紀茜是羊城日報的一名記者。
經過她的努力,她終于爭取到一個重要的機會。
參觀由愛國港島商人洪七投資建設的一家方便面工廠,並且撰寫一篇專題報道。
現在由洪七投資的工廠是羊城最重要的項目,如果這篇報道能引起廣泛關注的話,自己作為記者必將更上一層樓。
所以……一定要抓住機會!
約定采訪的當天一大早,紀茜就和負責拍照的同志一起來到了方便面工廠。
“好大啊!听說這位洪七先生財大氣粗,不過這沒想到工廠會這麼大,這才是他來內地的一個項目吧。”
“不要光顧著感嘆了,趕緊把工廠正面的照片多拍幾張下來,我去通知門口的保衛……不對,應該叫保安。”
跟門口保安出示了自己的記者證,並且登記了來訪理由之後,紀茜和同事一起走進工廠,很快迎面遇到了一個穿著體面,甚至還戴著金絲眼鏡的中年人。
“你就是羊城日報的紀記者吧,歡迎,我是方便面廠的廠長陸乘風,今天會由我帶你參觀工廠。”
“非常感謝您抽出時間,陸廠長,參觀的過程中我可以問您一些問題嗎?”
“當然可以,只要是關于工廠的,我知無不言。”
“那首先第一個問題,很多民眾都很想知道,方便面到底是一種怎麼樣的產品?”
“很簡單,方便面其實就是一種面食,我們工廠經過加工生產出來的是一袋一袋的方便面,食用的時候只要把袋子拆開,把面和調料全部放進碗里,然後加入熱水,蓋蓋悶幾分鐘就可以吃了,因為食用起來非常方便,所以就取了叫方便面的名字。”
“只需要幾分鐘就可以食用的面,听起來很神奇。”
“其實只要看過生產過程就會明白,並不是什麼神奇的東西,來,走這邊。”
“這邊是消毒室,所有要進入生產車間的人都會先進入這里進行消毒全身消毒,然後換上專用的衣服,並且戴上頭套和口罩。”
“還真是細致的過程啊。”
“當然了,老話說病從口入嘛,讓老百姓吃進肚子里的東西當然要注意衛生,不然吃下去的就不是食物,而是毒藥了。”
陸乘風跟兩名記者經過消毒之後進入了生產車間。
“從這里開始就是面餅的生產流程,從外面運輸進來的面粉會在這里經過和面,煮面,分裝,油炸等步驟,就會形成一塊標準大小的面餅。”
“至于面條的味道則由不同的料包來控制。”
“我們廠目前生產的口味有三種,紅燒牛肉面,香辣牛肉面和老碳酸菜牛肉面。”
“為什麼決定售賣這三種口味呢?”
“因為我們注意到目前大部分華夏人還在從事比較重體力的工作,每天出汗會非常多,因此需要補充大量的鹽分,所以我們才選擇了比較重的口味,而人在過度疲勞或者炎熱的環境下很容易失去胃口,香辣和酸菜的酸辣都是能刺激人胃口的味道,所以我們才會這麼選擇。”
“原來還有這樣的道理,不過我剛才听您說了‘目前’,意思是以後方便面還會增加新的口味嗎?”
“當然,我們公司一直認為華夏人是世界上最會吃,最懂得吃的民族,現在只不過是因為暫時的物資匱乏,大部分人不得不考慮基本的溫飽,沒有余裕去追求食物的美味和口感的豐富。”
“但這些只是暫時的,隨著經濟發展,一般人賺到的錢足以讓家里人餓不死,並且還有剩余之後,就會開始追求食物的美味,我們可沒有天真到僅憑三個味道就可以征服所有華夏人的味蕾,所以未來開發新的口味是必然的。”
“而且這種口味開發會根據地區的不同有所區別,在喜歡清淡口味的江南地區會推出清湯面,在喜歡吃酸的晉省會推出酸辣面等等,我們以後會研究各個地方不同的飲食特色,並且想辦法將其添加到方便面當中去。”
陸乘風一邊講解,一邊又帶紀茜去參觀生產醬料的車間。
對于紀茜和她的同事來說這真是一個痛苦的經歷。
因為那味道實在是太香了。
油香,肉香,被油炒熱的豆瓣醬的香味。
這一切的香味混合在一起往紀茜的鼻子里鑽,對于紀茜缺少油水的腸胃來說這真是一種折磨。
直到陸乘風看了看時間。
“已經快中午了,兩位不介意的話可以在我們食堂一起吃個便飯。”
“那真是太感謝了,如果不麻煩的話,我想嘗嘗貴廠生產的方便面,不知道可不可以?”
“這當然可以,三份紅燒牛肉面怎麼樣,我們的經典口味。”
到了食堂,紀茜和她的同事去排隊打飯,期間聞到從食堂窗口飄出來的肉香,便好奇地跟前面的工人打听“同志,我想問一下,今天的食堂是有肉嗎?”
“不光是今天,咱們工廠的食堂天天有肉,不是紅燒肉就是炖雞的,我來這里這段時間都胖了三斤了。”
“天天吃肉?真有這麼好啊?”紀茜非常驚訝,他們報社已經是很好的單位了,但也做不到每天都有肉吃。
“那當然了,咱們廠的待遇真沒有其他廠能趕上的,要是天天給我肉吃,我就算不拿錢都願意干活。”
紀茜很快排到了食堂窗口,今天的肉菜是板栗燒雞,燒雞湯色紅亮,顯然燒的時候放了不少油和醬油,一看就知道口味濃郁,讓人口水直流。
紀茜兩人打好了菜來到餐桌,陸乘風準備好了三個碗和三袋泡面,然後教紀茜兩人該如何泡面。
等泡面泡好之後,紀茜打開蓋子,一股濃香撲面而來,她拿起筷子吃了一口,q彈爽滑的面條裹著熱乎乎的面湯一起吸進嘴里,紀茜不自覺地露出滿足的表情。
她的同事也是如此。
“面條勁道,湯咸鮮濃郁,這方便面比一般面館的面都好吃啊,如果我以後能天天吃方便面就好了。”
陸乘風聞言,手微微一僵。
喜歡四合院24歲,是處長請大家收藏101novel.com四合院24歲,是處長101novel.com更新速度全網最快。