第二天一早醒來,洗漱完畢的兩人就在婢女的引導下往前面飯廳去吃早飯。
他們兩個到的時候陸 和沈珩已經在了。
“起來了?昨晚睡得好嗎?先過來吃飯。”陸 招呼他們。
他的語氣就像招呼尋常友人一樣,林弈也放松下來,“謝王爺,睡得很好。”
說著他們兩個也坐下吃飯,大家都不是講究食不言寢不語的人,吃著早飯也在閑聊。
“你們今天是什麼安排?”少話的沈珩也盡地主之誼問起他們的行程來。
林弈想了想說︰“今明兩天打算去看看田地和莊子,再盤一下幾個店鋪的賬,把正事做完了,再好好玩。”
不知為什麼,林弈說完這句話後好像從沈珩的面無表情里讀到了一絲羨慕。
等林弈再看過去,他又恢復那個古井無波的樣子,可能是自己看錯了吧,他心想,又重新跟碗里的豉汁鳳爪奮斗起來。
倒是陸 听了他的話,跟他說︰“那我給你們派一個賬房先生吧,免得你們不懂,被底下的人哄騙了。”
“那就多謝王爺了。”林弈要盤賬,有個賬房幫忙是方便許多。
沈珩說︰“你們要出去就去找外院的管事,讓他給你們套車,你們有什麼需要的也盡可吩咐他,我已經跟他說過了。”
“我和阿 還有公務要忙,沒辦法陪同,招待不周,請見諒。”
林弈客氣道︰“哪里的話,是我們叨擾了。”
陸 好像想到什麼,突然說︰“你們昨天帶過來的那幾車紅薯粉條都已經算好賬了,你們等會兒出門的時候讓管事叫賬房給你們結銀子。”
見林弈忙著吃飯,秦青就代他應了一聲。
吃完飯,兩波人就分道揚鑣了。
秦青和林弈叫了外院管家套了馬車,帶著賬房先去城里的幾家鋪子查賬了。
這幾家鋪子的位置都不錯,分別是布匹行、糧鋪、首飾脂粉鋪和點心鋪子,看得出來聖上賞賜的時候特意挑過,就算不做買賣,賃出去也是能賺錢的。
他沒一上來就表明身份,而是先暗中觀察了一會兒每家店的客流量、客人類型等,等心里有了數後才裝作光顧的客人上門。
別說,這樣的突擊檢查還真讓他們抓住了幾個偷奸耍滑、看人下菜碟的員工。
叫賬房先生幫忙盤過賬後,發現賬目也難免有一些問題。
林弈很干脆地處理了這些人,他也知道他們不常住在府城,時間久了總會有人生出異心,但殺雞儆猴也是要的。
後面他們隔一兩年自己來或者派個人來盤一下賬就好了。
布匹他不懂,糧食鋪子做的也挺好的,他就不插手了,讓掌櫃的照以前的規矩來辦就行。
但是首飾脂粉鋪和點心鋪他還是能提些建議的。
首飾他不太懂,但是現代信息大爆炸時代他可是看過不少時尚雜志的,怎麼做飾品他不懂,營銷套路他倒是能說出個一二三四五來。
饑餓營銷那都是小的,什麼套系,盲盒,拍賣之類的,給負責首飾鋪的掌櫃听的眼神一亮又一亮。
等林弈再給他寫了幾個美容養顏的方子,科普了一下粉底、口紅、散粉、眼影、眉筆等一系列美妝產品後,掌櫃的徹底對他心悅誠服了。
點心鋪就更簡單了,中式點心林弈插不上手,但是他知道怎麼做西式點心啊,什麼蛋糕、面包、麻薯之類,他簡單教了一下做法,還答應他們後頭會寫一本菜譜送過來,點心鋪的人也歡天喜地地把新東家送出了門。
解決完鋪子的事情,兩人找了個府城有名的酒樓坐下吃飯。
林弈听了小二的推薦,點了他家最有名的鹿肉三蒸、荔枝木燒鵝、釀三寶、玉筍蕨菜和佛跳牆。
跑了一上午,林弈早就餓了,這會兒一桌美食上來,他被香得口水直流。
秦青見他餓了,先給他拿了一盅佛跳牆,“弈哥兒,你先喝湯墊墊肚子。”
林弈接過那盅佛跳牆喝了一口,真是從未品嘗過的鮮美,果然不愧是這間酒樓的鎮店之寶。
“青哥,你也快喝,這佛跳牆醇厚鮮美,你快嘗嘗。”
他三兩下就把一小盅佛跳牆吃完,然後開始品嘗別的菜,果然都是名不虛傳。
飽餐一頓,坐著消了會兒食,林弈沒再耽擱,為了自己能有更多時間出去游玩,帶著秦青馬不停蹄地又往郊外趕,打算去看看三個莊子和田地。
他們先去了莊子,三個莊子里一個是溫泉莊子,田地不多,但依著地熱,冬日能種些蔬果,冬日里的蔬菜貴,倒是能掙不少錢。
另外兩個都是依著小山建起來的莊子,種的都是果樹,打理的也很不錯,每年進項也不少。
林弈看過這三個莊子的情況,在心里盤算了一下該怎麼發展會比較好。
他跟兩個種果樹的莊子的莊頭說︰“果樹種的都很不錯,但我看了一下,往年果樹又大量生蟲,導致減產甚至絕產的現象是嗎?”
兩位莊頭還以為他要興師問罪,當下就跪下了,“縣男饒命,果樹生了蟲子,小的們都盡全力除蟲的,但天災難防,我等、我等真是無能為力啊!”
林弈也被這場景嚇了一跳,“不是,劉莊頭、吳莊頭,你們快起來,我沒有責怪你們的意思。這是天災,你們已經做的夠好了。”
“我的意思是我這里有給果實殺蟲的農藥,我把方子寫給你們,如果又遇到這樣的情況,你們也能有個應對。”
兩個莊頭對視一眼,才擦著滿腦門的汗站起身來,“這……縣男能想著莊子我們都很感激,但蟲子的事……”
看他們對自己的本事有所懷疑,林弈屈指在桌子上敲了敲,“兩位莊頭怕是忘了你家縣男我是因什麼封爵的了吧。”
“我既然能治稻田的蟲害,這果園的蟲害自然也不在話下。”
他的話擲地有聲,兩位莊頭這才想起他裕豐縣男的名頭是怎麼來的。
“是,謹遵縣男吩咐。”
解決完了這點,他又給他們寫了自己打理果樹的經驗和一些果子加工的方式,讓他們可以按照上面所寫試驗。
有建議果園可以圈起來養一批山地雞、鴨、鵝之類的牲畜,家禽能吃果園的雜草、落果、蟲子,產的糞便又能肥地,而且放養的家禽肉質緊實,更加美味。
劉莊頭知道自家縣男是個有本事的人,問道︰“縣男,家禽多了有時候會生瘟病,不知您可有解決之法。”
林弈又給他說了一下養殖家禽應該注意的事項,又寫了幾個治療瘟病的方子。
“今天我說的東西多,怕你們記不住,等會兒我會寫一份詳細的手札留給你們,你們看了有不懂的地方,趁著我明天還在趕緊問。”
“是,多謝縣男。”兩位莊頭回道。
說了這麼久,林弈也渴了,端起桌上的茶水喝起來。