第三食堂,傻柱和何大清這對父子呆呆地看著眼前的一只熊掌,有點不敢相信這是真的,紀風居然獵到了熊!
這玩意就算是何大清也很少有機會做,更別說傻柱了,他也就在鴻賓樓的時候看他師父收拾過一兩次。
“何叔,怎麼了?做不了嗎?”紀風見他們倆都不吭聲,好奇地問道。
熊掌啊,都說什麼魚和熊掌不可兼得,雖然只是比喻,但紀風當然想嘗嘗,魚這玩意經常吃,這熊掌他是真沒吃過。
“小風啊,你真要吃這玩意?要不何叔幫你賣了吧,其實這熊掌啊,吃起來味道一般,就跟吃肥油差不多,只不過沒那麼膩,做出來還沒豬蹄子好吃呢!而且很費功夫。”
何大清勸解了一下,但看紀風有點不想賣,又補充道,“這熊掌要想好吃,步驟多著呢,這熊掌啊不容易熟,光泡水里發它就得兩整天,然後拔毛又得拔干淨咯,不然影響口感,然後小火煨它個兩天一宿。”
“呃……”紀風還真不知道做個熊掌竟然這麼麻煩,不是說炖一炖,再把毛拔了,接下來就可以做了嗎!
“風哥,這是熊的左掌吧,右掌呢?”傻柱摸了摸熊掌,問道。
“右掌有啊,怎麼了?左右有區別嗎?”
紀風問道。
“當然有區別啊,風哥,這你就不知道了吧,熊這動物啊,右掌是用來舔的,熊喜歡吃蜂蜜,基本都是用右掌掏蜂蜜,尤其冬天的時候,熊每當入冬以後,就待在山洞里,它有冬眠的習慣,冬眠時經常用舌頭舔掌心,把掌上的老繭舔得極薄,給這右掌舔的血脈流通,那是又肥又甘又大又軟。
而左掌呢,因為熊通常都是右撇子,左掌相對較小,都是用來撓癢、擦屁股的。”
傻柱解釋道。
“哦,這樣啊。”紀風好像懂一點點了。
“行了,他知道什麼啊,雖然這左右掌的確有點區別,但相差並不大,只要是熊前掌就行,差不太多。”
何大清打斷道,“小風,你確定要吃嗎?確定的話,我就給你做了,得過幾天再來吃。”
紀風想了一下,覺得現在他也沒必要去巴結什麼人,“何叔,咱們還是自己吃吧。”
“行,那熊掌就放這吧,你小子每次下鄉都能帶回來不少好東西。”
何大清也點頭答應了。
“風哥,忘了問了,這熊掌不會是你進山打獵打來的吧,我看著挺新鮮的。”
傻柱問道。
“是,現在秋天,野果子很多,山里的獵物都出來覓食,我不是帶槍了嘛,進山打到了一頭熊瞎子,熊膽和熊掌歸我,還有一罐熊油,聞著挺香的。”
紀風笑道。
“熊油可是好東西,這玩意炒菜香的很。”何大清說道。
“風哥,你下次下鄉帶我一起唄,我也想去打獵。”
傻柱羨慕道。
“打什麼打,人小風那是會使槍,你會嗎?你就去山里,傷著了怎麼辦!”
何大清一巴掌拍在傻柱腦門上,傻柱立馬就消停了。
之後,何大清拿著熊掌離開了,剩下傻柱和紀風還在閑聊。
“風哥,這次過去還有什麼收獲啊?野豬有沒有?”
傻柱問道。
“野豬有啊,我帶回來一只豬後腿,在家里放著呢。”
紀風來之前,回了趟家,把屬于自己的東西先放在家里,免得惹人眼,要不是放映組的人,他都想把東西全放進空間里。
不過現在空間里已經有點滿了,只剩兩三個平方還空著,放不下多少東西了。
“野豬啊!這玩意好吃,有嚼勁。”傻柱立馬說道。
這玩意雖然腥味重,但對于廚師來說,這都不是事,稍微處理一下就能解決。
兩人正聊著呢,方雅芝進來了。
“方姨,您來的正好,我給您帶了點野果子,味道酸酸甜甜的,您肯定愛吃。”
紀風說著,就拿過背包,從里面掏出一只布包,交給方雅芝。
“行,那姨收著了,謝謝小風了。”方雅芝揭開袋口一看,果然是一個個小小的野果,笑道。
“風哥,風哥,我的呢,我媳婦也喜歡吃酸的,給我也來點唄。”
傻柱立馬接話道。
“你媳婦又不是我媳婦,關我啥事,想吃水果自己去水果市場買去,又不是買不到!”
紀風白了他一眼,這小子天天就知道他媳婦。
“小風啊,出門在外還是小心著點,危險的地方還是少去點知道嗎?”
方雅芝也是听何大清說紀風打獵打到了一頭熊,還是放心不下過來看看紀風有沒有傷著什麼地方。
“知道了,方姨,我會小心的。”紀風回道。
時間過的很快,一下子就到了下班的時候。
紀風直接騎著自行車先走了,幾家人還是要走動走動的。
先去學校給關大爺扔下一袋水果,再到草園胡同那坐了一會兒,順便蹭了一頓晚飯。
高大叔他們的日子算是越來越好了,鐵老大果然名不虛傳,福利待遇都是工人階級里數一數二的,日子過的很穩定。
當然高大叔還是有點悶悶不樂,沒辦法,現在市面上沒了黃賭毒,他少了很多去處,現在唯一能待的地方就是小酒館了。
紀風他們也勸過他找個媳婦,但他不知道是因為什麼原因,一直不願意找,只能這麼將就過。
等紀風回到家里,何雨水三姐妹居然沒在,看來是各回各家了。
于是從空間里拿了一袋野果子去了一趟許敏容家里。
趙家,今天她們一家倒是整整齊齊的,連趙宇初這個大忙人也在。
“趙叔,許姨,我這次下鄉回來,帶點野果給你們嘗嘗,味道挺不錯的。”
紀風說道。
“好好好,小風你有心了,快坐,快坐。”
許敏容熱情地招呼道,“小春啊,愣著干什麼,還不幫你風哥拿下東西。”
“哦。”趙素春應了一聲,接過了紀風手里的布袋。
趙宇初也面帶微笑地看著紀風,雖然兩人這些年還沒說上過幾句話,但許敏容還是經常在他面前提起紀風的,全是贊美的詞。
“小風啊,現在鄉下百姓們都過的怎麼樣?日子還好嗎?”
趙宇初問道。
“還行吧,比以前肯定是要好上一大截了,解放以前哪有什麼電影給他們看啊,不來搶劫就不錯了,現在都能當家作主了,一般家里還都夠吃,勤快一點的,多養幾只雞,日子過的還是可以的。”
紀風回了一句。
“嗯,這話沒錯,解放前鄉下的老百姓太苦了,現在沒了地主豪紳,各自有了土地,日子肯定說越來越好的。”
趙宇初點點頭。
就這樣,紀風和趙宇初有一句沒一句地聊著,看著這張和大領導差不多的臉,估計是和大領導有什麼關系,要不然怎麼就輪到他升任廠長呢。
在此期間,紀風還得知了許敏容又懷孕了,也不知道是男是女,要是還是女的肯定是趙素曉了,如果要是男的話,就有意思了。
這一世,趙素春因為天天和何雨水他她們待在一塊,也沒人喊她傻春了,雖然學習成績不算太好,但也不算太差,中等水平,小學畢業肯定是沒問題的。