楊瑞華看著自己男人這笑容滿面的樣子,事情肯定成了。
閆富貴坐下之後,倒了水給自己,看著自己媳婦兒。
“嘿,你這人,咋不問我了?”
楊瑞華白了他一眼︰“我還用問啊!你這都寫在自己臉上了,要是事情沒成的話,你能這麼高興啊!”
閆富貴也跟著笑了起來︰“那是,也不看看我是誰,這事情我只要一出馬,肯定就沒問題。”
時間過去很快。
院里好不容易有件喜事,可以說是最近幾年四合院的大事情。
星期一
小孩子們一如往常的要上學。
何雨水眼巴巴地望著自己老娘︰“媽,我今天就不能不去上學嗎?我想在家吃席來著,我都好久沒吃過席面了。”
同樣的對話發生在四合院里面的家庭。
唐易雲揪了揪自己閨女的小臉︰“想多了,就算你在家,也不一定能去。”
“啊?為啥啊!”
唐易雲跟自己閨女解釋著說道︰“還能為啥,這賈家說新人新事,院里面一家派一個人就成,還有啊,他們家還說這小孩子都去上學,糖可以留一份。”
何雨柱也在旁邊听見了,他還沒見過秦淮茹來著,可惜今天還得去上課,這賈張氏算盤挺精明的。
估計就三桌來人,估計還得算上新娘子那頭的。
何雨柱喊了自己妹妹一聲︰“好了,上學去!咱們走吧。”
小伙伴們依依不舍的離開四合院。
何大清這會也開始忙起自己的事情來,先是搭好灶台,接著就點材料,只是這一看明顯就有些不對勁,這賈家說的是5桌,怎麼材料就三桌的樣子,這雞大腿都不見了。
還有這魚也小得很,到時候估計全是刺。
幫廚的人自然是院里的老娘們,大家都等著何大清指揮呢。
這一看,好嘛,何大清一個人站在那沒動靜。
有那著急的,直接就走到何大清身邊︰“大清,你擱這干啥呢,大家伙就等你這個大廚安排來著。”
這人也看了一下材料,不過她沒有發現什麼不對勁的地方,反而還覺得挺多的。
何大清被這一說,想了一下︰“行,你們先洗菜,我去拿點調料。”
他著急忙慌就找到了在家坐著的賈張氏。
“賈家嫂子,你買的東西呢?還有今天中午到底是幾桌來著,您給個準信。”
賈張氏一臉懵,看著何大清︰“何大清,我材料不都放到灶旁邊了,今天安排的是5桌人,新娘那邊人多,起碼要來2桌人。”
“我可告訴你,你得好好做菜,拿出你大廚的水準來,要不然我可不給錢。”
何大清這暴脾氣一下子就上來了。
“賈家嫂子,你不要覺得就你一個聰明人,我單子上給你寫得好好的,肉要多少斤,菜要多少。”
“你現在去看看,根本不夠份量,頂天了做三桌菜出來,再多的話,我肯定變不出來的。”
賈張氏听完何大清說的話之後,有那麼一瞬間的心虛,但她馬上說道︰“大清,我肯定是足斤的,菜就不可能少。”
何大清沒說啥,直接對著她說道︰“來,你跟我出來一下,你試試份量。”
賈張氏沒辦法,跟著何大清到了院子里。
“嘿,你看見沒,這賣雞的,居然把雞腿給取了,光是這雞胸吃個啥,光是骨頭。”
“哈哈,我兒子小時候,管這個雞腿叫雞腰桿,一吃雞就喊著要吃雞腰桿。”
“那你兒子可真會吃!”
眾人嘰嘰喳喳地說著話,都沒有往別的方向想,還以為賣雞的耍了把戲。
何大清走到洗菜的婦女身邊,提起一袋子豬肉來︰“賈家嫂子,我開的單子上寫的是20斤豬肉,因為你家說要辦的是5桌。”
“但是這份量我一拎就不對,最多也就是十來斤,絕對不超過十五斤,我肯定沒辦法弄5桌菜出來。”
“就算弄出來了,那也是砸我自己的招牌,這樣的事情我不能干。”
這洗菜的婦女一听這話,看了看站在一旁的賈張氏,好心地說道︰“賈張氏,你是不是被騙了,只有十來斤,別人說有二十斤,這可是不少錢。”
何大清一直注意著賈張氏的動靜,見她臉上只有心虛,並沒有被騙的惱怒,知道她這是摳門,根本沒有買夠。
大家就這樣僵持著,眼瞅著中午飯的時間點越來越近。
眾人這才有些著急地說道︰“何師傅,您想想辦法,能不能勻乎一些,每桌少上點,這樣弄個五桌出來。”
何大清看了看賈張氏︰“賈家嫂子,這畢竟是你們家的事情,您看怎麼說?”
“是每桌少一些,讓你兒媳婦娘家說嘴,還是再買一些,弄個實在的五桌飯菜出來。”
這話一出之後,大家都把眼神看向賈張氏。
實際上大家都在想著︰這賈家盡是ど蛾子,自己兒子的結婚宴都鬧這些事,莫不是想著這結婚太順利,以後要添堵什麼的。
賈張氏感覺到自己身上的目光,這才裝做剛剛想起來一般,拍了拍自己的腦袋︰“我去家里找找,也許是我弄忘記了。”
“明明我買的肉是夠的。”說完之後,她邁著鴨子步飛快回到屋里,果然沒一會兒就提出來一坨肉。
何大清接過來之後,比對了一下口子,分別就是一起的,他看了一眼賈張氏,眼神里透露出不明的意味。
肉到手之後,何大清這才開始忙活起來。
他準備的菜式是八菜一湯,再加上每桌的饅頭,剛好湊齊十個,畢竟婚宴嘛肯定不能是單數。
首先是冷菜,先是醬肉,燻魚本來想著的是切塊炸的,但是那得用草魚。
今天何大清一看桶里全是小魚,根本弄不成,而且處理起來麻煩,一下子就明白了,這肯定是閆富貴釣回來的魚。
沒辦法只要全給炸了,多用油的話,也只能說是主家得背鍋。
賈張氏自從把肉拿出來之後,就一直沒走,盯在灶台旁邊,看樣子像是監工。
本來她預計十來斤肯定夠的,但是誰知道這何大清一下子就知道了份量,自己沒辦法只好把藏起來的肉給拿出來。
不過她要盯著,因為賈張氏听說廚子不偷,五谷不收,自己盯著的話,何大清肯定不敢下手。