狩獵北疆,趕山發現和田玉

第494章 自制酸奶與年前狩獵

類別︰都市言情 作者︰黃 一兩 本章︰第494章 自制酸奶與年前狩獵

    親愛的囡囡

    上次我跟你爸做的確實有點過分,媽媽在這給你道歉。

    但是啊,俗話說的好。

    天下沒有不是的父母。

    媽媽這麼做,也是為了你好,待在江海多好啊,我的閨女!

    不過,現在我和你爸也支持你在北疆,听說你生了孩子?叫什麼名字啊,我也是有外孫女的人了。

    小晴啊,你嫁在北疆,我們同意了。

    但現在,你哥談對象也需要錢吶,你是不知道啊,現在江海的彩禮行情漲了,干啥都要錢,咱們家可沒那麼多錢啊。

    你哥就你這麼一個妹妹,你看,能不能給家里寄來一筆錢,也不多,三千塊就好,只要能讓你哥結婚,媽媽保證,以後不再打擾你的生活……

    ……

    ……

    嗤啦一聲。

    李晴收到信的時候,已經是83年一月中旬了,正值臘月初一,再過一個月,就是新的一年。

    不過,當她看完信,直接就將其撕了個粉碎。

    自己的父母,還是跟上一世一樣,嘴上都是為了自己好,實際上不過都是為了他們的寶貝兒子罷了。

    這次不來北疆鬧,竟然一口氣就要三千塊,還真是獅子大開口。

    從許燕和張娜寄過來的信件看,李晴猜測,李開元和吳蘭之所以跟自己要這麼多錢,一定是看了報紙,得知魏大山成為了萬元戶!

    “呼……”

    李晴深呼了一口氣。

    本想著不做理會。

    但又生怕跟去年一樣,大過年的,父母一家子大老遠來北疆鬧事。

    略一思忖,李晴便拿過紙筆,寫了一封信。

    信的內容很短,只有簡單的兩句話。

    “錢,我一分不給。”

    “你們若來北疆,紅柳村的村民知道怎麼做。是你們威脅我打胎在前,我也不怕這件事鬧出去,別在聯系了。”

    寫完這些,李晴就將信紙裝入了信封之中,長長松了口氣。

    現在的她,有丈夫,有女兒,已經有了一個完整的家,只想跟著魏大山好好過日子。

    至于原來的那個家,她是真的一點都不想再有聯系了。

    “小晴,小晴,看我給你帶什麼回來啦!”

    正當李晴恍惚間,院子里忽然傳來一道熟悉的聲音。

    李晴抬頭看向窗戶,卻見魏大山端著一個鐵盆,笑呵呵的從院門外走了進來。

    “什麼啊?”

    李晴連忙將信封塞入了櫃子里,臉上重新變得盈盈一笑。

    是啊,現在的她,過得很幸福。

    自己的男人,不僅能賺大錢,哪怕是賺了錢,也沒有忘記對自己好,三天兩頭給自己驚喜,生怕自己吃不飽似得。

    嘩啦一聲。

    好奇間,厚重的門簾子掀開,魏大山端著一個鐵盆走了進來,李晴定楮一看,眉眼間頓時揚了起來,

    “這是……酸奶?”

    “嘿嘿,是林水旺那小子,他家的母羊產仔了,送了我點羊奶。我就尋思著,你駱駝奶都喝膩了,羊奶估計也差不多,就給你做成了酸奶,你嘗嘗!”

    說話間,魏大山就把那鐵盆放在桌子上,然後又找來勺子和碗,舀了一碗酸奶給李晴。

    每年的七月到九月,是羊是發情配種期,林水旺養的那批羊羔子,雖然還沒有賣出去,也沒有剪羊毛,但經過半年的成長,也紛紛到了成熟階段,經過一番干預,還真的有不少母羊懷孕。

    這不,進入一月份之後,就陸續有羊羔子生了出來,而林水旺的羊圈,也就成了羊奶的供應基地,最近可沒少向附近的村子兜售他的羊奶,可把林水旺夫妻倆給高興壞了。

    而作為羊圈的鄰居,再加上林水旺早已將魏大山當成了偶像,便也送了魏大山兩斤羊奶。

    冬天容易上火,最近李晴也沒什麼胃口,魏大山索性就將這二斤羊奶,制作成了酸奶,這樣也能開開胃。

    北疆的酸奶,制作十分簡單。

    只需要將擠出來的羊奶放在鍋里面煮開,然後再過濾一遍,在這個時候,把酸奶引子,也就是酸奶菌種放進去,發酵一天,酸奶差不多就做成了。

    這個時候的北疆,可沒有後世那種專門的酸奶菌種,大部分人都是鄰里之間循環利用。一般制作好酸奶之後,都會留下一部分存儲起來,等下次做酸奶的時候,直接放進去就能發酵。如果自己家沒有,也可以問鄰居家借。

    而發酵好的酸奶,跟後世的那種風味酸奶有點像,跟果凍似得,酸酸甜甜,qq彈彈,十分爽口。

    李晴笑著嘗了一口酸奶,就不由得朝魏大山豎起大拇指。

    “大山哥,你手藝真不錯,這酸奶好好吃!”

    “嘿嘿,我也是第一次做!”

    魏大山撓撓頭,這手藝,還是他之前進山打獵的時候,跟巴爾克家學的呢。

    想起巴爾克,魏大山便道,

    “小晴啊,眼下馬上就要過年了,正是市場對肉需求旺盛的時候,你看……”

    “去啊!”

    還沒等魏大山說完,李晴就直接道,

    “大山哥,你是一家之主。我們娘倆還指望著你養活呢,你該進山就進山,家里面我會照顧好的。若不是現在孩子還小,我都想跟著你一塊進山呢!”

    李晴哪里不清楚。

    這段時間魏大山基本只是在村里和縣城來回跑,無非是想要照顧自己母女倆,但自己也不能一直拖累魏大山。

    雖說靠著木耳和養雞場賺了不少錢,但現在正是發財的好時候,男人該闖蕩的時候,身為女人,絕對要支持。

    而且,若不是懷里抱著小不點,又是大冬天,李晴都想跟著魏大山一起進山呢。

    畢竟,她都好久沒有遇到過寶箱了。

    “還有,這酸奶很好吃,但也不能光我吃。”

    說話間,李晴已經將一碗酸奶解決掉,她沖著魏大山笑了笑,

    “大嫂那邊估計也攙著呢,你去給大嫂嘗嘗!”

    “服了,有這麼懂事知心的女人,我魏大山還真是好福氣啊!”

    對于李晴的通情達理,魏大山也不由得心中一嘆,吧唧一聲,就親在了老婆大人的額頭上,

    “行,你再來一碗,我給大嫂端過去嘗嘗!”

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