1977年的正月初一，是裹著南方特有的濕冷晨霧來的。
天還沒亮透，霧濃得像化不開的棉絮，把蛤蟆灣新屋的黑瓦、院角的老梅、巷弄里的青石板都蒙了層毛茸茸的白。檐角垂著的冰稜子細得像麥芒，沾著霧水，偶爾滴下一滴，砸在昨夜沒掃淨的鞭炮屑上——那是守歲時剩下的紅，有的卷著邊，有的沾著泥點，被露水浸得發潮，卻依舊艷得扎眼，像撒了一路的碎朱砂。風里裹著兩重氣一是鞭炮燃盡後的淡硫磺味，涼絲絲地刺鼻子；二是窗台上年桔散發的清氣，混著葉子上的露水香，一冷一暖，纏在霧里，成了年初一獨有的氣息。
秦嫣鳳是被雞叫驚醒的。不是那種扯著嗓子的長鳴，是院外新抓來養的蘆花雞試探著的“咕咕”聲，細弱得像怕擾了這霧里的靜。她摸了摸枕邊的大頭鬧鐘，指針剛過五點——比往日醒得早了近一個時辰，卻半點不困。腦子里轉著的全是“年初一”的老例不能睡懶覺，否則一年都犯懶；要先淨手生火，灶煙要早冒；煎堆要炸得金黃，油角要捏得周正……這些話是以前他媽媽反復念叨的話，如今她長大了，自己也成家立業了，母親如今又不在身邊，她便成了家里記這些規矩的人。
她輕手輕腳地坐起來，生怕吵醒里右屋睡熟的五個弟弟。身上的碎花棉襖是年前自己裁縫做的，布是供銷社扯的藍底小碎花，棉絮填得不算厚，卻曬過好幾回太陽，裹著股陽光的暖。她攏了攏領口，踩著布鞋下了地，鞋底子沾著地上的碎稻草——那是昨天鋪的，圖個“歲歲平安”。走到外屋，借著窗縫透進來的朦朧天光，能看見八仙桌上擺著的糯米盆，盆里的面團是昨天傍晚和的，醒了一夜，發得又軟又糯，用手按一下，能慢慢彈回來。
廚房的門是木頭的，推的時候“吱呀”一聲，秦嫣鳳趕緊用手扶住門框，放慢了力氣。灶膛里還留著昨夜的余溫，她從灶台下摸出一把松針和幾根干稻草，攥在手里搓了搓，又摸出火柴——是“廣州牌”的，盒面印著五羊雕像，邊角都磨白了。劃火柴時“嗤”的一聲，火星子跳出來，她趕緊把火苗湊到松針上，輕輕吹了口氣。松針“ 啪”著起來，火舌舔著稻草，漸漸旺了，她又添了兩塊劈好的杉木，火苗便穩穩地竄上了灶膛，映得她臉上暖融融的。
煙囪很快就冒了煙。那煙裹著霧，白蒙蒙地往上飄，沒飄多高就散在了霧里。秦嫣鳳圍上靛藍土布圍裙——這圍裙是她自己織的，針腳不算密，軟乎乎地貼在身上。她先舀了瓢井水洗手，井水剛打上來，冰得她指尖發麻，卻不敢用熱水——老例說年初一第一遍手要洗涼水，祛晦氣。洗干淨手，她才端起糯米盆，把面團倒在案板上，撒了點干糯米粉，開始揉面。
面團軟得像棉花，揉的時候能感覺到里面的氣孔“沙沙”響。秦嫣鳳的手腕轉得很勻，這手藝是跟著她母親學的，揉出來的面不硬不軟，炸煎堆時才不會崩油。揉了約莫一盞茶的功夫，面團變得光溜溜的，她揪下一個個小劑子，搓成圓滾滾的球，丟進旁邊燒著熱油的鐵鍋。油是豬油，不多，只夠炸這一鍋煎堆。油剛熱，面團丟進去就“滋啦”響，油花濺起來，秦嫣鳳用長筷子輕輕翻著，眼看著白生生的圓子慢慢變成金黃，表皮起了細密的小泡，像撒了層碎金。
“煎堆碌碌，金銀滿屋。”她嘴里念叨著，聲音輕得像怕被霧听去。這話她母親以前炸煎堆時也念，念一遍，就多翻一下煎堆，仿佛這樣，“金銀滿屋”的福氣就能真的來。案板旁邊的竹篩里，已經擺好了昨天全家一起做的年宵品三角油角裹著芝麻，咬開里面是白糖和花生碎；糖環扭著花，炸得酥脆，踫一下就“ 嚓”響。做這些的時候，秦金蹲在旁邊幫忙 皮，手指上沾了面粉，像抹了層白霜；秦水最調皮，捏了個歪歪扭扭的油角，說是“給灶王爺吃的”，被她輕輕拍了下手背；秦木安安靜靜地遞柴火，秦火踮著腳夠竹篩，最小的秦土趴在門檻上，看著面團流口水，被她塞了塊沒炸的小劑子，吃得滿臉都是粉。
“姐，煎堆好了沒？”秦火的聲音從門口傳來，帶著剛睡醒的鼻音。秦嫣鳳回頭，看見五個弟妹都起來了，穿著一模一樣的的確良小褂——是江奔宇托人從縣城買的，淺藍色，摸上去滑溜溜的，在當時算是頂好的新衣服。秦土揉著眼楮，頭發睡得翹起來一撮；秦水扯著秦木的衣角，催著他往灶台湊；秦金走在最前面，手里還拿著塊干淨的布，想幫著擦案板。
“快了，再等兩分鐘，炸透了才香。”秦嫣鳳笑著說，用筷子夾起一個煎堆，瀝了瀝油，放進竹篩里。秦土立刻踮起腳，伸手想去抓，秦金趕緊拉住他“阿土，等涼一點再吃，別燙著。”秦土噘著嘴，卻乖乖地收回了手，眼楮還盯著竹篩里的金黃煎堆，像只饞嘴的小貓。
煎堆炸完，秦嫣鳳開始熱齋菜。菜是昨天就準備好的，裝在一個青花粗瓷碗里腐竹泡得軟軟的，卷著邊；冬菇是去年秋天曬干的，傘蓋厚厚的；發菜細細的，像黑色的絲線；木耳泡開後漲得大大的，邊緣發卷。這些菜在當時都不算常見，腐竹是她用攢了半個月的糧票換的，發菜是江奔宇從老鄉家拿來的，每一樣都透著稀罕。她把碗放進蒸籠，蓋好蓋子，火調小了些，慢慢蒸著。“腐竹是‘富足’，發菜是‘發財’，冬菇像‘金錢’，木耳是‘如意’。”她跟弟弟們解釋，“吃了這些，新的一年就順順利利的。”秦金點點頭，把這話記在心里，秦水卻撓撓頭“姐，那吃了煎堆，真的會有金銀嗎？”秦嫣鳳被逗笑了“只要咱們好好干活，日子就會像煎堆一樣，越來越紅火。”
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廚房的窗玻璃上凝了層厚厚的水汽，把外面的霧擋得嚴嚴實實。秦嫣鳳用手掌抹開一小片，露出外面灰藍色的天光。霧比剛才淡了些，能看見對面黃皮村的青石板路上，有不少村民拎著竹籃，慢慢朝村頭的社公廟走——那是去“搶頭香”的。竹籃里裝著香燭和供品，有的是幾個水果，有的是一碟糕點，還有的是自家蒸的年糕。村民們走得很輕，說話也細聲細氣的，像是怕驚擾了神明。秦嫣鳳看見村東頭的李嬸，拎著個紅布包，走在最前面，腳步匆匆的，想搶第一個上香；王伯跟在後面，手里拄著拐杖，走得慢，卻一步一步很穩。
“我去看看奔宇。”秦嫣鳳擦了擦手，走出廚房。堂屋里，江奔宇已經起來了，正站在八仙桌前，鋪著一張大紅紙。他穿著一件棉襖，袖口磨髒了，變成了一塊塊深色的布，卻洗得干干淨淨。手里握著一支毛筆，筆桿是竹制的，筆鋒有些禿，卻是他使用得趁手的寶貝。桌角放著一個硯台，里面的墨是他剛研好的，黑得發亮，散著淡淡的墨香。
“寫好了嗎？”秦嫣鳳走過去，輕聲問。江奔宇抬頭，笑了笑“快了，就差最後一個‘吉’字。”他低頭，手腕懸空，筆尖在紅紙上劃過，留下一道端正的筆畫。秦嫣鳳看著他的側臉，陽光透過窗縫，照在他的額頭上，映出細密的汗珠——寫毛筆字是個費力氣的活，尤其是寫這麼大的字，要屏住呼吸，手腕不能抖。
“姐夫，我來幫你！”秦土跑過來，張開小手，想按住紅紙的邊角。江奔宇把他摟進懷里，讓他坐在自己腿上“好啊，阿土按住這里，別讓紙動。”秦土乖乖地用手按住紅紙的一角，眼楮盯著筆尖，看“吉”字慢慢成型。江奔宇寫完最後一筆，放下毛筆，滿意地看著紙上的“開門大吉”四個楷書字寫得方正有力，筆畫之間透著一股精氣神。
“姐夫，新年好！”秦土突然脆生生地喊了一聲，聲音響亮得像銅鈴。這是昨天秦嫣鳳教了他好幾遍的，說年初一開口第一句，一定要說吉利話。江奔宇笑得眼楮都眯起來了，從兜里摸出一個紅紙包，塞進秦土手里“阿土乖，新年好！這是利是，拿著買糖吃。”秦土捏著紅紙包，能感覺到里面硬幣的稜角，開心得蹦了起來“謝謝姐夫！我要分給哥哥們！”說著，就跑去找哥哥們炫耀了。
秦嫣鳳端著蒸好的齋菜走進堂屋，又泡上一壺普洱茶。茶是江奔宇鎮上供銷社用票買的，磚茶壓得緊緊的，泡開後顏色釅紅，喝一口，醇厚的茶香里帶著點苦澀，卻越品越有味道。她把茶杯擺到桌上，五個弟弟已經排著隊站好了，秦金站在最前面，秦土站在最後面，都穿著嶄新的的確良小褂，仰著小臉，等著拜年。
“新年好！”江奔宇先開口，對著秦嫣鳳和弟弟們鞠了一躬，“祝大家身體健康，萬事勝意！”秦嫣鳳也跟著鞠躬，笑著說“祝奔宇工作順利，祝弟弟們快高長大！”然後是秦金，他學著江奔宇的樣子，鞠了個標準的躬“姐，姐夫，新年好！祝你們平平安安，身體健康！”秦水平時最調皮，此刻卻也規規矩矩地鞠躬，聲音響亮“新年好！祝姐和姐夫賺大錢！”秦木話少，只說了句“新年好”，卻給秦嫣鳳遞了塊干淨的手帕；秦火跟著秦水喊“賺大錢”，秦土奶聲奶氣地重復“平平安安，賺大錢！”
一家人圍著桌子坐下來，開始吃齋飯。煎堆還溫乎著，咬一口，外酥里糯，甜絲絲的；腐竹軟嫩，吸飽了湯汁；冬菇的香味很濃，嚼起來有韌勁；發菜雖然少，卻帶著獨特的鮮味。秦土一手拿著煎堆，一手捏著利是，吃得滿臉都是糖渣；秦水狼吞虎咽，差點噎著，秦金趕緊給他遞了口茶；江奔宇給秦嫣鳳夾了塊冬菇“你多吃點，昨天忙了一天，累壞了。”秦嫣鳳搖搖頭“大家一起吃，都多吃點，沾沾福氣。”
吃過飯，天光已經大亮，霧散得差不多了，露出了藍盈盈的天。江奔宇從里屋拿出一掛鞭炮，用紅紙包著，不長，卻很緊實——這是他托熟人從鎮上買的，當時鞭炮供應緊張，能買到這一掛已經很不容易了。他走到大門口，秦嫣鳳和弟妹們都跟在後面，看著他掛好鞭炮，劃燃火柴。
“滋滋”的引線聲響起，火星子在陽光下跳著，江奔宇趕緊退到一邊，喊了一聲“開門炮，迎福氣嘍！”話音剛落，鞭炮就“ 里啪啦”地響了起來，聲音震得院角的老梅都落了幾片花瓣。紅紙屑飛起來，像漫天的紅蝴蝶，落在青石板路上，落在院門口的青苔上，落在弟妹們的新衣服上。秦土嚇得往秦嫣鳳懷里鑽，卻又忍不住探出頭看；秦水捂著耳朵，卻笑得眼楮都沒了縫。
鞭炮放完，江奔宇又點燃了一掛小炮仗，放在門檻邊。“這是崩晦氣的，把不好的都崩走。”他解釋道。小炮仗“ 啪”響了幾聲，紅紙屑散在磚縫里，混著淡淡的硫磺味。江奔宇推開木趟櫳門，“吱呀”一聲，門外的冷空氣涌進來，帶著遠處的鞭炮聲和若有若無的香火氣息。他伸出手，對著巷弄里喊“新年大吉！”聲音洪亮，引得聲音在回蕩。”
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“嫣鳳嬸，奔宇叔，恭喜發財！”一個清脆的聲音從巷口傳來。秦嫣鳳抬頭，看見新家對面黃皮村的明仔跑了過來，穿著一身簇新的藍色卡其布外套，衣服上還有沒拆的線頭，褲子是黑色的燈芯絨，腳上的布鞋是新做的，繡著簡單的花紋。明仔跑到門口，停下腳步，學著大人的樣子抱拳作揖，姿勢有點笨拙，卻很認真。
“明仔來啦，新年好！”秦嫣鳳笑著迎上去，從竹篩里抓了一大把炒米餅、油角和糖冬瓜，塞進他的衣兜。炒米餅是她昨天用自家的糯米做的，撒了芝麻，香得很；糖冬瓜是從供銷社買的，甜滋滋的，孩子們都愛吃。“快拿著，都是自家做的，別客氣。”她又從兜里摸出一個利是封，塞進明仔手里，“這是給你的利是，祝學業進步，越來越高！”
明仔攥著利是封，衣兜被零嘴塞得鼓鼓囊囊的，笑得露出了兩顆小虎牙“謝謝嫣鳳嬸！奔宇叔，我去給別家拜年了！”說著，就蹦蹦跳跳地跑了，跑出去幾步，還回頭揮了揮手。
“姐，我們也去拜年！”秦水拉著秦金的手，迫不及待地說。秦嫣鳳點點頭“去吧，路上小心點，見了長輩要問好，別調皮。”秦金領著弟妹們，排著隊走出院門，秦土手里還拿著一個煎堆，邊走邊吃，秦火跟在後面，不停地數著兜里的利是封——那是江奔宇剛才給他們每個人都發的，雖然里面只有五毛錢，卻是孩子們最寶貝的東西。
看著弟弟們的背影消失在巷口，秦嫣鳳和江奔宇也收拾了一下，準備出去走走行大運。按照老例，初一行大運要出去走走，但不能空手回家，還要跟鄰里交換手信，沾沾彼此的福氣。江奔宇拎著一個竹籃，里面裝著自家蒸的紅糖年糕，用荷葉包著，還溫乎著；秦嫣鳳挎著一個布包，里面放著兩封油角，是準備送給路上遇到的鄰居的。
兩人走在濕漉漉的大路上，青石板路被露水浸得發亮，踩上去有點滑。路上到處都是穿著新衣的人，有老人拄著拐杖慢慢走，有年輕人背著孩子匆匆趕路，還有姑娘們穿著花布衫，笑著聊著天。不管認識不認識，見面都笑著說“新年好”“恭喜發財”，聲音里滿是暖意。秦嫣鳳看見李嬸拎著一個玻璃罐，里面裝著糖冬瓜，趕緊走過去“李嬸，新年好！這是我們家做的油角，您拿著嘗嘗。”李嬸笑著接過“哎呀，太客氣了！我這糖冬瓜剛買的，給孩子們吃。”說著，就往秦嫣鳳的布包里倒了大半罐糖冬瓜。
往前走了幾步，又遇到了王伯，他手里拎著一袋炒花生，殼是紅的，看著就香。“奔宇，嫣鳳，新年好啊！”王伯笑著說，“剛炒的花生，你們拿著。”江奔宇趕緊推辭“王伯，不用了，我們有年糕。”“拿著拿著，自家種的花生，不值錢。”王伯把花生塞進江奔宇的竹籃里，“你們剛搬來，雖然隔了一條河，但以後就是鄰居了，互相照應著。”江奔宇不好再推辭，只好收下，把年糕遞了一塊給王伯“這是我們家蒸的年糕，您嘗嘗。”王伯接過，笑得合不攏嘴“好，好，沾沾你們的喜氣。”
路上的人越來越多，行大運的隊伍漸漸湊到了一起。大家說說笑笑，交換著手信，炒米餅的香、油角的脆、糖冬瓜的甜、花生的咸，混在一起，成了最熱鬧的年味。秦嫣鳳挎著的布包越來越沉，里面裝滿了鄰居送的零嘴，心里卻暖暖的——搬來蛤蟆灣沒多久，鄰里的熱絡就像這年初一的太陽，驅散了陌生感，讓人覺得踏實。
“前面有舞獅的，去看看吧？”江奔宇指著前面說。秦嫣鳳抬頭，看見河對面黃皮村口的老榕樹下，圍了一大群人，鑼鼓聲“咚咚鏘鏘”地響著，很遠就能听見。兩人加快腳步，走到河邊的石板橋，看見舞獅隊正在準備幾個後生仔穿著短褂，挽著袖子，有的敲鼓，有的打鑼，有的擦著獅頭。鼓是個舊鼓，鼓面破了個小洞，用布縫補過，卻依舊敲得震天響；鑼是銅制的，表面有些氧化，卻絲毫不影響聲音的清亮；獅頭是用彩布和紙糊的，紅色的鬃毛，金色的眼楮，雖然看著有些簡陋，卻透著一股威風。
“開始了！開始了！”人群里有人喊。秦嫣鳳踮起腳，看見兩個後生仔鑽進了獅身，一個舉著獅頭，一個披著獅尾，隨著鑼鼓聲動了起來。獅子先在原地轉了個圈，獅頭甩了甩，綴著的銅鈴“叮鈴叮鈴”響；然後後腿一蹬，前腿抬起，像是在向圍觀的人鞠躬；接著又蹦又跳，跟著鼓點的節奏，一會兒躍起，一會兒蹲下，一會兒搖頭，一會兒擺尾，動作雖然不算嫻熟，卻透著一股認真勁兒。
“采青嘍！”領頭的師傅喊了一聲，手里拿著一根長竹竿，上面掛著一把生菜和一個紅包，舉到了一戶人家的門楣上。獅子看見了，立刻朝著竹竿跳過去，前腿搭在門上，獅頭高高抬起，一口咬住了生菜和紅包。圍觀的人立刻拍著手喊“好彩頭！好彩頭！”孩子們更是興奮，圍著獅子跑，有的伸手想去摸獅頭，有的拿著手里的零嘴朝獅子晃。秦土和弟妹們也在人群里，秦土舉著手里的煎堆，朝著獅子喊“獅子獅子，吃煎堆！”引得周圍的人都笑了。
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秦嫣鳳站在人群外，看著舞動的獅子，看著歡呼的人群，看著手里拎著的滿滿一籃手信，臉上一直帶著笑。江奔宇走到她身邊，握住她的手，她能感覺到他手心的溫度，還有微微的汗濕。“你看，這年味，越來越濃了。”江奔宇輕聲說。秦嫣鳳點點頭，眼楮有點濕潤“是啊，听說比前幾年熱鬧多了。”
前幾年，因為各種原因，過年時的許多老例都不能做，社公廟關著，舞獅隊也散了，年初一冷冷清清的，連鞭炮都很少有人放。今年不一樣了，社公廟開了，舞獅隊又重新組了起來，家家戶戶都炸年宵品、貼春聯、放鞭炮，那種壓抑了許久的年味和人情味，終于像春天的草一樣，從土里鑽了出來，頑強地生長著。
鑼鼓聲還在響，獅子朝著下一戶人家走去，圍觀的人群也跟著移動。秦嫣鳳和江奔宇沒有跟過去，而是沿著河邊往回走。風里的硫磺味淡了些，取而代之的是檀香、飯菜香和孩子們的笑聲。河面上飄著一層薄霧，倒映著岸邊的紅燈籠和行人的身影，像一幅流動的畫。
“明天初二，我們去古鄉村給長輩拜年，手信都準備好了嗎？”秦嫣鳳問。江奔宇點點頭“準備好了，一包紅砂糖，兩封糖環，都是按老例準備的。”紅砂糖在當時算是稀罕物，糖環是秦嫣鳳親手炸的，脆甜可口，是拜年時最體面的手信。
“等過了年，我想把後院的空地開墾出來，種點蔬菜，這樣我們就能經常吃到新鮮菜了。”江奔宇說。秦嫣鳳笑了“好啊，我跟你一起種。再養幾只雞，下了蛋給阿土他們補身體。”“嗯，還要攢錢給秦金他們買課本，讓他們好好讀書，將來考大學。”江奔宇看著遠處的天空，眼神里滿是期盼。
1977年的高考剛剛恢復，這給許多人帶來了新的希望。秦金已經上小學五年級了，學習很認真，江奔宇和秦嫣鳳都希望他能好好讀書，將來有出息。
回到家時，弟弟們已經回來了，衣兜里裝滿了利是封和零嘴，正圍在八仙桌前，興奮地數著利是。“姐，姐夫，你們看，我有五個利是！”秦水舉著手里的紅封，得意地說。秦金把利是封都疊好，放進一個鐵盒子里“姐說過，利是要存起來，以後買文具。”秦嫣鳳走過去，摸了摸秦金的頭“真懂事。”
夕陽西下，把天空染成了橘紅色。蛤蟆灣的巷弄里，炊煙裊裊升起，混著飯菜的香味。秦嫣鳳走進廚房，開始準備晚飯——晚上要吃餃子，是江奔宇說的北方老例，“餃子像元寶，吃了招財進寶”。江奔宇跟著走進來，幫著 皮；秦金帶著弟妹們，坐在門口擇菜。廚房里的燈光亮起來，映著一家人忙碌的身影，溫馨而熱鬧。
窗外的鞭炮聲又響了起來，此起彼伏，像在為這1977年的正月初一唱著贊歌。秦嫣鳳看著手里的餃子皮，想著白天的熱鬧，想著鄰里的熱絡，想著弟妹們的笑臉，心里充滿了希望。她知道，物質依然匱乏，日子或許還會有困難，但只要一家人在一起，只要這年味和人情味還在，日子就一定會像炸得金黃的煎堆一樣，越來越紅火，越來越香甜。
這霧里來的正月初一，不僅帶來了新年的祝福，更帶來了復甦的生機，包裹著人們對新一年最樸素、最熱切的期盼，在1977年的南方大地上，緩緩鋪展開來。
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