亂信踏著丹參坪的青石板路往里走，五口紫銅炒藥鍋正騰起裊裊青煙，空氣中彌漫著酒與藥交融的醇厚香氣。穿絳紅色布衫的丹參魏站在第三口鍋前，鐵鏟翻動著酒潤後的丹參，每炒片刻便往鍋里淋一勺黃酒“生丹參苦寒行血，一酒浸緩其峻，二炒助其行，三酒三炒方成‘酒丹參’—— 就像做買賣，偷工減酒是貪利，省炒留寒是誤病患，按序炮制才叫誠信。”
木架上按炮制等級整齊排列著成品下層 “一酒一炒三級” 丹參酮 2a 含量 025，標 “築基初成”；中層 “二酒二炒二級” 含量 028，標 “成藥漸顯”；上層 “三酒三炒特級” 不僅要求含量≧030，還需色澤紫紅均勻。檢測儀顯示特級區 “032”，丹參魏用鐵鏟敲了敲鍋沿“這火候得像老座鐘般精準，差一分就失了藥效，就像咱的信譽，來不得半點虛。”
丹參坪的 “炮制誠信監測站” 設在百年炒藥灶旁，石壁嵌著塊清代 “酒炒碑”，刻著 “丹參三制律”“一酒一炒為一制，酒浸一時辰，炒足一炷香，制差一次留寒性，火輕一分失通利 —— 就像咱的艾草，每道炒痕都記著火候的賬。” 某網紅舉著攝像機時，丹參魏正指著碑側凹槽里的《酒炒典故》“這里記著明代李時珍的故事，他見徒弟用燒酒代黃酒炒丹參，當即把藥倒回鍋里重炒，說‘酒不對則藥不對，醫者當以誠心對藥’。” 泛黃紙頁上的炒藥圖與如今的特級丹參別無二致，“前年有個販子用酒精炒丹參，熬出的藥湯喝得人胸悶，最後賠了六十斤三制丹參才了事，跟典故里的劣徒一個樣。”
老藥工的孫女正往木牌上寫 “三酒三炒?已歷六時”，牌旁畫著個酒葫蘆“魏爺爺說，漏記時辰是造假，換酒減料是欺天，就像《本草匯言》里說的‘酒炒丹參，必用黃酒，方得通補之性’。” 竹匾里的丹參按炮制次數排開一炒的呈暗紅，二炒的帶紫暈，三炒的如紫瑪瑙。藥農的兒子捏著兩片藥材對比“三制丹參斷面紫亮帶油潤，嚼著微苦回甘；偷工的二制貨看著發紫，芯子卻發僵 —— 就像看人，內里的成色騙不了人。” 穿白大褂的藥師正在檢測“三制丹參的丹酚酸 b 含量 52，二制的才 38，明代《炮炙大法》早說‘酒炒三次，活血不傷氣’，這就是古法的智慧。”
突然傳來爭執聲，戴玉鐲的林老板踢著麻袋“三酒三炒要五天，我這機器速炒的一天就成，憑啥你的貴四倍？” 丹參魏把鐵鏟往鍋沿一磕“101novel.com23 年你用工業酒精炒的丹參，檢測出甲醇超標十倍，害得張郎中的藥方失效 —— 酒精速炒缺了黃酒的溫潤，就像草木沒經春風，看著精神實則干枯，宋代《太平惠民和劑局方》早說‘偽制丹參，服之傷人’。” 他掀開《炮制黑賬》，清代附頁記著 “乾隆年間，某商以二炒充三炒，被藥行會罰沒家產”，林老板的臉瞬間紅透，忙搬來檢測儀“我賠罪！測三天，差半點就砸了這炒藥機！”
監測站中央的 “火候誠信台” 上，老藥工手札與液相色譜儀並排擺放。穿校服的男孩捧著《酒炒日志》，正按手札里的 “燃香計時法” 記錄“今天第三炒的丹參酒耗率剛好 7，爺爺說這是‘炒得其時’，就像《本草綱目》說的‘酒浸一炷香，炒足兩刻鐘’。” 標本瓶里的丹參切片像串紫瑪瑙，標簽旁都引著古籍“一制標‘《神農本草經》丹參主心腹邪氣’，二制標‘《名醫別錄》酒炒可通經脈’，三制標‘《本草經疏》三炒則活血不傷正’。” 價格牌上，一制 130 元 斤，二制 280 元 斤，三制 6101novel.com 元 斤，紅筆寫的 “制偽欺天，十倍賠償” 旁，貼著《古代藥刑》“唐律以偽藥害人者，徒二年；宋刑制藥不如法，杖一百”。
午飯時，陶奶奶做的 “酒參糕” 里摻了三制丹參，軟糯中透著酒香。老酒莊的掌櫃拎來壇 “參酒”“這酒用三制丹參泡的，壇身刻著‘始于立冬，成于立春’，跟元代《湯液本草》說的‘酒炒丹參需經三節氣’對上了。” 他給每人倒了杯，酒液呈紫紅色“當年葉天士在甦州行醫，就特別推崇三制丹參，說‘此藥活血最穩妥’。” 西爺舀著糕說“按序炮制出好藥，守誠信聚好名，這才是長久之道。”
午後的 “酒炒辨偽賽” 里，小胖把二制丹參認成三制特級，紅著臉遞上自制的 “酒度計”“俺認輸！您教俺辨別的訣竅吧。” 丹參魏笑著說“認錯不丟人，101novel.com18 年我把二制當成三制，賠了五十斤丹參才了事，跟清代《藥鏡》里記的故事一樣。知錯就改才算守誠信。”
炮制坊邊緣的 “以制易物處”，藥農用丹參換物件三斤一制換個酒壇，兩斤二制換本《炮炙大法?丹參篇》，一斤三制換台酒度計。某網紅的兒子用手繪圖譜換了段三制丹參，圖譜上標著 “一制如殘霞，二制似絳珠，三制賽紫晶”，還畫著 “孫思邈用三制丹參治瘀血” 的典故。“張奶奶說，偷工的人看了這圖會心慌。” 穿白大褂的藥師用帶刻度的藥碾換了斤三制丹參，把藥碾掛在酒炒碑上“新藥碾也得守老規矩，就像《本草綱目》說的‘炮制雖繁，必不敢省人工’。”
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狂風突然卷來，藥農們忙著護住竹匾，棗紅馬掙脫韁繩沖進炒藥區，用身子擋住被吹翻的匾 —— 里面是剛炒好的三制丹參。趙社長拽著韁繩笑“這畜生比有些人還懂金貴，知道三制丹參能活血，就像《本草經集注》說的‘丹參主破血，酒炒則和’。” 亂信摸著發燙的艾草葉，葉子紋路里，丹參坪的炮制坊正與社區中藥櫃對接。
離村時，丹參魏往亂信包里塞了段三制丹參“這是‘酒炒禮’，每炒一次浸足一時辰黃酒，就像《炮炙大法》規定的。” 他鋪開 “炮制誠信圖”，紅筆圈著 “玄參坡”“那兒的玄參剛恢復酒蒸炮制，你去講講咱的故事，尤其《本草備要》里‘酒蒸玄參，如酒炒丹參之法’的記載，比請老藥工管用。” 某網紅的女兒塞來個黃酒壇封口“這是‘酒神符’，保佑您遇著實在藥。”
返程路上，電台正播“丹參坪的三制丹參通過認證，特級售價高 400，訂單排到後年夏天。” 亂信摸著艾草葉，葉子紋路里，酒炒碑與中藥櫃連成直線。他明白，炮制的誠信就像火候，步步到味自成底蘊，這些故事終將鋪出康健大道。
車過界河，木筏上的丹參箱貼著特級標簽，插著丹參魏孫女畫的《酒炒帆》。某網紅對著鏡頭說“這筏子要漂進城里中藥房，讓城里人瞧瞧，咱坪里人的誠信就像這三制丹參 —— 古法里藏著真章。”
社區巷口，王主任舉著 “炮制誠信聯盟” 牌，“酒炒有節，誠蘊其效” 在夕陽下閃光“三制丹參明早上櫃，每屜都有辰表，表側鏨著‘炮制記火，人心記誠’。” 玻璃櫃里，三制丹參與白芍、赤芍列隊，宣紙剪的 “火辨優劣，誠分虛實” 立在中央。
深夜，亂信刷到網紅的照片丹參坪畔，孩子們圍著酒炒碑拓片，用黃酒模擬浸潤。配文 “酒炒有節，誠信無疆 —— 玄參坡的玄參，我們來了”。他撫過艾草葉，葉尖指向玄參坡，仿佛听見遠山傳來木杵聲。
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