花開春來晚

第137章 食堂截留豬肉

類別︰都市言情 作者︰吹盡狂沙 本章︰第137章 食堂截留豬肉

    汽車貨箱里,王蒙正翻看了豬肉和下水,確定都是新鮮的,沒一絲異味。他跳下汽車,拍了拍手,說︰“小劉,你先把汽車開到食堂後門來,先卸一頭豬和兩筐下水到食堂。”

    “王主任,這樣不好吧,是毛處長讓我搞肉回來,給職工開葷做福利的。”劉正茂為難的說。

    “毛處長那里,我去打招呼,你就當不知道。政府配給食堂的那點肉都不夠打牙祭的,每天因菜里肉太少,食堂要挨多少罵?小劉,你就幫我這個忙,卸一半到食堂”。王蒙正鐵了心要卸肉。

    “王主任,還沒簽收,卸在你這里,等下不好辦手續啊!”劉正茂無力的推脫。

    “這好辦啊,全部卸在食堂過磅,你跟食堂結賬,我分一半到小賣部去賣。”王主任腦子很靈敏。

    劉正茂感念王主任幫過自己很多次,而姐姐那邊又忙不贏,如是說︰“王主任,我姐姐那邊人少事多,還不會砍肉,要不你派個人去教他們分割肉?”

    “沒問題,我們都是一個處室的同事,何況劉陽雲和蕭長英經常來食堂幫我們摘菜。我親自帶人去幫她們賣肉。”王主任一口應承。

    貨車開到食堂後門,王主任叫來食堂工作人員卸下所有豬肉和下水,先過秤結賬。王主任真讓廚房大師傅扛了兩扇豬肉和兩筐下水到冷藏室。

    王自己扛一邊豬肉,叫上劉正茂扛另一邊往小賣部走,劉陽雲看到兩人各扛半邊豬過來,就問︰“王主任,你們這是?”

    “你弟弟幫小賣部搞來的豬肉,請我來教你們怎麼分割肉和賣肉,”王主任笑著說。

    “今天有肉賣,要票嗎?”有職工听到王蒙正的話,追上來問。

    “先排隊,不要票,8毛一斤,我們還要去拿一趟下水。等我們來在賣。”王蒙正大聲講。

    在排隊買蔬菜的職工家屬,听到有肉賣,呼啦一下全部跑到肉攤前排起隊。

    有食堂職工幫忙,兩筐豬下水很快被搬到小賣部門口。沒提前準備掛肉的架子,王蒙正親自操刀在案板上分割好肉。

    排隊的人有急性子的,等不了王主任分割肉,就先買下水,豬頭、豬蹄、心、肝、肺、大小腸等,都亂放在竹筐里,想買的人,排隊按次序上來選。劉正茂幫忙稱秤,他也不記得每樣下水的價格了,就統一按豬肉價給別人結算。

    不要肉票,還是按肉店的價賣,先買到肉和下水的人回宿舍一宣傳,不到半小時,所有豬肉和下水就一點不剩。後來的人追著劉陽雲問︰“小劉,下次什麼時候還會來豬肉?”

    “小劉,今天你怎麼沒有提前發通知啊?”

    “小劉~~~~~~”

    見大家緊追姐姐問,劉正茂悄悄告訴姐姐,以後每周六下午,都會有豬肉銷售。劉陽雲不想一個個回答問話,閃身進小賣部里面,刷刷幾筆,寫了一張通知。大概意思︰“從下周六起,每逢周六下午,會銷售一批豬肉和下水。”

    職工家屬們看到通知,還是追劉陽雲︰“小劉,我愛人吃油渣,下次到肉後,你幫我留幾斤肥肉。”

    “小劉,我可以先付錢,你到時幫我砍幾斤肉放在里面,等我下班來拿。”

    “~~~~~~~~”

    劉陽雲的事本來就多,被這些大媽大嬸糾煩了,就接過蕭長英手里的鐵喇叭說︰“各位大伯、大叔、大媽、大嬸,大家都是同事熟人,我作為小賣部的負責人,銷售過程不能厚此薄彼,請大家諒解。”

    在收拾肉案殘局的王蒙正悄悄對劉正茂說︰“你看才多久,就把你姐姐逼得這樣潑辣。”

    “干了這份工作,沒法,好在她倆能扛起來。”劉正茂無奈的回答。

    “小劉,你今天送了豬肉過來,怎麼沒提前給我打電話?”毛奇不知什麼時候站在附近。

    王蒙正以為毛奇要追究另一頭豬的去向,馬上說︰“毛處長,我們到食堂那邊去說話,這里太鬧了。”

    三人來到食堂時,因今天是周六,只有住集體宿舍的職工在食堂用晚餐,所以今天食堂的事不多,大廚們利用這點時間在處理那兩筐下水。

    怕下水變味,采取鹵制的方式處理豬頭、豬尾巴、大小腸,食堂里全是鹵香味。

    毛奇和劉正茂都被王蒙正引到小餐廳坐下,王蒙正對毛奇說︰“毛處長,你別怪小劉,是我作主,留下一頭豬肉和兩筐下水,你批評我,等鹵好下水後,我切一盤出來給你試味,敬你一杯酒賠罪。”

    這時,毛奇才知道是王蒙正截留了豬肉,他佯裝怒道︰“王主任,你現在學會強盜職業啦,敢截留小劉給職工的福利了。”

    王蒙正馬上辯解︰“毛處長,食堂也是你屬下,要一碗水端平吧?再說了,肉在食堂,還不是給職工吃了?”

    “把你藏的酒拿出來看看,如果是好酒,那這事就算了,否則?”毛奇道。

    “處長親自來檢查工作,高低要拿出上次廠里招待客人喝剩的好酒。”從對話里,能听出王蒙正和毛奇的關系不錯。也反映了當時干部的條件並不特殊,也喝招待宴的剩酒。

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    “王主任,你們鹵得這樣香,我買幾斤帶回家給父母嘗個鮮。”劉正茂被鹵菜香味吸引,主動提出購買一點。

    “可以,等給你稱一點。”王蒙正端了一碟熱鹵菜,還有半瓶酒進小餐廳。他先倒三杯,敬毛奇一杯後,就去廚房幫忙打飯了。現在是就餐時間,周末有幾個食堂職工回家,王蒙正要去窗口搭把手。

    餐廳內剩下毛奇和劉正茂,毛奇問︰“小劉,剛看到小賣部通知,以後每周六都有豬肉供應?”

    “處長,我真要給你匯報這事。我用你的名義,給了是肉聯廠江學成廠長勻了五輛自行車和五塊手表指標,他為回饋你給予的善意,才答應每周六供應2頭豬和一部分下水。”劉正茂必須跟毛奇解釋清楚,免得以後雙方見面時,毛奇不知道這回事,劉正茂就尷尬了。

    “肉聯廠長叫江學成,是吧?”,毛奇問。

    “是的,你認識他?”

    “不認識,以後會有機會認識。小劉,以後這種事,多打我的旗號。”毛奇拍著劉正茂肩膀說。不用江麓廠的資源,還讓自己得好名聲,毛奇當然鼓勵劉正茂多干。

    “毛處長,這種賠本買賣,我沒本錢經常做。要不你也給我幫個忙?”劉正茂媚笑著說。

    “你小子又打什麼主意,來!喝酒。”毛奇道。

    “我開車,不敢喝酒。能不能幫大隊買一台10k微型柴油發電機?”劉正茂問。

    “你要發電機干什麼?”毛奇問。

    “準備開飼料廠,買了兩台機器,但是經常停電影響生產。”劉正茂給毛奇解釋。

    “要做生產用,10k的發電機功率太小了,最少30k起步,還不能帶高功率的機器。”毛奇講。

    “你能幫大隊搞到30k的柴油機,當然是最好的。”劉正茂馬上接話。

    “我沒那能力,你找張主任,請他給軍區後勤部打招呼,有可能搞到。”1980年以前,我國在機電工業方面很弱,柴油發電機主要配件靠進口,所以重點配給野外工程單位和軍方。

    “那我找機會問張主任,”劉正茂夾起一塊鹵肥腸放進嘴里,頓時滿嘴香。

    “小劉,你的事,我給你指了路,答應我的手表,什麼時候交貨?”毛奇已經跟張鵬武反映,搞到十塊手表指標,張鵬武已經在廠務會上宣布,處級以上的干部,想買手表,就找毛奇,十塊表,先到先得。

    一散會,就被干部們認領完了,還有大批人報名。

    “明天就可以放在我姐這里,後天你上班時,到她手里拿。真的,毛處長,你們不能逮個人就往死里使喚吧?我姐姐看蔬菜攤子,一個月沒一天休息?”想起這事,劉正茂馬上幫姐姐出頭。

    “這事要怪也只能怪你們大隊啊,每天送菜來,現在還是一天送兩趟。”毛奇跟劉正茂玩詭辯。

    “呵呵~毛處長,看不出啊,老黨員推卸責任給群眾。江麓廠職工周日不吃菜,我們就不送,但是他們做不到啊。我們樟木大隊為了滿足江麓職工需求,舍棄節假日為你們服務,還錯了?”劉正茂忍住笑問。

    “小劉,讓你姐再堅持了這個星期天,下周末,我讓派辦公室干部來頂班,讓劉陽雲回去看看父母。可以了吧?”毛奇最後讓步。

    “那還行。”劉正茂回答。

    “你還能多給點手表指標嗎?我這十塊不夠用。”毛奇突然來一句。

    “處長,現在真沒有多余指標了,但是別急,下個月我應該還能搞到一些,到時先盡你的需求。”劉正茂總是為未來攢客戶。下次再去滬市,他還是準備用江麓廠采購的名義去搞各種指標。

    “那我記住了,明天記得帶手表來。”毛奇喝完杯中酒,起身往外走。

    劉正茂到食堂窗口那里,找王蒙正拿了買的鹵菜,按價付款。又回到小賣部,跟劉陽雲說︰“姐姐,明天裝出來自行車,我都要拉走。”

    “你要這樣多的自行車干啥?幾十輛咧。”劉陽雲問。

    “是別的單位要,我答應星期一送過去。”

    “那好吧!”劉陽雲轉手又寫一紙公告貼在小賣部牆上,星期天暫停兌付職工的自行車預售票一天。

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