思來想去，林秀梅最終還是做了一大鍋拉條子出來，配合上李晴用自己的新廚藝做出來的土豆炖雞，二者攪拌在一起，尤其是當土豆炖雞的湯汁和拉條子融合，口感和味道不是一般的美味。
這只雞，是早上魏大根去養雞場的時候，從水井里面撈出來的。
他想不通，這只雞活的好端端的，干嘛要跳井自殺。
但既然死都死了，扔了也是浪費，索性就帶回來讓林秀梅二人處理了。
不過，魏大根也長了記性，直接在水井口扣上了一個大木板，又用石頭壓住，這樣就不用擔心有雞和兔跳進去了。
“小嬸，你做得雞真好吃！”
魏勇和魏蓉，也拿著筷子，大口大口的吃著面條，還不忘對李晴的廚藝一頓夸獎。
他們沒想到，就是一只雞，被李晴這麼一番操作下來，拌在拉條子里面，竟是格外的好吃。
魏大山對于自家老婆的手藝，自然沒的說。
不過他感覺也有點奇怪。
這土豆炖雞配合上拉條子，有點像後世的大盤雞吃法，不論是口感還是味道，都十分相似。
但在這個年代，可還沒有大盤雞這種說法，據傳是因為一個廚師用大盤子盛放雞肉，方才取名為大盤雞的。
跟其他地方的做法不太一樣，大盤雞都是先炒後炖，這樣味道更香，再配合上北疆的土豆、皮牙子，青紅椒，諸多味道融合在一起，全都在味蕾里開花，簡直絕了！
大夏天的，屋子里熱，一家子人就坐在院門口，一邊吃著面條，一邊聊天，不多時，秀芹和娟子，也端著面條子走了過來，幾個人有一搭沒一搭的聊著。
這個年代的村里就是如此，人們都喜歡圍坐在一起，邊吃邊聊，這樣吃的更香。
秀芹道，
“大山，那長毛兔長得是真快，感覺再過兩個月差不多就成年了。你說，這到了十月份，兔毛能不能賣啊？”
這話一出，坐在一旁的娟子，也期待的看向魏大山。
妯娌倆上次從魏大山的養雞場回家之後，就和建剛建強商量了一晚上，最終決定，還是從魏大山手里各自領養了三只長毛兔。
現在他們家的環境好了，建剛和建強有了工作，還不在家里吃飯，其他不說，喂養牲口完全不是問題。
平日里空閑之余喂喂兔子，若是能賺點錢的話，也能貼補家用嘛。
“嫂子，你們別急！”
魏大山無奈一笑，
“我那些兔子，運回來的時候，本身就長大了，剪了毛也不影響。但你們的長毛兔，是從小長到大的，十月份才算剛剛長成，而且，那會兒天氣也冷了，若是給他們剪了毛，很容易死的。”
魏大山勸道，
“你們啊，多點耐心，等他們過了冬天，明年開春的時候，再剪羊毛也不遲。而且，說不定明年還會漲價呢！”
養殖長毛兔也沒有那麼簡單，現在秀芹和娟子才剛剛開始，稍有不慎，兔子一旦得了病，以現在的醫療條件，基本很難治療。所以，他還是打勸二人不要心急，等兔子身體抵抗力強了，再剪毛也不遲。
而且，接下來的幾年，兔毛價格基本穩定上漲，根本不愁錢賺！
“行，那我們等明天開春開剪！”
聞言，秀芹和娟子也連忙笑著答應。
現在整個紅柳村，不少人都羨慕他們呢。
畢竟，除了魏大山家，也只有他們兩家有這種長毛兔，這些天，不少人都進他們家的院子，問東問西，更有甚者，還想從他們手中花錢買。
這種事，秀芹和娟子可不答應。
長毛兔一旦長成，三個月就能剪一次兔毛，而且價格還不低，養一只長毛兔，基本等于一本萬利。
這麼好的搖錢兔，他們才不會輕易轉讓給其他人呢。
再說，其他人出的價格，也太低了！
秀芹和娟子心里高興著呢，他們算是看出來了，魏大山不僅有眼光，也有本事，以後啊，跟著魏大山干，哪怕賺不了大錢，光是跟著喝湯，都夠他們兩家過上滋潤的生活了！
一群人正圍坐在一起聊著天，忽然，一道汽笛聲就從遠處傳了過來。
很快，一輛轎車停在了魏大山家的院門口。
“姜先生？你咋來了？吃了沒，我們家有拉條子，要不吃一口？”
看到是木耳商人姜錦龍，魏大山連忙站起身來打招呼。
姜錦龍擺擺手，情緒似乎格外的興奮，
“我剛才在鄉里面吃過了。”
他看著魏大山笑道，
“我專門過來一趟，就是想告訴你一個好消息！”
“我們的木耳菌種，成功出耳了！”
自從上次離開天山之後，姜錦龍就帶著他的研究團隊，回到了縣城的研究室，一頭扎入到了木耳的培育和研究中。
想要培育出木耳來，首先就需要從原生的木耳中提取和分離菌絲，這是第一步。
不過，這種技術，姜錦龍的團隊早已經掌握，問題不大。
而等菌絲提取出來之後，就是培育菌種了。
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需要將菌絲附著在特定的營養皿中，此時，不止需要為菌絲豐富的營養物質，還需要制造特定的溫度和濕度環境，稍微有一個要素不達標，可能都會導致失敗。
為此，姜錦龍做了好多對照實驗，還想辦法，從北疆的植物中就地取材，看看培育的效果。
經過一番研制實驗之後，還真被他搞出來了！
秀芹和娟子听得一頭霧水，對他們來說，什麼木耳菌種的，根本听不懂，哪怕是林秀梅和魏大根，同樣也是大眼瞪小眼。
這麼多人之中，也只有魏大山和李晴，听得明白姜錦龍的高興了。
姜錦龍笑著道，
“只要出耳，就意味著成功了一大半，我跟你說啊，經過我們的觀察，我們發現，天山的這種木耳，比東北的那種椴木培植的木耳，成熟的更快。根據我的估計，大概三四十天，木耳就能從無到有生長成熟！”
饒是魏大山，听到這消息，也不由笑了起來，
“姜先生，這是大好事啊。恭喜恭喜，一旦這個技術成熟了，那在北疆養殖木耳，可就容易多了！”
椴木雖然很容易培育出木耳來，但現在這個年代，生長周期還是比較長啊，從菌絲到成熟木耳，前後最少需要三個月的時間。
如果姜錦龍的這項新技術，能保證一個月就采收，那商業價值巨大啊！
等于說，同樣的條件下，你一個月就能生產別人三個月的木耳產量，你說恐怖不恐怖！
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