于莉很快被叫到白萬里的辦公室。
“于莉,我听說朱師傅打算自己開一家飯店是嗎?”
于莉現在已經適應了三商局的工作,一听白萬里這麼問就知道他的意圖了,立刻答道︰“師父是有這個想法,雖然已經從保衛處食堂退休了,不過師父覺得自己還有力氣,可以再干十幾年。”
“而且師父的退休金雖然不少,但家里除了兒子女兒之外還有一大群孫輩,他也想多給孫輩攢下一點資產。”
白萬里听後點了點頭,這個年代很多人是完全符合艱苦奮斗這幾個字的,可能是因為過怕了苦日子,哪怕退休之後也不願意歇著,好像就得一直干活心里才安穩一樣。
“那朱師傅為什麼還沒申請營業執照,是遇到什麼困難了嗎?”
“說是困難不如說是一些擔心,師父不知道這次國家放開私營生意的政策是短期的還是長期的,如果他辛辛苦苦把飯店開起來了,但政策有變化,又要把飯店關掉的話,損失會很大,這個損失不只是錢財的,還有師父的斗志。”
“嗯……這個擔心確實可以理解。”
國營和集體制進行了那麼多年,私營在這個時代確實算個新東西,很多人不熟悉,擔心其中的風險是正常的事情。
現在擺攤生意能那麼火熱,關鍵是擺攤成本很小,就算政策取消了,很多人也就是損失一點貨物而已。
不過開飯店要考慮的問題就多了。
飯店的選址,租金,人員的雇佣,菜單和定價的考慮。
這一切的問題最終都會變成不斷堆高的成本,而過高的成本顯然會讓一般人望而卻步,這也是目前還沒有人來申請營業執照開店,只是在進行擺攤這種小打小鬧的原因。
白萬里用手敲了敲桌面,很快有了決定。
“于莉,你去找朱師傅,告訴他他擔心的問題有辦法解決。”
“對于最先申請營業執照,開設私營店鋪的人,局里會給予實質上的優惠和幫助,包括租金的抵扣還有稅收的減免,讓他放心大膽地去做。”
“呃……我知道了,局長,我這就去。”
于莉走後,祝卿安問道︰
“萬里,這樣做可以嗎?”
“沒問題的,身為局長,這點權力我還是有的,現在有想法開設店鋪的人應該有不少,不過都跟朱師傅一樣,擔心過高的成本而望而卻步,需要先有人下場開店,起到帶頭作用,像一條鯰魚一樣把池水攪渾,這樣才能促進經濟的發展。”
“朱師傅的菜我也吃了很多年了,他的手藝開飯店絕對沒問題,只要稍微幫他一把,順利把這個店開起來,火爆的生意應該足以推動其他有意圖開店的人的行動,等著吧,現在還沒發生什麼不可控的事情。”
白萬里本身沒太多商業上的頭腦,不過在知道要上任三商局之後,白萬里就搓了一個擁有頂級商業頭腦的分身出來作為自己暗中的軍師,加上穿越者必備的超前見識和眼光,來處理三商局的工作。
于莉向朱長春傳達了白萬里的話之後,朱長春果然很快來申辦了第一張營業執照。
畢竟世上絕大部分的問題歸根結底都是錢的問題,在做生意這件事上尤其如此。
白萬里願意在租金和稅收方面給朱長春提供優惠,這就幫朱長春承擔了不少成本,這樣子哪怕之後政策有所變化,朱長春不得不關掉自己開的店,受到的損失也不會太多。
朱長春滿面紅光地從三商局拿到全國第一張個人營業執照之後,就風風火火地準備開店的事情去了。
雖然之前一直猶豫,但朱長春對開店的事情已經考慮很久了,很多東西都考察好了。
首先就是開店的地址,朱長春選了一家在起風期間關門的飯店。
這家飯店原本的大廚跟著滿清朝廷的御廚學藝,在起風期間讓人害死了,飯店也是因此關門了。
如今雖然風停了,但因為曾經的大廚沒了,飯店也無法恢復營業,店面一直限制著。
而因為曾經做過飯店,里面大多數設備都是齊全的,不需要額外采購,飯店本身也只需要翻新一下就可以重新投入使用,大大降低了店面方面的成本,這也是朱長春會選擇這里的原因。
白萬里遵照承諾,由三商局幫朱長春報銷了大部分的租金成本,這樣子朱長春一個月只需要支付十元的租金就可以擁有一間面積數百平的店面了。
至于食材和油鹽醬醋方面就更不用操心了,朱長春本來就是大廚,這方面自然有自己的人脈和渠道,完全不需要白萬里操心。
白萬里知道這‘全國第一店’的成功與否對未來私營經濟的發展影響很大,只要這家店能一炮而紅打響名聲,接下來就會吸引無數人參與其中,私營經濟的規模越大,自己這個三商局的局長就能得到更多的好處,因此白萬里下令全局一定要確保朱長春的飯店順利開業。
而在多方矚目之下,終于到了飯店開業的當天。
之前那些小打小鬧的擺攤生意不算,這是實打實的華夏建國之後第一家私營店鋪,這樣的名號足以吸引全國上下的關注。
因此在開業之前,門口就聚集了全國各地的媒體。
從人民日報到魔都日報,從中央到地方大大小小的記者都聚集在飯店門口,等待著報道飯店第一天開業的盛況。
隨著時間一點一點臨近開業時間,聚集在門口的記者們也越發緊張和焦急起來。
“你們說今天這飯店開業會有多少領導過來捧場?”
“領導捧場?一家飯店而已,不至于吧?”
“不至于?真要不至于的話,今天會有這麼多記者過來嗎?這可是全國矚目的私營第一店,別的不說,至少商業部門的領導肯定會過來捧場的。”
“听說這家店的老板以前是保衛處的大廚,我看保衛部門的領導應該也會過來賞光。”
“你們別擠!我好不容易佔到這個位置,一會兒一定要給到場的領導拍幾張正面照!”
“哎!別推了!出來了出來了!老板出來了!”
在萬眾期待之下,紅光滿面的朱長春穿著一身嶄新的中山裝走了出來。