穿越1960,老爸是易中海徒弟

第131章 不一樣的蔥爆海參

類別︰其他類型 作者︰把酒橫刀 本章︰第131章 不一樣的蔥爆海參

    跟鄭深又閑聊了幾句,陳朝陽才背起麻袋,繼續向家里走去。一進院門,就看到院里的幾個孩子正在打“啪嘰”,這東西陳朝陽小時候也玩過,只不過他玩的都是在小攤上買的,就是將人物頭像印刷在紙上,再貼到紙板上。玩的時候,將東西平放在泥地上,誰將這東西用另一個“啪嘰"打翻過來,就算贏了。現在孩子玩的,都是拿紙疊得。

    陳朝陽對著蹲在地上的小軍屁股踢了一腳,小軍回頭看去,立刻跳了起來,抱著大哥的腰,說道︰“大哥,你咋才回來?我都想你了。”

    陳朝陽笑道︰“你二哥呢?”

    “他在家里看著妹妹呢。”

    陳朝陽笑罵道︰“你二哥都知道看著妹妹,你這個做三哥的,就自己在外面玩。”

    “什麼呀?我和二哥是有分工的,我看上午,他看下午的。”

    陳朝陽摸了摸弟弟的頭,說道︰“走,回家幫大哥干點活。”

    “好勒。”

    帶著小軍回到家中,弟弟妹妹都圍在他的身邊,陳朝陽從書包里拿出一些隻果和菇蔦果,分給他們。隨後將傻 子,小野豬和海參鱍魚從麻袋里拿了出來。海濤和小軍見到這麼多東西,眼楮都直了,孩子的好奇加上對肉食的渴望,讓這兩個小子一身都是干勁,不用陳朝陽招呼,這兩個小子就把鱍魚撿了出來,去院里的水龍頭那里忙活起來。

    陳朝陽將傻 子和野豬拎進了廚房,將傻 子的兩條後腿剁了下來,將上面的肉剃掉,趁著弟弟妹妹都在院子里,將肉收進空間,剁成了餡,隨後將肉餡放進一個盆子里,加上調料和鹽,又煮了一些花椒水,將水倒入肉餡中,用力順著一個方向攪拌,等肉餡上勁後,他才開始在爐膛里生起火來。

    這時,海濤和小軍已經將鱍魚清洗好了,他又吩咐哥倆將海參清洗干淨。小軍問道︰“大哥,海參好吃麼?我以前都沒見過這東西。”

    “海參很好吃的,大哥給你們做蔥爆海參,你們要小心咬到自己舌頭。”

    等兩個小子跑出去後,陳朝陽看這兩條鱍魚都比較大,他將鱍魚收進空間,切成了厚片,隨後在大鍋里放上油,炒香調料,加入蔥姜蒜,將鱍魚片放在鍋里煎了一下,隨後倒入醋和一些白酒,等醋和酒揮發差不多後,他倒入了清水,他幾乎是下意識地,在大鍋的周邊貼了一圈的餅子。

    這時海濤和小軍將海參都清洗干淨,他在另一口大鍋里倒上一些油,將大蔥切碎放進油里,又將醬油和味精放進鍋里,隨後將海參一股腦倒進鍋里,又用空間里的澱粉勾了欠兒,放在一邊待用。過了五六分鐘,他將澱粉欠兒倒入鍋里,半分鐘後,這鍋不正宗的蔥燒海參就算完成了。

    陳朝陽其實有點後悔了,蔥燒海參配大米飯那才叫香,想了想,索性將蔥爆海參盛了出來,收入空間保溫,將鍋刷了刷,又燜上了一鍋大米飯。

    等飯菜都快做好的時候,周桂蘭和陳大海都下班回來了。見到在廚房忙活的陳朝陽,兩人都驚喜非常。周桂蘭問道︰“朝陽,你咋一回來就進廚房了?姨不是跟你說了,你一個大小伙子,不要總進廚房做飯麼?”

    “姨,我待著也沒事,把飯做好了,你們回來就能吃了。”

    陳大海笑道︰“兒子,這是又做啥好吃的了?”

    “爹,明天你們都休息,今天給你們做點好吃的,有蔥爆海參和炖鱍魚,你和我姨都喝點酒,今天就好好休息一下。姨,那邊我還拌了一些肉餡,你明天給家里包點餃子吧,上次走的時候,我看到弟弟妹妹都挺愛吃。”

    周桂蘭笑道︰“餃子還有不愛吃的?這些小犢子們也不知道上輩子做了多少好事,這輩子有你這個大哥護著他們。”說著,周桂蘭用手抹了一把眼角。

    陳朝陽假裝沒看到,說道︰“爹,姨,我那邊還放著一只小野豬和半只傻 子,你們吃完飯收拾了吧,我不愛干這活,太臭了。”

    “行,你放那里就行,這些我和你爹收拾。”陳大海嘴角抽了抽,也沒有說什麼,只是感覺自己的家庭地位,那是噌噌地下降。

    晚飯時,陳朝陽從書包里拿出一瓶用二鍋頭酒瓶裝的虎骨酒,放在桌子上,說道︰“爹,姨,前段時間我泡了點藥酒,中醫說這東西對身體很好的,你們以後每天都喝點,我明天從朋友那里給你們再拿一壇子回來。”

    周桂蘭笑道︰“給你爹喝就行了,姨就不跟他搶了。”

    “姨,這酒其實也是藥,你這些年操勞過度,這酒對你的身體很有好處的,你就喝吧。”

    “好,姨听你的,當家的,給我也倒上一杯。”

    陳大海笑道︰“現在你算是徹底完蛋了,朝陽說什麼,你就听什麼。我這個當老子的,在家里越發沒地位了。”

    周桂蘭笑道︰“咱們家朝陽又聰明又孝順,還這麼有本事,我當然听他的了。你最大的功勞,就是生了朝陽這樣的好孩子。”說完,咯咯地笑了起來。

    陳朝陽給自己碗里夾了兩個海參,又倒了一點湯汁,攪拌過後,大口地吃了起來。小家伙們看到大哥的吃法,立刻有樣學樣,就連陳大海和周桂蘭也這樣吃了起來。海濤一邊吃一邊說道︰“大哥,海參這樣做太好吃了,你啥時候再給我們多做點唄。”

    “行,過幾天大哥再給你們做。”

    周桂蘭說道︰“朝陽,這海參確實好吃,你告訴姨怎麼做,我給他們做。”陳朝陽將做法跟周桂蘭解釋了一下。

    陳大海喝了一口酒,說道︰“朝陽,這酒似乎有汾酒的味道。”

    陳朝陽豎起大拇指,說道︰“爹,這是在你們廠里換的汾酒散酒,我都泡了藥酒。對了,爹,這酒就算好喝,你一頓飯也只能喝一杯,這酒也是藥,過猶不及。”

    周桂蘭說道︰“朝陽,你放心吧,你爹我看著呢,不會讓他多喝的。”

    陳大海說道︰“這酒真有效果,喝在肚子里,身上都暖呼呼的,桂蘭,你也喝點。”

    一頓飯吃完後,周桂蘭收拾好碗筷後,就拉著陳大海去廚房收拾野豬和傻 子。劉海濤說道︰“大哥,現在給你打洗腳水麼?”

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