幾經折騰之後，國增想自己做買賣的心氣，頓時減弱了許多。烤肉店開不成，再去開個烤羊肉串的小攤？這倆可差的太多了。
邢榮軍一頓口苦婆心，對著國增道烤羊肉串，也是烤肉啊。你先弄個小攤子，先試試看，再說了，開個烤羊肉的攤位，這又沒多少投資。
即便自己心里，不太樂意，不想干這烤羊肉串的買賣，但礙于邢榮軍的面子，國增也不好再說什麼。抱著試試看的想法，去了邢榮軍的朋友那，將烤羊肉串的爐子，買了回來。
待到把烤羊肉串的爐子，弄到回家後，國增將爐子，藏到偏房里，生怕被別人看見。又騎著摩托車，偷偷的去了縣城的肉店，買了一斤羊肉回來，還從調料店里，買了些調料，以及烤羊肉串的木炭。
接著，國增又偷偷摸摸地，按照燒烤店給的配方，開始切羊肉，放調料，腌羊肉。等到了晚上，他又將大門插好，叫著劉旭，父子二人，將爐子抬到院子里，再接著點燃木炭，烤羊肉串。
對于爸爸這番，偷偷摸摸的操作，劉旭不明白。難道，爸爸這以後，是要做烤羊肉串的買賣了？要做就光明正大的做啊，干嘛偷偷摸摸的？
“爸爸，你以後要烤羊肉串了？”劉旭問。
“不是。”國增堅決否認。
“不是，那你在這，烤羊肉串干嘛？”劉旭問。
“我就是試試，弄著玩。”國增再次否認。
試著玩？劉旭都十四歲了，又不是三歲的小孩，他才不信爸爸的話了。弄著玩，會往家弄一個，專門烤羊肉串的爐子？弄著玩，爸爸會去買羊肉？自己從小到大，還是第一次見爸爸買羊肉，這個家，還是第一次，有羊肉的羶腥味，這些，怎麼是爸爸弄著玩呢？
父子倆人，在爐子面前，擺弄著那些羊肉串。
國增烤了幾串羊肉後，分別遞給了劉靖，秀巒，母女二人嘗了嘗。
“好吃嗎？”國增問閨女。
“不好吃，爸爸，一點也不好吃。”劉靖道。
“除了羶味，沒別的味。”秀巒道“都不熟。”
國增自己也嘗了嘗，的確如此，自己烤的羊肉串，真是索然無味，比起人家燒烤店里烤的，簡直是差遠了。國增悻悻然，扔下爐子不管了，情緒失落的回了屋，坐在屋子里抽悶煙。
劉旭卻依舊在院子里，擺弄著剩下，還沒烤的羊肉串。他倒是興高采烈，爸爸烤的羊肉串不好吃，那自己烤的肯定好吃。劉旭手握羊肉串，在爐子上來回翻滾。爸爸剛才烤的羊肉串，都沒有烤熟，自己要多烤一會，這羊肉串不烤熟，怎麼吃啊？
但院子里黑黑的，爸爸不讓開燈，要悄無聲息的烤羊肉串。劉旭看不清羊肉串的顏色，烤了半天，估摸著，這羊肉串應該熟了，便興高采烈的握著羊肉串，奔入屋子里，想讓大家嘗嘗，他的手藝。
但進了屋，定楮一看，劉旭這才發現，自己手里握著的，哪里是什麼羊肉串，分明是兩坨黑乎乎的東西，像是爐子里的木炭一樣。
他把羊肉串烤糊了，烤焦了，根本就沒法吃了。
國增在悶聲抽著煙，思索著烤羊肉串的事情，自己之所以不敢聲張，就是怕這烤羊肉串的事，是個沒譜沒影的事。
果不其然，剛才的結果，證明了一切。
烤羊肉串，看起來簡單，但里面暗含的門道，自己卻不知道。人家給了你個配方，但這個配方是真是假，是好是壞，有多少水分，誰知道呢？教會徒弟，餓死師傅，誰會把自己吃飯的本領，輕易的給別人呢？
再說了，這烤羊肉串，你弄小了，是個小攤位，小商小販的，怕是掙不到幾個錢吧？弄大了，就得租門店，花錢雇人，自己還得盯店，尤其是到了晚上，那些吃燒烤，喝啤酒的人，一坐就坐到半夜，自己可熬不了夜。
而且，如果當個，賣羊肉串的小商小販，自己也覺得有些丟人，有些拉不下臉。
所以自己這才，悄悄的買爐子，偷偷的腌羊肉，關起門來在院子里烤。自己知道走不通的路，何必大張旗鼓，弄的人盡皆知。
事實證明，自己之前的擔心，都是對的，這烤羊肉串的買賣，是做不了了，這爐子也是白買了，自己還得另謀出路。
幾年後，隨著國家，進一步的改革開放，國民經濟得以快速崛起，千行百業，如雨後春筍一般，簡直是日新月異，蓬勃發展。老胡與老溫的時代，各行業都蒸蒸日上，地產行業、建築行業、養殖業、餐飲業，以及農業、交通運輸業等等。不管是哪個行業，老百姓要想掙點錢，只要敢投資，只要敢干，就都能既容易又快的賺到錢。
民以食為天，老百姓手里有了錢，消費觀自然不斷升級。以前是吃飽，後來是吃好，現在，是吃個新鮮，吃個新奇，吃個別具一格。
以至于後來，黃驊市區的烤肉店，開了第二家，第三家，第四家，這些開烤肉店的老板們，都賺了錢，甚至還開了分店。
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至于開燒烤店的老板們，更是抓住時代的紅利，著實賺了不少的錢。
但國增都沒有趕上這些，他既沒有開烤肉店，也沒有開燒烤店，錯過了這一個又一個，賺錢的機會。
人的一生中，有六七次改變命運的機會，但凡你能抓住其中之一，就可以鯉魚翻身跳龍門。如果說國增的人生中，也有這些機會，那他小時候，當初听姥爺的話，留在山後村繼續念書，應該是第一次改變，自己命運的機會，但那時候的他，錯過了。
而後，國增高考失利，沒有繼續復讀，再次錯過了一次，改變自己命運的機會。
接著，他考武警，明明被錄取了，卻因為家境貧困，父母不知人情世故，沒有給上面送禮，而再次錯過，這次改變命運的機會。
接著，他當起了大梨園村小學，代課老師。又是因為窮，因為交不起，那兩千塊錢的培訓費，放棄了轉正的機會，從此與吃皇糧的營生，永遠失之交臂。
緊接著，他眷戀家鄉，不肯拋妻舍子，因為思想上的局限性，沒有跟著老胡去沈陽。也錯過了那次，翻身當老板的機會。
還有開烤肉店，開燒烤店，因為錢，因為妻子的不支持，種種原因的疊加下，國增又失去了，再次翻盤的機會。
他錯過了之前的種種機會，到底是因為什麼？為什麼這麼多的機會，他就不能抓住其中之一，麻雀變鳳凰呢？歸根到底，還是家庭使然，性格使然，時局使然，文化屬性使然。所有人的命運，歸根結底，都是那種特定時代下，文化屬性的產物，不以人的意志為轉移。
一代人有一代人的使命，一代人有一代人的局限，國增的命運與選擇，也都是文化屬性，以及局限性的使然。
他還有機會嗎？他的人生，還有機會，改變命運，改寫自己這一生的歷史嗎？
答案，只有老天知道。
看到了縣城里，有一些開一元超市的小店鋪，國增也做了一番調研，覺得這個買賣行。投資少，回本快，每天都有營收。
但自己不會開店，自己會開三馬子，趕集。
很快，國增去了石家莊，正定小商品市場，批發了各式各樣，許許多多，成本只有幾毛錢的小商品。從此，他每天獨自一人，開著三馬子，拉著滿車的貨物，在各個鄉鎮、村子上，趕大集，擺地攤，賣一元一件的小商品。
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