“小璃兒，你快來嘗嘗，這是我炖的雞湯，你快來嘗嘗味道怎麼樣？”楚 璃感覺自己今天可以坐了，吃過早餐後就一直坐在亭子里欣賞著院子里的美景，突然楊夢婷興奮的聲音傳了過來。
“楊姐我在亭子里呢！”楚 璃听到聲音，楊聲說道。
“小璃兒你快嘗嘗，味道怎麼樣？”楊夢婷把手里的碗遞給楚 璃，期待的看著她。
楚 璃接過碗嘗了一口後抿了抿嘴，接著又嘗了一口，然後說道“楊姐，我是摔傷了，不是在坐月子啊！”
“小璃兒，你是什麼意思？”楊夢婷不解地看著楚 璃。
“楊姐，雞湯里你沒有放鹽嗎？”楚 璃接著說道。
“放了啊，難道是我放的不夠嗎？我嘗嘗。”楊夢婷疑惑的接過楚 璃手里的湯喝了一口，然後說道“小璃兒，要不你跟我一起去看看，我記得我放鹽了啊，可是怎麼這湯還是這麼淡，就跟沒放鹽似的。”
兩人來到廚房，楚 璃揭開鍋蓋，用勺子盛了一點湯喝了起來，這一哥，差點沒把她送走，怎麼回事？難道是自己的舌頭出問題了嗎？怎麼會這麼咸？想著楚 璃又喝了一口，確認了鍋里的雞湯確實是很咸，這是要打死賣鹽的嗎？楚 璃扭頭看著楊夢婷問道“楊姐，你這鍋里是放了多少鹽啊，怎麼會這麼咸？”
“也沒多少啊，就是這個調料盒里剩下的那點啊！”楊夢婷說著還把調料盒拿給楚 璃看。
楚 璃看著調料盒，回想了一下，它記得那個調料盒里自己好像是上個星期才裝滿的鹽，按照自己做飯來放鹽的話，大約可以用二十天左右的吧！而且自己記得自己才兩天沒有做飯，怎麼就沒有鹽了，算了現在不是計較這個的時候，現在應該想辦法解決這鍋雞湯，不能浪費了。
楚 璃站了一會兒就站不住了，她跟楊夢婷說“楊姐，鍋里的雞湯太咸了，你先往鍋里加點水看看，能不能挽救回來。”楚 璃說著就往一旁的椅子上坐下。
“小璃兒你這是什麼意思，這雞湯不是很淡沒有味道嗎？怎麼還要加水啊？加了水不是更淡了嗎？”楊夢婷再次不解地看著楚 璃。
“楊姐你自己嘗嘗鍋里的湯就知道了。”楚 璃看著楊夢婷笑著說道。邊說還邊把桌子上的冷水瓶往自己面前扒拉。
“呸呸呸，怎麼會這麼咸？我記得我沒放多少鹽啊，而且我還是邊放鹽，邊嘗過的啊？”楊夢婷喝了一口鍋里的雞湯後直接吐了出來。
楚 璃急忙給楊夢婷遞了一杯水，楊夢婷喝了以後才感覺舒服多了。
“楊姐你現在加了水再嘗嘗，味道怎麼樣還咸嗎？”楚 璃看著楊夢婷往鍋里加了水後說道。
“小璃兒，怎麼辦還是有些咸啊？”楊夢婷哭喪著臉說道。
“楊姐，沒事，咱們可以看看冰箱里有什麼食材可以放到雞湯里一起炖。”楚 璃安慰著楊夢婷。
“小璃兒，這食材還不少呢！咱們要放什麼？”楊夢婷打開冰箱，發現冰箱里的食材還不少呢。
楚 璃思索片刻說“放些冬瓜進去吧，冬瓜能吸收湯汁里多余的鹽分，還能讓湯更清甜。”楊夢婷趕忙從冰箱里拿出冬瓜，開始削皮切塊。不一會兒，冬瓜下鍋，和雞湯一起炖煮起來。兩人坐在一旁靜靜等待，時不時攪拌一下。
過了約莫二十分鐘，楊夢婷又盛了一勺湯嘗了嘗，臉上露出驚喜的神情“小璃兒，這次味道好多啦，不那麼咸了，還有冬瓜的清甜！”
楚 璃也笑了，說道“那就再炖一會兒，讓味道更融合些。”
又過了一會兒，楊夢婷再次嘗湯，然後連連點頭說道“味道剛剛好，太好喝了！小璃兒，多虧你想出了辦法，不然這鍋湯就浪費了。”
楚 璃笑著說道“楊姐，你以後注意就好啦，只是這次放鹽可能出了小差錯。現在湯好喝就行。”兩人把炖好的雞湯盛出，端著米飯，坐在亭子里，一邊欣賞美景，一邊開心地喝著湯，吃著午飯。
“小璃兒，你現在可以坐了，就是你這腳還是需要擦藥的，等一會兒，你擦了藥，咱們到林子里去逛逛，我看到唐琳琳發的朋友圈，說是咱們這莊園里有一片杜鵑花林，現在正是杜鵑花盛開的時候，咱們可以去看看。”楊夢婷看著正在擦藥的楚 璃說道。
“好啊！那就要麻煩楊姐你幫忙推輪椅了，我還是坐輪椅出去好一點，要是運動過度了，我這腳要是再傷了，那就不好了。”楚 璃邊擦藥邊笑著說道。
“哇哦！小璃兒，快站起來我給你拍張照片發給小煜他們。”一到杜鵑花林，楊夢婷就激動的看著楚 璃。
“好的楊姐，麻煩你了。一會兒我也給你拍，只是我拍照的技術不好，你別嫌棄啊。”楚 璃笑著站到杜娟花樹下，靠在樹上，擺了一個造型看著楊夢婷。
“小璃兒，你剛剛出門讓我泡的火腿，還有腌肉，你準備做什麼？”楊夢婷拍過照片後，推著楚 璃在林間閑逛了起來。
這章沒有結束，請點擊下一頁！
“我這兩天沒事做，就在網上刷到了一道菜的做法，我想試試，要是做成功了，等煜哥他們回來了，我就可以做給他們吃了。”楚 璃笑著解釋道。
“是什麼菜，你還要學著做？”楊夢婷好奇地問道。
“是一道名菜，叫做腌篤鮮，我以前就很好奇，可是我一直沒有做過，現在我想試試。”楚 璃指著通往竹林的路說道。
“哦，原來是腌篤鮮啊，不過這道菜我听說需要的食材很多啊，可是你只準備了火腿，恐怕不夠吧！”楊夢婷想起自己以前去參加活動時，有一次吃過的腌篤鮮，里面有火腿、腌肉、香腸、五花肉、後腿肉、排骨、豆腐結、春筍，吃起來很鮮美，可是小璃兒只是讓自己泡了火腿和腌肉，沒有泡香腸和豆腐結啊。
“不多啊楊姐，我只準備用火腿和腌肉還有五花肉跟竹筍一起做就可以了。”楚 璃看著眼前的竹林說道。
“好吧！不過小璃兒，咱們這竹筍也吃不了多久了，我看好多都長老了。”楊夢婷看著竹林里的竹筍說道。
“是啊，我要是早一點知道這竹林里有竹筍，我早就來把竹筍都掰回去了。”楚 璃有些遺憾的說道。
不多時，楚 璃兩人掰了一些竹筍回到了內院。
“小璃兒，有什麼需要我做的嗎？”楊夢婷看著淘米的楚 璃問道。
“楊姐麻煩你幫我清洗一下火腿和腌肉跟五花肉，然後再把它們都切成小塊，我先處理一下竹筍。”楚 璃把米飯煮上後，對楊夢婷說道。
不多時，兩人就把需要用到的食材都處理好了，接著楚 璃就把清洗好的砂鍋拿出來開始炖煮。她先把處理好的火腿、腌肉和五花肉，還有姜片和蔥段一起放入砂鍋中，加水開大火炖煮，煮到湯汁變白，然後轉小火慢炖，炖了一個多小時後。楚 璃用筷子戳了一下肉塊，發現肉塊已經酥爛了，她接著把焯過水的竹筍放到砂鍋中接著炖煮。二十分鐘後，楚 璃嘗了一下，發現竹筍已經吸夠湯汁，變得軟嫩入味了，她嘗了一下味道，感覺不用放鹽了，現在這味道剛剛好，她把一旁準備好的蔥花撒進鍋里後就關了火。
“小璃兒，這腌篤鮮，真的很鮮啊！啊啊啊，這火腿和腌肉的咸香、五花肉的醇厚、竹筍的清甜，炖煮後真的是太鮮了，真的是鮮到掉眉毛。”吃了一筷子腌篤鮮後，楊夢婷夸張的說道。
“楊姐你這太夸張了，我覺得我們做的還是沒有網上形容的鮮，總感覺還缺了點什麼，我還是要多試幾次再做給煜哥他們吃。”楚 璃看著楊夢婷那夸張的表情，笑著說道。
“確實是缺了點什麼，不過我覺得這樣也可以了，小璃兒你就不要太計較了，反正我要是自己一個人做，是做不到這麼好吃的。”楊夢婷揮著手說道。
正說著，楚 璃的手機響了，是彭蓮打來的。
“梨子，你在家嗎？你爺爺奶奶剛剛過去找你了，說是他們听今天去摘水果的人說你要做好吃的，他們想看看你到底做了什麼好吃的？”楚 璃一接起電話，彭蓮的聲音就傳了出來。
楚 璃笑著說道“媽，我也沒做什麼好吃的，就是看到有竹筍就學著網上做了一點腌篤鮮，可是我發現好像做失敗了，媽，要不您也過來吧，我和楊姐等著您們過來。”
彭蓮在電話那頭笑道“那行，我鎖了門就過去，你米飯夠吃嗎？我把米飯也帶上吧！”
掛了電話沒多久，楚爺爺和楚奶奶就到了，幾人等了沒多久，彭蓮提著米飯也到了。大家一進院子就聞到了腌篤鮮的香味。楚奶奶迫不及待地盛了一碗，嘗了一口後豎起大拇指說道“梨子，不錯啊，這味道太好吃了。”其他人也紛紛夸贊，吃得津津有味。楚 璃有些不好意思地說道“奶奶、媽，我還覺得這腌篤鮮還差點意思，就是不知道缺了什麼，還得多練練呢。”
楚奶奶摸了摸楚 璃的頭慈愛地說道“好啦，梨子，你覺得還缺點什麼，那你就多練練，我跟你爺爺這幾天就留在這邊幫你試吃了。”幾人圍坐在一起，一邊吃著美食，一邊聊著天，歡聲笑語回蕩在院子里，氣氛格外的溫馨。
喜歡我就是一個小助理請大家收藏101novel.com我就是一個小助理101novel.com更新速度全網最快。