隨著天氣一天天轉暖，地里的莊稼也一天天地拔高。
張大山一家人的日子，雖然依舊在忙碌和辛勞中度過，但那份沉甸甸的希望感，卻如同陽光下的禾苗，日益茁壯。
有了水車的灌溉，有了曲轅犁的深耕，再加上堆肥坑里那些正在悄然轉化的“寶貝”。
可以預見，只要老天爺不降下大的災禍，今年秋天的收成，必定會比往年好上太多。
而與趙四海建立起的穩定合作關系，更是讓他們多了一條細水長流的進項。
雖然每次進山采藥依舊辛苦，炮制加工也頗費心神。
但看著那些藥材變成實實在在的銅錢和碎銀，能夠換回維持生計的糧食和鹽巴，所有的付出都顯得值得。
家里的糧袋，不再像最初那樣空空如也，讓人心頭發慌。
雖然里面裝的依舊是糙米和粟米，但至少能保證一日兩餐，讓孩子們不再餓肚子。
看著孩子們因為能吃飽飯而漸漸紅潤起來的小臉，張大山和王氏的心里，感到無比的踏實。
然而，僅僅是吃飽，還不夠。
張大山看著幾個兒子因為繁重的體力勞動而日漸結實、卻依舊顯得有些單薄的身體。
看著女兒們雖然精神頭足了、但臉色依舊帶著幾分菜色的模樣。
看著病後初愈的丫丫那明顯需要好好補養的瘦弱身子。
他知道，長期的粗糧野菜，缺乏油水和肉食，對孩子們的生長發育，對家人的身體健康，都是極為不利的。
必須得想辦法，給家里人改善改善伙食了。
至少，得讓孩子們，常常能嘗到點肉味兒。
這個念頭，在他心里盤桓了幾天。
恰好，這天石頭和鐵牛去檢查山腳下的陷阱時，運氣爆棚。
不僅套住了一只肥碩的野兔，竟然還有一個壓石陷阱捕獲了一只慌不擇路的半大野雞。
這意外的收獲，讓張大山下定了決心。
“今天，咱們家吃頓好的。”
當鐵牛和石頭拎著獵物，興奮地回到家時，張大山笑著宣布道。
“把兔子和雞都拾掇出來。晚上咱們炖肉湯，吃頓飽的。”
“噢。吃肉嘍。吃肉嘍。”
消息一出，栓子、柱子、豆子幾個小的立刻歡呼雀躍起來，圍著兔子和野雞又蹦又跳。
就連一向沉穩的鐵牛和機靈的石頭，臉上也露出了難以掩飾的興奮和期待。
肉。
對于他們這個家來說，曾經是多麼遙遠而奢侈的字眼啊。
分家之前，在老宅那邊，一年到頭也難得吃上幾回。
就算偶爾有點肉，也大半進了二房張二狗一家的嘴里，他們這些大房的孩子，最多只能分到點肉湯或者啃幾塊骨頭。
分家之後，日子更是艱難，能填飽肚子就不錯了，哪里還敢奢望吃肉。
也就是最近幾次陷阱偶爾有收獲，或者上次張大山從鎮上特意買回一小塊臘肉，才算是勉強開了幾次葷。
王氏和花兒也是滿臉喜色。
沒有什麼比能讓孩子們吃上一頓好飯，更讓她們感到開心的了。
兩人立刻麻利地動手，開始處理獵物。
燒水、褪毛、開膛、清洗……
每一個步驟都做得格外仔細。
張大山也沒有閑著。
他指導著石頭，將兔皮和雞毛小心地剝下保存起來，這些將來也是能換點小錢的。
他又拿出家里那罐金貴的豬油，讓王氏炖肉時多放一些。
還特意囑咐她，把之前挖回來的一些有去腥增香作用的野蔥、野姜也加進去。
很快，棚屋里便彌漫開一股濃郁而又霸道的肉香味。
那香味，混合著油脂的焦香、野味的鮮香、還有各種香料的復合氣息。
不斷地刺激著孩子們的嗅覺和味蕾。
他們一個個都圍在灶台邊，眼巴巴地望著鍋里。
口水都快流出來了。
就連最小的豆子，也踮著腳尖，扒著灶台邊緣，一個勁兒地吸著鼻子，嘴里含糊不清地喊著︰“肉……肉……”
終于，當太陽落山，夜幕降臨時。
一頓豐盛的“大餐”，終于擺上了那張粗糙的木桌。
一大盆熱氣騰騰、香氣四溢的炖兔肉和雞塊，肉質炖得軟爛，湯汁濃郁。
旁邊還有一盤用豬油炒得翠綠噴香的野菜。
主食，是王氏特意多放了些米、熬得濃稠香滑的小米粥。
“開飯了。”
張大山笑著招呼道。
孩子們早已迫不及待，發出一陣歡呼，拿起自己的破碗，就圍了上來。
“慢點吃，別燙著。都有份，管夠。”
王氏一邊給孩子們盛肉添粥，一邊慈愛地叮囑著。
孩子們哪里還顧得上別的。
他們瞪大了眼楮，看著碗里那金黃油亮、散發著誘人香氣的肉塊。
小心翼翼地夾起一塊，吹了吹，然後迫不及待地塞進嘴里。
那一瞬間，肉質的鮮美、油脂的豐腴、湯汁的醇厚，在他們的味蕾上猛烈地爆炸開來。
“唔……好吃。太好吃了。”
柱子含糊不清地說道，小嘴塞得滿滿的，油光蹭了滿臉。
栓子也顧不上說話，只顧著埋頭猛吃，連米粥都顧不上喝了。
丫丫小口小口地吃著，細細地品味著那久違的肉香，臉上露出了滿足而幸福的笑容。
就連最小的豆子，也抓著一塊炖得軟爛的雞肉，啃得不亦樂乎，小臉上沾滿了湯汁。
看著孩子們狼吞虎咽、心滿意足的樣子。
張大山和王氏對視一眼，都從對方眼中看到了深深的欣慰和……一絲不易察覺的酸楚。
他們的孩子，實在是虧欠太多了。
連吃上一頓像樣的肉，都能讓他們開心成這樣。
“當家的，你也吃啊。”
王氏給丈夫夾了一大塊肥美的兔腿肉。
“你也吃。你和花兒最近也累壞了。”
張大山又將肉夾回妻子的碗里。
一家人互相謙讓著，分享著這份來之不易的美味。
棚屋里，彌漫著食物的香氣，和家人的歡聲笑語。
喜歡天工開物，我在古代養妻兒請大家收藏︰()天工開物，我在古代養妻兒書更新速度全網最快。