白家今年有一道紅燒蹄 ,一道火腿炖雞,一道臘味蒸豆腐,其他小炒五六道,涼菜三四盤,都是家常口味。
“來來來,別客氣,動筷子吧。”
白萬里這個做主人的第一個動了筷子,宣告年夜飯開始。
夾了一筷子臘肉之後,白萬里直接用筷子把砂鍋里的雞腿給分了。
這次炖了兩只雞,一共四只雞腿,正好四個大人一人一個,最小的倆娃娃還吃不了那麼油膩的東西,單獨給他們煮了面,再吃一點不那麼油膩的菜就行了。
如果光炖一只雞的話,方強跟于莉肯定不好意思夾雞腿吃。
別家也熱熱鬧鬧地吃起了年夜飯,一家家喝著酒,吃著菜,吹著牛逼,歡聲笑語,真的非常熱鬧。
今年各家的年夜飯都比往年豐盛了不少,一來是今年從廠里領到的,還有自己置辦的年貨確實多一點,二來嘛,也跟白萬里有一點關系。
那就是白萬里預備在院子里包餃子,還拿了那麼多肉和富強粉出來。
各家本來都要留一部分的肉和面粉下來,自己包餃子的,但看白萬里拿出來的肉那麼多,自家肯定能吃上不少,干脆把原本預留著包餃子的肉也給做了年夜飯,再在飯桌上添一兩個肉菜,自己提前吃了,反正都是落到自己肚子里了嘛。
等吃過了年夜飯,女人們收拾碗筷,男人們要麼抽著煙,要麼就著花生米,小咸菜之類的再喝一兩杯,悠閑又自在。
等又過了一段時間,外邊的院子漸漸響起了鞭炮的聲音。
白萬里看該放炮了,就說︰
“方強,給我搭把手,今天把鞭炮抬去中院放吧,一起熱鬧熱鬧。”
“好咧,處長。”
之前白萬里放鞭炮是分成了兩半,一半在自己跨院里放的,一半在中院放的,今年因為要和院子里的鄰居一起包餃子,干脆全都在院里放完算了。
這樣也省得之後還要打掃跨院。
白萬里家的鞭炮還是照舊一萬響的,院子里最多。
方強家的是五千響,僅次于白萬里。
兩邊合計起來一萬五千響的鞭炮,串在一起之後,用竹竿挑起來,在院子里點了, 里啪啦地一陣響。
鞭炮這東西自然放得越多,越響,越是喜慶。
不過一般老百姓放不起一萬響那麼多,現在蹭蹭白萬里家的鞭炮也很高興。
小孩子捂著耳朵,跟著鞭炮的響聲大聲叫嚷著。
大人則咧著嘴看著那鞭炮,使勁地呱唧著。
等炮放完了,還是跟往年一樣,有大媽拿著掃帚跟簸箕來掃地,把地上紅紙掃起來準備拿去賣錢。
還有小孩子在地上找沒放完的啞炮,準備拿出去玩。
白萬里收起竹竿,高聲說道︰“祝大家新的一年紅紅火火,萬事順利啊!”
白萬里放了炮,又開了祝賀的頭,院里的人也是有眼力見的,趕緊跟白萬里和祝卿安說著各種恭喜的好話,也有不少恭喜祝賀方強跟于莉的。
院子里一片喜氣洋洋,和諧歡樂的氣氛。
每個人臉上都帶著笑容,也沒那幾個特別討厭的臉。
白萬里這時也不得不在心里感嘆一下︰‘沒有禽獸的四合院還是挺不錯的嘛。’
等眾人的吉祥話說得差不多了,白萬里一揮手,說︰“大家伙預備預備,大媽們趕緊把院子里的衛生打掃一下,要包餃子了。”
眾人歡呼一聲,包餃子是北方每年過年的必備節目,今年又有白萬里的慷慨‘贊助’,給院子里提供了不少的肉和富強粉,鐵定能包上一頓油水十足的餃子,所以眾人對此都非常期待。
在眾人齊心合力之下,剛剛燃放過鞭炮的院子很快被打掃干淨,眾人把桌子板凳拉了出來,在于莉的指揮下,很快搭建好了揉面切菜的案板。
而方強則帶著院子里幾個壯小伙搭起了爐灶,燒上火,燒上幾大鍋的熱水,等餃子包好就只能直接下鍋煮了。
白萬里看眾人忙得熱火朝天的,去屋子里把自己的收音機拿了出來,然後從方強屋里接了根電線出來,然後把音量調到最大。
雖然現在還沒有春節晚會什麼的,但大年三十這個時候,電台那邊還是會播放一些應景的歌曲或者相聲什麼的,正好拿出來熱鬧一下。
院子里只有白家一戶有收音機,院里鄰居本來都很好奇收音機是什麼樣的,能放什麼聲兒,不過白萬里那正屋到院子里隔了好幾堵牆,平時院子里根本听不見收音機的動靜。
如今白萬里主動把收音機拿出來給眾人听听響兒,眾人都覺得很新奇,又覺得白萬里不僅拿了不少肉和面出來,還把收音機主動拿出來給大家听,真是太大方了,一時間又是無數的贊美涌向白萬里。
白萬里倒是不在乎這些贊美,只是今天氣氛到了,他也是順勢而為,來個與民同樂。
看院子里忙活得熱火朝天的,有人和面,有人切菜,有人剁肉。
白萬里懶得干活,干脆直接溜回家去了。
祝卿安披了件外衣,正準備到院子里去,見白萬里鬼鬼祟祟地溜回來,頓時白了他一眼,嗔道︰“你又打算偷懶啊?”
白萬里嘿嘿一笑,說︰“偷什麼懶,我這不是怕我這個大領導在場,他們會不自在嗎?就主動避一避。”
祝卿安用細長的手指在白萬里的胸口戳了幾下。
“你這人啊,總有你的歪理,你要偷懶也隨便你吧,不過要睡覺的話記著蓋好被子,雖然屋子里暖和,但也小心著涼。”
說完就摘下掛在椅子上的圍巾出門去了。
外面叮叮當當的做餃子就是為了守夜,為了熬過漫長的夜晚。
白萬里懶得干活,干看著又實在太無聊,就躲回家里,躺在炕上看著漫畫。
倆孩子白天鬧騰了一天了,這會兒也困了,躺在白萬里的被窩里睡得跟豬崽似的,雖然遠處時不時傳來鞭炮的聲音,但也基本打擾不了他們兩個的睡眠。
白萬里翻完了好幾本漫畫書,也沒注意時間,直到外面不知道是誰吆喝了一聲。
“下餃子咧!”
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