穿越1960,老爸是易中海徒弟

第6章 紅燒魚

類別︰其他類型 作者︰把酒橫刀 本章︰第6章 紅燒魚

    陳朝陽接過錢,說道︰“謝謝顧大爺,只要不犯錯誤,我釣到了會給你們送些的。”

    顧主任笑道︰“這犯什麼錯誤,我們可是國營單位,你只管放心就是了。”

    走出辦公室,小妞一下子就撲進陳朝陽的懷里,說道︰“大哥哥,糖……好吃。”

    陳朝陽刮了一下小丫頭的鼻子,笑道︰“好吃就多吃點。”又轉向吳姨說道︰“吳姨,麻煩您再給我拿瓶二鍋頭,兩包大前門煙。”

    “是給你爸爸買的吧?”吳姨拿過算盤, 里啪啦的打了起來︰“二鍋頭七毛錢,大前門3毛7,一共1塊4毛4,丙級酒票一張,乙級煙票兩張。”

    陳朝陽付了款和票,將酒交給小軍,說道︰“好好拿著,打了我可要揍你。”

    告別了顧主任和吳姨等人,陳朝陽抱著小丫頭,海濤拿著魚竿,拎著木桶,小軍抱著二鍋頭,幾人一起向汽車站走去。

    坐車回到了南鑼鼓巷,在巷子口的飯店里買了十五個二合面饅頭,三分錢一個,只是還要2兩糧票。一共花了四毛五分錢,和三斤糧票,每個饅頭都不比小丫頭的腦袋小。錢還好,只是三斤糧票,讓陳朝陽著實心疼了半天。

    小軍捧著裝饅頭的紙包,問道︰“大哥,我們晚上吃饅頭麼?”

    陳朝陽笑道︰“嗯,以後大哥會盡量讓你們吃飽些,你們還在長身體,吃不飽好不長個兒了。走,回家,大哥給你們做魚吃。”

    回到家中,陳朝陽指揮兩個弟弟殺魚,自己則走進了廚房。自己家里的佐料可真夠寒磣的,除了鹽,油,醬油和醋,其他的啥都沒有。他走出廚房,對海濤喊了一句︰“海濤,看好妹妹們,我去買點東西。”

    這個時期的佐料都是國家二類商品,要憑副食證供應的,在供銷社踫了一鼻子灰的陳朝陽,找了個僻靜的小巷子,拿出一條七八斤重的大魚,拎著魚鰓再次走進供銷社,供銷社里的售貨員都睜大了眼楮,陳朝陽朝一個售貨員說道︰“大哥,我想用這條魚換點佐料,行麼?”

    那個售貨員趕緊把主任叫了出來。主任是個中年婦女,那婦女走上前來,問道︰“小伙子,你也是這片的居民吧?叫什麼名字?”

    陳朝陽禮貌地說道︰“主任,我叫陳朝陽,就住在97號院子里。家里做魚沒佐料了,我想用這條魚換點調料,行不行?”

    那主任一邊指揮售貨員將大門關好,一邊說道︰“不要叫主任,我姓李,你叫我李姨就行。你想換什麼佐料?”

    陳朝陽想了想,說道︰“李姨,我要換點姜、蒜和冰糖,還有五香粉,花椒大料和一些辣椒粉。”

    李主任點頭說道︰“我們這里沒有姜,其他的都有,行嗎?”

    “好的,李姨,您看著給我拿吧,反正您肯定不會讓我吃虧的。”

    李主任笑道︰“你這小伙子倒是門清,好吧,小孫,給這孩子拿兩頭大蒜,一兩五香粉,十塊冰糖,一兩大料,二兩花椒,二兩辣椒粉,再拿五塊大白兔奶糖,朝陽,你看可以麼?”

    陳朝陽也不知道價格,他也不是很在乎,他知道這個時期佐料十分緊張。全國人民都吃不飽飯,哪有人種植佐料呢?當下他點頭說道︰“李姨,我听你的,謝謝你。”

    李主任又問道︰“朝陽,這魚是你釣的?”

    陳朝陽點頭答道︰“是的,我今天帶著弟弟妹妹們在昆明湖釣到的。”

    李主任笑呵呵地說道︰“看來你今天是釣到了不少魚,以後你再釣到魚,能不能給我們這里送點,價格保證比收購站的高。”

    “好的,李姨。”這家店就在自己的家門口,打好關系還是很重要的。

    回到家中,陳朝陽決定燒個紅燒魚,他將劉海濤他們收拾好的魚,拿進廚房里撒上點鹽,腌制起來。又吩咐海濤燒火,往大鍋里倒上一些油,又將五六個拍散的蒜末加入其中,炒香後,將這些魚依次加入鍋中,兩面都煎了一下,又加入醬油和醋,又將買了二鍋頭倒了一些進去。加入四塊冰糖和花椒,倒上一些水後,就開始炖了起來。

    陳朝陽又在鍋上架起了蓋簾,將買來的二合面饅頭都放在上面。蓋上鍋蓋,剩下的就等著爹和周桂蘭回來吃飯了。

    十幾分鐘後,周桂蘭先回到了家,她一進院門就聞到了一股濃烈的魚香,順著香味回到家中,進了家門就說道︰“朝陽,你們做什麼?這麼香?”

    小軍搶先開口說道︰“媽,我大哥可厲害了,今天釣了好多魚,我大哥還買了饅頭,今晚咱們吃點好的。”

    周桂蘭來到廚房,掀開鍋蓋看了一眼,驚呼道︰“我的老天爺啊,咋這麼多饅頭?”

    小軍䱇瑟地說道︰“這算什麼,饅頭下面還有八條魚呢。我大哥還用這些魚換了好多錢。”

    陳朝陽心中哀嘆一聲,自己這個弟弟嘴是真快,看來錢是保不住了,他急忙在空間里數出了15塊錢和兩斤糧票。果然,周桂蘭下一刻就將手伸了出來,說道︰“拿出來吧。”

    陳朝陽將錢和糧票放到周桂蘭的手里,說道︰“一共賣了22塊錢。買酒買佐料和饅頭花了一些,就剩這些了。”

    周桂蘭眉開眼笑地接過這些,說道︰“朝陽,你太了不起了,釣了一天魚,趕上你姨一個月工資了。對了,這魚炖了多久了?”

    陳朝陽說道︰“我又沒有手表,大概炖了十幾分鐘吧。”

    這時陳大海也回到了家中,被家里的魚香味道吸引到廚房里,周桂蘭上前拉著丈夫的手臂,說道︰“大海,咱家朝陽今天不但給家里做了魚,還買了饅頭和酒,就這樣還剩了15塊錢和兩斤糧票,你說是不是很了不起。”

    陳大海也很吃驚,摸了摸兒子的頭,笑道︰“行,你小子不錯,魚賣給誰了?”

    陳朝陽說道︰“爹,你放心吧,那些魚都賣給了供銷社,誰都挑不出咱家的錯來。”

    陳大海點頭說道︰“行,我兒子懂事了。對了,這鍋魚有多少?”

    小軍接話道︰“爹,這些魚都是小魚,有八條呢,大的都被大哥賣了。”

    等周桂蘭將饅頭撿到一個盆里,又掀開蓋簾,陳大海瞪大了眼楮,說道︰“好家伙,這都是小魚了,那大魚還不得兩三斤呀?”

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