如何，這個飯店是我跟你合伙開的，他們就是有意見也得給我憋著！”
說到這里，他話鋒一轉，“當然，如果等開業了，我糧站職工宿舍的同志們過來吃飯，你們給打個折想必他們也不會有啥意見的。”
張磊聞言急忙接過話茬，“這是自然，就是易主任不說，開業之後，糧站的同志們過來吃飯也是應該有優惠的。”
本來他還怕等自己這個老百姓飯店開起來之後，有人到旁邊也搞小飯館搶生意了，現在看來只要易建生還在糧站，這排商鋪就只能有他這一家飯店。
想到這里，張磊突然冒出了一個詞，壟斷！
易建生突然指著鋪子東南角的方向說道“除了咱們這鋪子後面是糧站宿舍樓之外，那邊距離這里不到三百米的地方還有一家百來號人的肉聯廠，到時候我過去打個招呼，咱們肉類供應方面應該也能稍微靈活一點。”
“易主任，听你這麼一介紹，我感覺這鋪子想不賺錢都難啊！”張磊聞言有些激動的說道。
這還真是背靠大樹好乘涼啊！
這麼好的位置！還是獨家！糧食跟肉類供應還能得到保障！
這種得天獨厚的條件，張磊都不知道這飯店開起來了怎麼虧本！
一旁的陳大壯開口道“易主任，咱們光在外面這樣看著差點意思啊，你有鑰匙嗎？開門進去看看唄？”
“鑰匙我帶了！”易建生笑了笑，隨後從口袋里掏出鑰匙，把鋪子門上的鎖打開。
當鋪子大門被打開，張磊看清里面的布局之後，忍不住驚呼道“易主任，這鋪子空間不小啊！旁邊還有樓梯，難道說二樓也是這鋪子的一部分？”
“對，上面的空間跟咱們一樓空間差不多大。”易建生笑著點了點頭。
“這一層有多少個平方啊?”張磊繼續問道。
易建生想了想，有些不確定的說道“之前我看過這個鋪子的平面圖，一層好像是一百五十個平方左右吧！”
“一百五十個平方？！”張磊忍不住驚呼道。
他們老百姓飯店才不到一百個平方，這里一層就一百五十個平方，兩層那不是三百個平方？
好家伙，三百個平方的小飯館？！
陳大壯忍不住踫了踫張磊的胳膊，小聲說道“磊哥，這鋪子這麼大，我感覺都能搞酒樓了。”
“目前搞酒樓可不是時候，還是開小飯館靠譜！”張磊一愣，搖了搖頭，隨後把自己的顧慮都說了出來。
目前這家鋪子張磊定下來的廚子是王鳳霞，做的就是煙火氣的家常小炒，酒樓那種高規格的菜肴她做不來，除非能挖幾個厲害的廚子過來。
但是這樣一來，裝修、食材以及人工成本可就沒數了。
再者說，現在宜縣有名的酒樓都是國營性質的，他們就算能把廚子、裝修全部都搞定，生意不好還沒事，要是生意好起來了，這些國營酒樓不會過來找事？張磊不相信！
雖然張磊自認在縣城里也算是認識一些人，但是不代表其他國營酒樓就沒有後台，沒必要！
之所以搞小飯館，說白了就是把那些高端一些的食客放給國營酒樓，他們這小飯館做些老百姓的生意就行了。
各行其道，互不干擾。
易建生離兩人不遠，所以兩人的談話他也听了個真切，見張磊分析的如此到位，他也是忍不住給張磊豎起了一個大拇指。
“張磊兄弟，怪不得你在余干路開的那家飯店生意最好，這眼光還是一如既往的毒辣啊！我跟你的意思一樣，這鋪子雖然大，但是搞酒樓不合適，還是搞飯店靠譜。”
張磊謙虛的擺了擺手，“跟易主任第一次合作，考慮的自然要多一些。對了，我舅舅舅媽的住處”
易建生笑眯眯的說道“剛才我不是說了嘛，這鋪子的後面就是我們糧站的職工宿舍，里面空著好幾間房呢，我到時候直接給他們安排一間大房子免費住，你看怎麼樣？”
“免費住不合適吧？”張磊有些不好意思的說道。
“有啥不合適的，這宿舍空著也是空著！”易建生無所謂的擺了擺手，“他們什麼時候搬過來？”
張磊開口道“他們得等十三四號才能搬過來。”
“張磊兄弟，不是我多嘴啊，這可是三百平的鋪子，十來天夠裝修時間嗎？”易建生眉頭微皺，開口道。
張磊想了想開口道“應該差不多！小飯店裝修風格沒大酒樓那麼講究，十來天綽綽有余，再說了有余干路那個飯店樣本在，裝修起來速度應該不會慢多少。”
“行！”易建生臉色稍緩，“既然張磊兄弟心里有數，那我就不多說什麼了。”
緊接著他試探性的問道“張磊兄弟，現在剛好沒啥事，不如咱們把需要投入的資金以及分紅都談一下唄？”
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