顧胤轉動門把,將門推開,見到林曼玲,臉上掛上溫和的笑容,說道︰“曼玲姐。”
林曼玲正站在走廊,看到顧胤,立馬笑了起來,道︰“阿胤,我剛想去喊你呢。”
說完又抬手看了看時間︰“那剛好,我再喊下裕美一起下去。畢竟明天晚上就是開業日了,我們要趕緊制定一下菜單。”
“好。”顧胤點頭應道。
林曼玲來到周裕美的房門前,抬手輕輕敲門。
不一會兒,門開了,對她說了相同的話,于是三人一同下樓。
樓下,溫暖的燈光灑在餐桌上,大家早已圍坐在餐桌前,目光紛紛投向樓梯口,似乎在等待著他們。
顧胤深知自己在一眾前輩之中年紀最小,此刻讓前輩們等候,腳下步伐不自覺加快,朝著桌前趕來,待走到桌前,他微微彎腰,臉上浮現出一抹紅暈,聲音誠懇︰“不好意思,我來晚了。”
林曼玲此時也走到了尹鹿鳴的旁的空位坐下,笑著替顧胤解圍︰“他剛準備下來,被我叫住一起下來了。”
“沒事,快來這坐。”鄭川拉開邊上的椅子,示意顧胤坐過來。
周裕美沒有跟著林曼玲,而是坐在了顧胤的旁邊。
見兩人都坐下了,尹鹿鳴嘴角上揚,露出一個溫暖的笑容,輕聲安慰著他們︰“沒事,我們也是剛來。”
顧胤視線轉到桌子上,看到整齊地擺放著好幾本菜單,只是翻開的牛皮紙上一片空白。
“那我們進行第一步吧,先決定菜單。”
听到這話,眾人你一言我一語地討論起來。
鄭川說著自己的想法,一邊說還一邊用手比劃著︰“我覺得白族的特色食材也要融合在一起,這樣咱們的菜單才更有特色。”
周裕美也在一旁不時補充,報出自己要做的菜名。
顧胤則在眾人討論時,就拿起了筆,在本子上認真記錄著。
眾人討論時,許雲野看到聞溪坐在一旁有些不知所措,輕聲安慰道︰“沒事,到時候我倆可以給他們打打下手。”
“好了,菜單現在就這些吧。”尹鹿鳴總結道。
鄭川看著顧胤寫下的字,眼中滿是贊賞︰“那菜單制作就讓阿胤來吧,看看這字,不來做菜單可惜了。這字寫得好看,還透著一股風骨呢。”
“行,那阿胤就來負責這一部分。”尹鹿鳴點頭。
“那大廚們就可以去做菜品來試菜了,我們今晚的晚餐就是試菜部分了。”尹鹿鳴接著說道,等鄭川和周裕美進去忙了,隨後開始分配其他人的職位和需要做的工作。
顧胤被分配到了前台,客房部分則由他和許雲野、聞溪共同負責,另外兩人在餐廳營業時也會到廚房幫忙。
林曼玲負責財務,尹鹿鳴則擔任店長,全面管理餐廳,同時在營業時兩個人都會到前台協助。
分配完後,也開始了緊張的試菜環節。
鄭川和周裕美系上圍裙,走進廚房,忙碌的身影在爐灶間穿梭。不一會兒,一道道色香味俱佳的美食被端上了桌,濃郁的香氣在空氣中彌漫開來。
而顧胤在等待鄭川和周裕美做試菜的間隙,並沒有閑著。
他先在筆記本上規劃著,根據菜單里代表性、容易被接受的中式和白族特色餐食,為每道菜添加描繪菜品特點的語句。
在將菜品按照類別進行排列,接著又按照冷熱、葷素等方式進行混合排列,這樣的排列方式方便顧客查看和選擇。
最後,他還用心地在上面寫上了中英兩種菜名。
接著開始手抄菜單進行排版,將筆記本上的內容謄抄上去,也將菜單上為每道菜的照片位,預留出位置,打算等拍完照後再貼上去。
當顧胤完成菜單的初步制作後,大家紛紛圍攏過來,翻看著菜單。
“這樣確實容易看清楚分類和選擇了。”許雲野一邊翻看一邊稱贊道。
“翻頁設計和插筆口袋的小功能也被你想到了,動手能力真強啊。”林曼玲很是欣賞動腦子的後輩。
“不錯,現在就差把照片貼上去了。”尹鹿鳴笑著說道。
幾人翻了翻菜單,一致認為無論是視覺效果還是實用性都非常好。
就在這時,鄭川洪亮的聲音從廚房傳來︰“好,最後一道‘蜜語纏香骨’來啦,顧胤快來拍,快拍。”
他人還未到,香味卻先飄了過來。
“這個菠蘿排骨好香。”林曼玲原本晚上不想吃東西,此時也被這誘人的香味吸引,忍不住說道。
“好的,馬上。”顧胤熟練地拿起相機,運用在系統里特意學的拍照技術,為這道菜拍下了滿意的照片。
他放下相機,笑著對守在一旁的眾人道︰“拍好了,可以吃了。”
他們邊試吃邊等,等菜全部上齊,眾人準備開動時,時針已經指向了22點,他們在民宿的第一頓飯才正式開動。
暖黃的燈光輕柔地灑在餐桌上,將那擺滿的美食映照得愈發誘人。幾人圍坐在餐桌前,目光被眼前的佳肴牢牢吸引,迫不及待地各自夾起一片色澤紅亮的五花肉,放入口中細細咀嚼。
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周裕美放下筷子,目光溫柔又帶著一絲期待,看向顧胤,輕聲問道︰“怎麼樣?”
顧胤夾起一片,品嘗之後認真說道︰“味道確實不錯,香氣很足,但這口感還能再優化一下,吃到後面有點回苦。”
鄭川听到顧胤的話,也夾起一片五花肉放入口中,咀嚼片刻後,皺了皺眉頭,對周裕美說道︰“這應該是糖色炒過火了,火候還得好好把握一下。”
周裕美臉上的笑容瞬間僵住,她原本以為眾人即便嘗出問題也不會直接說出來,沒想到第一個說出來的竟是顧胤,而且還如此直白地指了出來。
她心里有些氣惱,這人怎麼一點人情世故都不懂,但還是對著鄭川乖乖地點了點頭,輕聲說道︰“嗯,是失誤了,我明天會注意的。”
說完,她便低下頭,專注于眼前的飯菜,試圖用這種方式結束這段對話。
時間在安靜的氛圍中悄然流逝,眾人紛紛放下了手中的筷子。
尹鹿鳴見大家都吃好了,便清了清嗓子,說道︰“既然大家都吃好了,那今天就先到這里吧。”
稍作停頓,他又補充道︰“明天是正式營業的第一天,大家可能會有些手忙腳亂,但沒關系,我們是一個團隊,互相補位比追求完美更重要。”
許雲野作為今天負責傳菜的人,回想起傳菜過程中遇到的問題,皺著眉頭說道︰“也是,都十一點多了,我們把碗筷清理一下,就早點休息。明天還得把傳菜路線交叉的問題優化一下,今天這部分確實不太順暢。”
“好,知道了。”眾人紛紛回應道。
“那行,大家今天都忙碌了一天,今晚就早點休息吧。”林曼玲拍了拍手,宣布道。
“好的,收拾好就趕緊休息,大家行動起來吧。”有人應和著。
晨光熹微,柔和的光線透過窗欞,灑在顧胤的臉上。
他悠悠轉醒,愜意地伸了個懶腰,起身下床。
走到窗前,他推開那扇古樸的木窗,讓外面的空氣進入房間,清早帶著涼意的風吹了進來,瞬間讓顧胤精神一振。
顧胤簡單地洗漱一番,並未像往常舞台上打理自己的妝容,而是素面的模樣示人。
他與其他人踫面時,那帶著幾分青澀與清爽的面容便展現在眾人眼前,讓人眼前一亮。
“好香啊!早上好!”
鄭川轉頭望去,只見顧胤正走來,便笑著打了聲招呼︰“早上好。”
“早上好!”顧胤微笑回應,笑容溫暖而明亮。
此時,林曼玲將一鍋熱氣騰騰的粥端到桌上,沖著顧胤溫柔地笑了笑,說道︰“鄭大廚親自熬的粥,快來嘗嘗。”
“好啊。”顧胤欣然應道,順手將碗和勺子一起拿了過去。
許雲野看著顧胤那白皙細膩的皮膚,不禁由衷地感嘆︰“年輕真好啊,阿胤你這皮膚,簡直讓人羨慕。”
“可不是嘛,快離我遠點,別讓我跟你站一塊對比,太打擊人了。”鄭川打趣著,說完自己也忍不住哈哈大笑起來。
“阿胤,快來吃早飯,別理這些欺負小孩的人。”林曼玲笑著招呼顧胤,隨即盛了一碗粥遞到他手中。
“謝謝,曼玲姐。”顧胤雙手接過粥碗,輕聲道謝。他用勺子舀起一勺粥,放入口中細細品嘗,眼楮瞬間亮了起來,贊道︰“鄭老師,這粥熬得太好喝了。”
四人圍坐在桌旁,你一言我一語,整個氛圍舒適而又放松。
飯後,顧胤主動收拾起幾人的碗筷,鄭川等人想要幫忙,卻被他婉言拒絕︰“不用了,就這幾個碗,很快就能洗完。川哥,你等下還有不少事要忙呢,你們先去忙自己的吧,碗交給我就行了。”
“行,那我就不客氣了,我去處理剛買的排骨。”鄭川說完,便轉身朝自己的工作區走去。
“你去忙吧,我這很快就洗完。”顧胤一邊說著,一邊熟練地清洗著碗筷。
...
太陽像被蒼山洱海濾去了鋒芒,化作一片溫柔的鎏金,此時距離正式試營業還有一個小時了。
民宿門口,兩個女生正吃力地推著兩個行李箱,試圖跨過門檻。 顧胤眼尖地看到了這一幕,立刻快步跑了過去,輕松地將兩個行李箱抬過門檻。
而後面帶微笑,聲音溫柔地問道︰“歡迎光臨煙火食堂。你們是來住宿還是就餐的?”
其中一個女生激動地向前邁了一步,聲音中滿是興奮︰“您好,我們之前有預定,要在這里住兩天。”
顧胤點了點頭,笑容愈發燦爛︰“好的,那我們去前台辦理入住手續,我需要查看一下你們的預訂信息。”
說完,他便帶著兩人朝櫃台走去,貼心地提醒道︰“把預訂頁面給我看一下就行,不用報名字了。”
“好的,給你。”那個消瘦一點的女生說著,便將手機遞給了顧胤。
“好的,我馬上為您辦理。”顧胤微笑著接過手機,仔細地核對了一遍預訂信息,確認無誤後,又驗證了兩人的身份證。
隨後,他迅速為她們辦理好了入住手續,並遞出一張房卡,介紹道︰“你們的房間在二樓,我們民宿免費提供早餐,時間是早上7︰00 9︰00。晚餐我們也對外開放,不過需要另外收費,餐廳就在那,是五點開始供應。”他一邊說著,一邊手指向餐廳的方向。
顧胤的聲音溫柔而親切,仿佛有一種魔力,讓人感到十分舒適。
兩個女生輕輕點頭,表示已經了解,然後接過了房卡。
她們看了看房卡,欲言又止,猶豫了片刻後,其中一個女生終于鼓起勇氣說道︰“請問……”
顧胤正準備推著行李送她們去房間,听到聲音後,有些疑惑地轉過頭,看著說話的女生,輕聲問道︰“是有什麼事嗎?”
“啊,顧胤,能合個影嗎?”女生紅著臉,終于把心里的話說了出來。
“當然可以。”顧胤微笑著答應,配合著兩人的動作站定,合影。
“好了,謝謝顧胤弟弟,你超級帥的!”兩人開心地歡呼起來。
“謝謝。我先送你們去房間。我們這里沒有電梯,等你們退房的時候,如果需要搬行李,隨時來喊我。”顧胤輕聲說道。
“謝謝!!”兩人回應著。
顧胤走在前面,帶著她們走出1號樓,朝著2號樓的住宿區走去,兩個人看著這個背影,在溫暖的余暉中顯得格外親切。
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